晴隆糯薏仁 飘香传四方
时间: 来源:中国农村网 作者:毛绪强 字号:【

  “贵州薏苡甲天下,晴隆薏苡甲贵州”。地处滇、黔、桂三省结合部的黔西南东北角的晴隆县,自古以来就是商品集散地。由于得天独厚的自然气候和土壤条件,晴隆盛产的糯薏苡种植历史悠久,产品主要销往国内大中城市及新加坡、韩国、日本等地,深受广大客商和消费者的青睐,曾在上世纪八十年代泰国“东南亚优质农产品展销会”上获金奖,因品质独特,而广为传闻。

  晴隆出薏苡,只因环境优

  晴隆薏苡种植区主要涉及县内的7个乡(镇),种植面积15万亩。区内年均气温16.8℃,年平均降雨量1756毫米,年平均气温≥10℃,年平均积温为5459.2℃,降水丰富,土壤类型主要以褐土、黄棕壤、棕壤土为主,土层深厚,质地疏松肥沃,土壤中养分含量较全,特别是钾、磷微量元素等较为丰富,无“工业三废”污染和城市生活污染源,自然生态环境优越,是生产有机、绿色农产品的理想地区。

  正是如此优越的自然环境,为薏苡种植打下良好基础。晴隆县生产的薏仁,品质口感香糯、黏性强、营养吸收快,具有独特的口感、品质,富含锌、硒、铁等微量元素,与其他产区薏苡相比,具有明显的品质优势。

  薏苡产业兴,政府帮引导

  近年来,为认真落实贵州省政府在《关于我省实施西部大开发战略的初步意见》中明确“重点扶持特色食品加工,努力培育出一批特色的企业”的战略部署及黔西南州委、州政府把薏苡产业列入全州24个特色优势产业之一的发展机遇。2015年初,晴隆糯薏苡获批准建立贵州省“晴隆县薏苡现代高效农业示范园区(特色小杂粮)”。晴隆县委、县人民政府也加大了对晴隆糯薏苡产业的投入,并充分整合各类资金,特别是贵州省农委也增大了“特色农业产业示范创建”项目资金,国土部门也加大了土地整治项目的投入,水利部门也加快了水利设施的建设等,从大力调整产业结构,促进农业增效,农民增收上着手,努力打造“晴隆糯薏仁”产业,以实现“特色产业富民”的战略目标。

  在当地政府引导下,薏苡加工企业发展迅速,目前全县有加工企业10家,年加工能力可达8万吨,上千吨以上加工企业6家。2012年投资3亿元建设的“贵州薏米阳光产业开发有限责任公司”薏苡加工厂,是贵州省省级龙头企业,加工厂内设有仓储区、初加工区、深加工区和精加工区四个分区,设计能力为年加工薏仁谷5万吨,年产值可达15亿元。该公司与中国农科院、中国农机院、浙江大学共同研发的全球首条薏仁米智能化控制设备系统,实现了生产系统的一键启动、故障自动提示、数据链传输、远程监控等智能化控制。公司主要产品为糯薏仁米、糯薏仁食用油、薏仁油(化妆品)、薏仁粉等,主要销往广州、福建、山东、上海等地。目前公司与中绿华夏认证中心合作完成了ISO质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证,并首次打造薏仁米有机产品,已通过650亩的有机基地和生产认证审核,公司主打品牌 “晴隆糯薏仁米”已申获地理证明商标知识产权保护,这对推进晴隆薏苡产业的发展,推进品牌化建设,实现规模化、专业化、产业化发展起到了极大的推动作用。“最优质的原料基地、最大的生产产能、最先进的生产设备和最高的原料回收利用率”四大特点逐渐凸显。

  产业初起步,还需再发力

  在晴隆县薏苡产业发展中,目前仍存在着许多问题和困难,阻碍着晴隆县薏苡向产业化方向发展。主要体现为:特殊地形地貌,既造就了特殊的产品,也制约了产业的规模发展;市场化服务体系不足,难以形成统一的品牌;群众意识落后,生产管理差,企业同种植农户利益联结机制不强,限制了产业的高标准发展。

  为了让薏苡产业在晴隆县更好更快发展,晴隆县政府从5个方面发力为薏苡产业发展做出引导规划:

  加快基地基础设施建设步伐

  加大政府投入,多渠道整合、引进资金,完善种植基地水、电、路、生产便道,从整治土地入手,建成高产、稳产田(地),使薏苡种植常规化。利用创建晴隆县薏苡高效示范园区这一契机,整合、引进各方面资金,加大政府投入力度,特别是省级特色农业示范专项资金、园区生产资金等,加快产业调整步伐,合理布局薏苡种植区域,积极推进“公司+农民专业合作社+基地+农户”的发展模式,加强企业同种植农户的利益联结,大力发展“以高产示范点带动种植面积”、“以合作社带动农户”、“以科技研发改变传统种植”的模式,提升薏苡种植大户、家庭农场种植水平和管理技术,全面推进园区土地整治、土地流转,形成种植规模。以保证和推动晴隆糯薏苡产业的稳定发展。

  加快建成良种繁育基地和高产示范基地,以高产、优质取胜市场,做好精品产业

  全面推进建成5000亩良种繁育基地,选取土质良好,生产条件好的区域,重点开展土地流转,形成规模土地利用,经过土地平整、水利建设、生产便道建设后,完善本地良种供应体系,保证全县种植种子需求。

  加快建成5万亩无公害薏苡优质高产示范基地,推进薏苡种植标准化、管理规范化、生产统一化,实现高产、优质、高效、品牌的目标。

  依托龙头企业,加快园区建设步伐,以园区建设推动薏苡产业的发展

  依托“贵州薏米阳光产业开发有限责任公司”这一省级龙头企业,加大同省内、外科技院校对接力度,从生产设备、新产品研发、种子培育、土壤改良入手,围绕园区建设,进行新产品研发,全力打造贵州薏仁米的拳头产品——“晴隆糯薏仁”。充分进行市场调研,健全市场人才、物流、信息网络,以品质打开市场,注重薏苡优质品牌建设,从而延伸晴隆糯薏苡产业链,提高市场竞争力,进一步推动薏苡产业向规模化发展、标准化生产、产业化经营、市场化运作方向迈进。

  加大宣传,让“晴隆糯薏仁”深入人心

  从各方面做好晴隆糯薏苡的宣传力度,以主打产品打开市场,延伸适应市场的系列产品,逐步形成糯薏仁食疗养生品牌。一是结合开发农家游、产地游大力宣传好晴隆薏苡饮食文化。二要做好广告宣传。在公路沿线、产地乡村树立大型广告牌,利用各种交通工具、活动场馆,把“晴隆薏苡米”广告做到各地。三是要通过选送“晴隆薏苡米”产品参加展销会、博览会,提高产品的知名度。四要做好媒体宣传。通过撰写文章、制作宣传品、录制专题片、在各类报刊、电视台进行宣传,全方位营造创建“晴隆糯薏苡”产业品牌的浓厚氛围。

  加快外引内联进度,加大产学研广度、深度,开发新、特产品

  依托科研院校等科研单位的技术人才资源优势,积极开展种质资源收集与高产优质薏苡新品种选育、薏苡良种的规模繁育技术、薏苡新品种优质高效栽培技术、薏苡新产品的研究,着力提升单位土地的产出率,为生产高产优质薏苡打下良好基础。开展好薏苡加工及副产物综合利用关键技术研究,加快薏苡加工领域的科技研发和科技成果转化,促进薏苡深加工产业升级、科技创新和薏苡加工业做大做强。抓好薏苡科技人才和农村薏苡实用人才两支队伍建设,组建县、乡薏苡推广技术服务队,聘请专家对技术人员进行培训,培养一批科技素养高、能吃苦耐劳的薏苡专门技术人才;建立由科研院所、高等院校、生产单位技术人员组成的科技专家服务体系,加快科技成果对接力度,不断提高本地薏苡种植技术水平、产品研发能力,壮大本地薏苡产业,实现富民强县的目标。

责任编辑:蔡薇萍
    
中国农村杂志社| 关于本网| 版权声明| 期刊订阅| 免责条款| 广告招商| 联系我们|
中国农村杂志社唯一官网 版权所有 仿冒必究 转载请注明 新闻热线:010-68251888 网络不良与垃圾信息举报电话:12321
京公网安备 11010802021749号 京ICP备14010675号-1 互联网新闻信息服务许可证10120170062
邮箱:crnewsnet@126.com 技术支持:北京睿思鸣信息技术有限公司 法律顾问:北京铸京律师事务所

互联网新闻信息服务许可证10120170062

京公网安备 11010802021749号 京ICP备14010675号-1

中国农村杂志社唯一官网 版权所有 仿冒必究 转载请注明