在浙江舟山，有一位小有名气的歌手，他叫王飞跃。2015年春节期间，他曾在短短5天时间内卖出了1吨羊肉。这条消息一时间曾传遍互联网。带着好奇，记者见到了王飞跃。

　　记者得知，王飞跃是内蒙古呼伦贝尔人，毕业于武汉大学。到舟山10年了，期间主业是做机械设备。

　　按他自己的话说，“我是一个不太安分的人。除此之外，还做过物流、软件开发、网络、广告等副业，期间有得有失，最惨的时候兜里只有10块钱。”

　　“我还是一位业余歌手。”2009年，参加第五届全球华人词曲创作大赛，获得当年的全球十强。

　　“吃不到地道的内蒙古羊肉，所以才卖羊肉”。

　　王飞跃说，2015年年初之前，自己曾买过一些所谓的蒙古羊肉，可是自己并不认为是真正的蒙古羊肉。“至少在我看来，味道不纯正。真正的蒙古羊肉是绵羊肉，没有或者很少有膻味。”

　　这个时候，他产生了一个想法——卖羊肉。“因为我在舟山做音乐，有一点小名气，于是就想试试。”

　　2015年2月1日，经过7天的筹备(包括品牌LOGO设计、商标注册、宣传册设计制作、产品备货、包装设计制作等)，王飞跃的“蒙古大叔”牌第一波主打商品——“内蒙羊肉礼袋”(秋冬季产品)正式推出上线，“内蒙羊肉礼袋”(羊排、羊腿、羊肉)涵盖三款价格从100多元到300多元不等组合产品。

　　5天时间卖出1吨羊肉

　　王飞跃在微信朋友圈发出信息，立即受到朋友圈欢迎，大家纷纷订购的同时，还帮忙转发。仅仅5天时间，销售近1吨，销售额达到近15万元。接到订单后，他开车送过去，一份起他就送货。“蒙古大叔”品牌迅速在舟山地区打响。2月1日仅仅一天，在微信圈被疯狂转发刷屏，预计覆盖人数超过5万人。

　　后续几天通过《舟山新闻》、《定海新闻》、报纸、电台广播的新闻报道以及购买者的口碑宣传，预计品牌覆盖人数超过10万人。

　　来自呼伦贝尔好食材

　　据王飞跃介绍，“蒙古大叔”的羊肉都是来自内蒙古呼伦贝尔草原牧民自家的放养羊，从未吃过一口饲料，羊肉全部通过卫生安全检验检疫。从预定、宰杀、运到舟山，到送至客户手中不超过10天时间。“我们绝对不是‘淘宝网’那些批量生产、冷冻很久(冷冻超过30天口感欠佳)的批量加工羊可以比的。”

　　王飞跃说，羊肉是“蒙古大叔”的核心产品，为了防止其他竞争对手的跟进，他首先从源头上保证羊肉正宗产地，同时针对舟山人的口味和内蒙古自身特色口味，开发出针对舟山市场的“蒙古秘制酱料”，“这是我们最核心的竞争力，也是应对竞争对手跟进的主要方法之一。”王飞跃说。

　　在微信卖羊肉尝到甜头的王飞跃，有了更清晰的思路。除了在定海、临城、沈家门和东港设立加盟合作店以外，将联合舟山同城物流开展上门服务业务，客户提前3小时移动端购买产品和服务，他们将提供上门切羊肉片、烤羊排、烤羊腿和烤全羊等上门服务，让客户体验贴心和迅速的服务。

　　全力打造“蒙古大叔”

　　王飞跃一开始就注册了羊肉“蒙古大叔”商标，设计“蒙古大叔”LOGO。

　　他说，“由于刚开始的效果较好，5天卖了1吨羊肉，天使投资人对我进行了投资，成立‘舟山大叔电子商务有限公司’。”

　　对于“蒙古大叔”，王飞跃是这样认为的，“用互联网思维传递内蒙古的文化，而不是单单地销售某一类商品。所以在开始设计第一波主打商品——‘内蒙羊肉礼袋’时，我就定位：卖的不是羊肉，而是蒙古文化!所以在所有的羊肉礼袋赠送了涵盖马奶酒、蒙古刀、奶酪、奶茶、奶片、蒙古腐乳、羊肉制作说明、秘制蒙古蘸料(核心技术)等在内的附加品，让所有客户在一个小小的羊肉礼袋中感受到内蒙古的文化，品尝到内蒙古的多种特产美食。”

　　“单单卖羊肉，我觉得就是个贩子。作为呼伦贝尔人，将内蒙的一些风景，一些大家很难吃到和见到的东西，在一个礼盒里综合，让别人在一个礼盒看到和吃到所有蒙古的内容，这就是一种文化的集中体现。我们有很多赠品：马奶酒、哈达、蒙古包模型等工艺品。所以在卖羊肉的同时传达蒙古文化，这是我喜欢和要做的，而不单单是一个羊肉贩子。”

　　除此之外，王飞跃从客户实际烹饪的角度思考问题，提供了他们需要的各种特色调料和工具。同时为下一步销售马奶酒、奶酪等商品打了免费的宣传广告。“尽管这些赠品的成本很高，但是我们认为对于‘蒙古大叔’品牌的塑造，以及客户品牌忠诚度的培养非常有意义，是非常值得的!”

　　由于王飞跃是正宗的内蒙古呼伦贝尔人，因此更增加了“蒙古大叔”正宗内蒙特产品牌的可信度。凭借其个人在舟山音乐领域的一些知名度，因此短期内“蒙古大叔”很难被复制和超越。

　　记者了解到，“大叔电商”旗下所有产品在一波波地推出时，全部打上了文化和文艺范儿的标签。将普通产品植入文化内涵和移动互联网基因进行宣传和推广，让普通的产品具有文化和故事的属性，使得产品不再是单一的一个产品，而是一种文化的宣传和传播。这种属性非常符合现在主流购买客户的口味。

　　南洞艺谷

　　在舟山市定海区的南洞，有一列废置了很久的火车.王飞跃承包了该火车四节车厢，计划做一个国内第一家蒙古特色火车餐厅。第一节是蒙古特色火车餐厅，第二节做咖啡酒吧和影院，剩下两节做火车民宿。

　　目前“蒙古大叔”在“南洞艺谷”旅游景区的蒙古特色餐厅已经在装修，这将作为“蒙古大叔”品牌的实体店之一，真正实现“蒙古大叔”品牌的O2O!同时，这将是舟山市第一家蒙古特色餐厅，也将是中国第一家设立在绿皮火车车厢内的“蒙古火车主题餐厅”!

　　目前，舟山地区没有售卖“蒙古特产”的商家和餐厅，“蒙古大叔”系列特产商品和火车主题餐厅刚好填补了舟山市这一市场空白。