近年来,北京市昌平区对闲置土地复耕复垦,高标准规划整理,创新农业经营模式,运用现代农业科技,在崔村镇打造千亩“双高”(高标准农田、高效节水灌溉)智慧农场,示范带动农户种植优质鲜食玉米,依靠科技助力农业生产,通过一二三产融合发展提高农业效益,有效破解了“谁来种地”“如何种好地”的难题。
高标准复耕复垦,打造“双高”农田样板
2021年,昌平区崔村镇利用退林还耕的契机,以村集体为主体,对大辛峰村闲置的1600余亩连片土地进行规划整理,坚持“农田就是农田,而且必须是良田”的理念,开展复耕复垦。通过实施土地清理、田间夯填平整、土壤改良、灌溉排水和节水设施、田间机耕道、农田防护与生态环境保持、损毁工程修复等工程,有效改善了农田基础设施条件,提高了耕地地力和质量,2022年通过了新增耕地验收。2023年,按照中央“逐步把全部永久基本农田建设成高标准农田”的要求,市、区两级加大投入,以实施地力提升、水利、田间配套、农业机械化等工程为首,加强田、水、土、路、林、电等综合配套建设,补齐基础设施的短板,改善农业生态环境,形成“路相通、渠相连、旱能浇、涝能排”的良好农业生产小气候。到2024年年底,将把复耕复垦地块打造成北京市高标准农田和高效节水灌溉建设样板。
引入新型经营主体,创新农业经营模式
经营好千亩连片土地,对昌平区现代农业发展有着重要的示范意义。经过对现有农业经营主体的深入分析,崔村镇引入北京基业长宏农业科技有限公司,对千亩复耕地块进行经营。公司是昌平区苹果产业联盟、崔村镇农民合作社联合社的运营单位,具有丰富的农业种植、品牌运营和农产品销售经验。公司创新采取“公司+联合社(合作社)+农户”的联农带农经营模式,负责对智慧农场进行规划、投资、建设,示范带动农户种植。崔村镇农民合作社联合社将多年经营的崔村镇果品品牌“崔村红”和销售渠道赋能给企业,促进新产品的品牌打造和销售渠道建设。农户在企业、合作社示范带动下进行鲜食玉米种植,以订单农业的方式由企业进行统一收购,统一销售。据公司负责人介绍,2023年公司自营和示范带动农户种植玉米超过6000亩。公司预计,项目完全建成后,自营和示范带动种植鲜食玉米1万亩以上,带动超5000个农户,每亩增收3000元以上。
运用现代农业技术,建设无人智慧农场
在区、镇的指导下,智慧农场按照“一心两轴四区”进行规划(“一心”是建设崔村镇农产品加工中心,“两轴”是指科技创新轴和综合展示轴,“四区”是建设无人农场试验示范区、鲜食玉米高产示范区、种业试验示范区、粮食蔬菜高效种植区),通过科学布局,可以实现农作物的种植、仓储、加工、销售以及新品种、新技术的科学试验、产品展示、示范推广等功能。智慧农场分三期建设,完全建成后,将基于5G通讯技术,运用AI智能决策系统、智慧物联网、无人拖拉机、无人植保机等先进装备,实现农场整个生产过程的全数字化、全机械化自主管理。目前,一期建设已经完成。在机械化方面,利用装有北斗定位系统的农机,可以实现主粮作物的耕、种、管、收全过程无人作业。在数字化方面,安装并投入使用了5套由中国农科院研发的数据采集及智能管理决策系统,可以实现对风速、降雨、水肥等农田环境以及作物长势、土壤墒情的实时监测,可以对病虫害进行预测预警、对作物产量进行预测。
强化一二三产融合,实现产量效益双提升
在种植环节,公司通过引进北京市农林科学院研发的“336”和中国农科院研发的“白亮甜”鲜食玉米品种,打造有机生产基地,利用先进的种植和管理技术,示范带动农户种植,提高产品品质和产量。2023年,公司在智慧农场示范种植700亩鲜食玉米,产量达到3500穗/亩,按照加工后6~8元/穗的市场定价,仅种植鲜食玉米的亩产值在2.1万~2.8万元。在加工环节,2023年,公司投资建设了北京市首条鲜食玉米生产加工线,具备日产10万穗的能力,实现了鲜食玉米加工不速冻、不缓化,从田间到商品1小时内完成,很大程度地保证了营养和口感,提高了产品附加值和竞争力。2024年,将进一步增加完善玉米加工生产线,服务昌平区及周边玉米种植户。在品牌打造和销售环节,推出“京小糯”自有品牌,加持“崔村红”商标,通过线上与头部电商合作,线上线下采取社区团购自营,与盒马鲜生、七鲜、区域性连锁商超等合作,重塑消费者对“甜糯玉米”认知,着力打造鲜食玉米高端品牌。同时,智慧农场高度重视农文旅融合发展,通过规划不同区域、不同农作物的布局种植,适当增加配套设施,拟将农场打造成集科技示范、观光游览、打卡娱乐、农事体验等于一体的新消费场景。据公司负责人预测,2024年公司一二三产的总收入预计可达到5000万元,利润可达到1500万元以上。
(作者单位:北京市农村经济研究中心)
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