以“三产融合”擦亮“诸城茗茶”招牌
时间:2023-11-22 14:33:42 来源:农村经营管理 作者:朱瑞雪 字号:【

  山东省诸城市拥有800多年茶叶种植历史,是重要的茶叶主产区。近年来,诸城市围绕“小茶叶”做文章,深入开展茶文化挖掘,大力实施茶科技攻关,强力推进茶产业转型,探索走出了一条文化赋魂、科技赋力、产业赋能的“三产融合”发展新路,将茶业打造成为壮大集体经济、带动农民增收、促进乡村振兴的示范产业,在助推乡村振兴中发挥了积极作用。截至2022年底,全市茶叶种植面积3.7万亩;培植省级林业产业化龙头企业1家,市级农业产业化龙头企业6家,有获证茶叶及其相关制品生产企业19家,小微茶叶家庭作坊200家左右,从事茶叶销售的业户302家;产品涵盖绿茶、红茶、抹茶等品类,其中,干毛茶总产量2345吨,年销售额6.2亿元。

  突出资源统筹,夯实规模化发展基础

  一是创新红色引领。坚持“支部领办、党员带头、群众自愿”原则,探索推行“强村贷+网格党支部领办合作社+农户”模式,发动党员群众参与建设优质无性系茶园。通过党支部领办合作社,形成产前、产中、产后一条龙的生产经营体制,建立农民分享二三产业融合发展成果的利益保障机制,实现党支部、合作社和茶农的紧密联结,实现利益共享、抱团发展、规模经营,带动产业增效、农民增收、集体增积累。截至目前,全市已成立15个党支部领办茶叶合作社,带动发展无性系茶园近3000亩。通过引领带动,茶农认可度提升,诸诚市无性系茶园面积达到8000亩,无性系模式占茶园总面积的比例提升到21.6%。

  二是强化政策保障。成立诸城市茶产业高质量发展工作领导小组,负责对茶产业进行发展规划、指导推进和监督管理。先后出台《关于鼓励引导城市工商资本下乡打造乡村振兴“诸城模式”升级版的指导意见》《诸城市推动茶产业高质量发展的意见》等文件,市财政为25个茶园落实规模化园区基础设施以奖代补资金246.04万元,为15个茶园主体贷款1900万元、财政贴息77.70万元;推行茶叶优势特色保险,落实面积1279.4亩,理赔3万元;发挥农机购置补贴政策引导作用,加快茶叶生产机械化装备推广,落实茶叶机械购置补贴34台、财政补贴6.01万元。尤其是推出“茶叶飘香托管贷”金融服务产品,运用政府增信、财政贴息和降低门槛、费率等手段,破解党支部领办茶叶合作社融资难题,为8个合作社争取茶叶托管贷2120万元,市财政补贴担保费用、利息186.28万元。

  三是汇聚专业人才。邀请茶叶领域知名专家召开专家论坛,为诸城茶产业发展搞好顶层设计;聘请“土专家”成立技术团队,帮助茶农解读政策、防治疫害、指导生产。面向茶产业一线的技术员、带头户、“小能人”等群体,举办培训班20期,培训1500余人次,为茶产业发展积蓄专业力量。桃园片区通过邀请青岛农业大学、南京农业大学等专家学者现场指导,从本地茶农中培养一批经验丰富的“土专家”,组建起一支15人的技术服务团队,解决了无性系茶叶栽植难点问题。

  突出品牌赋能,打造精品化发展路径

  打造三大茶叶体系。一是提升诸城绿茶品牌影响力。“诸城绿茶”成功注册国家地理标志证明商标,制作技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目名录,入选山东省知名农产品区域公用品牌。发展加工企业、合作社、家庭农场150多家,其中,17家企业获得绿色农产品认证,3家企业获得有机农产品认证,全方位提高“诸城绿茶”品牌影响力和美誉度。“诸城绿茶”主产地桃林镇茶产业发展已辐射46个村、6200个农户,年可增加集体收入360多万元,户均增收1万元。二是打造诸城高端红茶新名片。诸城市政府与福建一家茶业公司深度合作,依托公司销售渠道、生产技术、加工工艺、品牌运营等优势,集成推广绿色生产技术模式,大面积推进标准化生产,共同打造诸城高端红茶新名片。现已成功引种金牡丹、金观音、梅占等10多个优质无性系茶树品种,形成以“超然红”为代表的诸城红茶产品体系。三是推动抹茶走出国门。山东鸿雨农科公司充分发挥茶叶氨基酸、叶绿素偏高的特点,研发出抹茶食品、抹茶化妆品等产品,深受消费者欢迎。2023年4月,首批诸城抹茶成功出口,走向了国际市场。

  创新宣传推介模式。推行“政府做媒、产销相亲”的营销模式,推动实现供销信息无缝衔接。通过茶叶博览会、交流会、推介会、产品展会、茶文化宣传会、茶叶电商和网红带货等活动,宣传推介茶叶品牌,提高品牌影响力和品牌效益。

  突出创新驱动,开拓立体化发展格局

  点上提升标准化水平。以质量效益为中心,在桃园片区开展区域试点示范,引进福建一家茶业公司的标准化生产模式,打造无性系茶生产基地。推广应用测土配方施肥、生物防治、起垄栽培等关键技术,在近万亩茶园推广水肥一体化,绿色种养循环项目实施面积4900亩,绿色防控防治面积10万亩次,全面提升了茶叶品质和标准化发展水平。

  线上推进产业链延伸。建设茶叶加工服务中心,加快推进茶叶精深加工和新产品研发。山东鸿雨农业科技有限公司斥资从日本引进先进的生产线,研发抹茶啤酒、抹茶乳品、抹茶牙膏、抹茶饼干等产品,有效消化本地茶青,增加合作茶农的茶园附加值,做深产业链。

  面上探索“茶叶+”融合。根植诸城悠久的文化和历史,发展推介诸城的特色茶文化,探索“茶叶+”融合。建设茶文化会客厅、名茶博物馆等茶旅融合载体,举办诸城绿茶炒茶大赛暨樱桃采摘节、春茶开园、茶艺交流、茶园采风、茶产业党建联盟和茶产业工会联合会等系列茶事活动。围绕创建国家级全域旅游示范区,结合大山、甘泉岭、竹山、障日山、正山堂茶园、文昌河谷生态茶园景区、绿茶文化广场、南黄山茶等生态旅游观光资源,推出康养休闲游等精品文旅品牌,引导茶产业与休闲、科普教育、养生养老等产业深度融合,把茶文化博物馆、茶园作为乡村旅游点在诸城智慧文旅小程序上展示,促进“茶叶+旅游”融合发展。桃林镇以北方绿茶小镇综合体项目建设为契机,打造诸城绿茶悬壶广场、七彩山道、大山森林公园等景区,逐步形成茶旅经济链,开创了以茶促旅、以旅兴茶的良好发展格局。

  (作者单位:山东省诸城市农村工作服务中心)

责任编辑:刘天承
    
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