生态农场作为新型农业经营主体,是生态农业发展的重要载体,也是农业绿色发展的有效抓手。近年来,山东省济南市立足绿色发展理念,大力发展绿色、生态循环农业,向节水和科技要效益,加快推动传统农业提质增效、新兴产业扩展规模、三产融合提升价值,着力构建都市休闲型现代农业生产体系,取得了较好成效。
建设生态农场的背景意义
生态农场指的是依据生态学原理,遵循“整体、协调、循环、再生、多样”的基本原则,通过对园区进行全面规划、科学设计和合理建设,整合传统和现代技术而建立起来的,获得最大可持续效益,同时实现资源合理利用、环境和谐友好、食品绿色安全的新型农业经营主体和生态农业生产体系。简单来说,生态农场与普通农场的区别在于,前者在生产中采用一些农业生态技术、绿色生产方式,达到绿色高质高效生产。比如,采用秸秆还田、豆科作物轮作、有机肥替代等土壤培肥技术;采取释放天敌、杀虫灯、人工除草等病虫草害防治措施;同时对农业废弃物进行综合利用。生态农场涉及的产业主要包括种植业、养殖业、服务业等,按照产业结构可将其划分为种植型生态农场、养殖型生态农场、种养结合型生态农场、种养游综合型生态农场、种养加游综合型生态农场。
农业是个生态产业,农村是生态系统的重要一环。建设生态农场对于推动农业高质量发展和提高农业现代化水平具有重要现实意义。生态农场的建设,融合多种业态,有利于休闲农业、种养结合等多种形式发展,有利于推进合作社、家庭农场等经营主体转向绿色可持续发展。利用农业生态技术和先进现代机械装备,以生态农场为试验基地,可为筛选优质品种、提升产品品质、打造品牌和标准化生产提供良好的实践载体。同时,还可为化肥农药减量增效、农业废弃物资源化等实验推广提供合适的项目落地场所。
推进生态农场建设的主要措施
强化政策指导。根据中央、省、市有关文件精神,济南市人民政府办公厅制定印发了《济南市“十四五”绿色低碳循环发展规划》,市农业农村局根据省、市重点工作部署安排,制定济南市“十四五”绿色农业发展规划和济南市推进生态农场建设工作实施方案,建立长效机制,强化生态农场建设统筹协调,构建上下联动、多方协同的工作格局,高质量推进生态农场建设。
坚持绿色引领。牢固树立绿水青山就是金山银山理念,发展绿色高质高效农业产业,促进农业农村生产生活方式绿色低碳。围绕“国家绿色种养循环农业试点”“耕地保护与质量提升和化肥减量增效”等生态农业项目,以生态农场为抓手,大力推进农业面源污染综合治理,推广水肥一体化技术。大力推进动植物疫病常态化防控机制建设,高标准推进无规定动物疫病区建设,实现病死畜禽无害化处理全覆盖,推广有机肥替代化肥和化肥农药减量增效,持续做好农药替代和生物防治技术推广,持续提高农作物病虫害绿色防控覆盖率、统防统治覆盖率,推进农业废弃物综合利用,深化畜禽粪污资源化利用。
强化科技支撑。市农业技术推广服务中心立足农业技术推广,聚焦农技推广综合素质能力提升行动,打造“泉城农技”服务品牌。结合业务工作,农技中心到田间地头、农业企业、合作社等主体开展科学施肥节水、水肥一体化、绿色防控、水生动物病害防治及疫情测报等生态农业技术指导工作,加强生态农业技术集成推广,加强科技成果转化。如,章丘大葱轻简高效四季栽培技术集成与推广成效明显。注重探索单项技术、产品、设备集成配套试验推广,累计下乡指导2000余人次,举办各类技术培训班80余期、培训11000余人次,发布技术指导意见38期,为夏粮丰产丰收和蔬菜等重要农产品稳产保供提供了强有力技术支撑。组建“泉城农技”科技服务团队,并遴选一批农业技术集成示范基地,组织开展“1+N+N”实践服务活动(即1个服务团队帮包N个基地,服务N个经营主体),根据主体需求,提供有针对性的技术支持指导,更好地服务于各类农场、合作社等新型农业经营主体,提高市场主体和广大农民环保意识。
抓好品牌建设。抓好农产品和农业生产“三品一标”,开展“泉水人家+区域公用品牌+领军企业旗舰品牌”整体推介,着力扩大“泉水人家”农产品区域品牌美誉度和影响力,加快打造100家企业300个品类“泉水人家”优质品牌产品,省级以上知名农业品牌达到60个以上,每年组织30场以上名优特农产品进社区、进商场、进公园等活动。以市级公用品牌为引领,以县域公用品牌为依托,大力培育章丘大葱、平阴玫瑰、莱芜生姜、历城草莓、商河花卉等农业特色品牌,在全国乃至全世界叫响“泉水人家——好农品泉水造”品牌。
取得的成效
近年来,济南市采取系列支持措施,促进了新型农业经营主体快速发展。据有关部门统计,全市市级以上示范性新型农业经营主体 203 家,市级以上农业龙头企业发展到 492家,10 家企业入选国家级农业产业化重点龙头企业。截至2023年8月,共发展农民专业合作社11000余家、家庭农场8000余家、农业社会化服务组织5037家。
目前,很多新型经营主体正在探索开展生态农业、绿色农业实践,并已取得较好成效。2022年,济南市共有2家主体荣获“国家级生态农场”称号。2023年,济南市莱芜区明利特色蔬菜种植专业合作社等7家主体获得第一批山东省省级生态农场称号,其中种植型3家、畜禽养殖型2家、水产养殖型和种养结合型各1家。
(作者单位:山东省济南市农业技术推广服务中心)
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