编者按：夏粮是全年粮食生产的第一季，夏粮丰收为全年粮食稳产增产奠定坚实基础。本期聚焦围绕“三夏”生产，介绍山东、河南等夏粮主产区的合作社、家庭农场、种粮大户等新型农业经营主体和社会化服务组织为确保夏粮稳产高产发挥的积极作用，供广大读者参考。

　　又是一年“三夏”时节。河南省卫辉市，农民刘建儒听到自家小麦当场测算的亩产达1270斤，脸上笑容怎么也藏不住。截至6月21日，随着四川、湖北、河南、安徽、江苏等夏粮主产区的大规模机收陆续结束，全国已收获3.01亿亩小麦，夏粮丰收已成定局，在去年秋汛导致多地小麦晚播的不利局面下，今年的第一场丰收可以说意义非凡。

　　现代化经营方式，让丰收在田

　　夏粮是全年粮食生产的第一季，占全年粮食产量的五分之一，占了口粮的四成，夏粮丰收对保供给、稳预期、增信心有重大意义。但受去年罕见秋汛影响，河北、山西、山东、河南、陕西5个省约1.1亿亩小麦晚播了大概15天，差不多占全国小麦播种面积的三分之一。“人误地一时，地误人一年”，夺取丰收面临空前挑战。

　　保粮食安全，首要是保面积。夏粮的主体是冬小麦，这是重要的口粮。河南被誉为“中原粮仓”，是全国第一小麦生产大省，2021年河南全省麦播面积稳定在8500万亩以上，其中优质专用小麦1628万亩，较上年增加了95万亩。面积稳定的背后，有着合作社、家庭农场等各类新型农业经营主体的一份功劳。在安阳市滑县，2013年成立的焕永农民种植专业合作社是当地规模最大、机械化程度最高的合作社，合作社目前流转土地2048亩，服务面积达到1.5万亩。面对去年的汛情，合作社运用先进农机进行集收割、整地、犁地、旋耕、播种的“一条龙”经营服务，抢时间完成了全部农田的小麦播种，为保证粮食播种面积作出了积极贡献。

　　粮食播种面积是稳定粮食产量的基础，而“管”得好不好则关系到夏粮丰收的质量和成色。在河北省邢台市柏乡县，金谷源优质小麦专业合作社流转土地4000多亩，托管4.1万亩。驻驾铺村村民魏丙勋将他种植的120亩地与合作社签订了托管协议，“合作社以每公斤高于市场价2毛钱左右的价格收购，再加上合作社免费提供麦种以及种植管理补贴等，一亩地能多收入200多块钱!”魏丙勋说。

　　面对冬前苗情不好的实际情况，合作社之所以还能取得好收成，靠的就是现代化的科学管理。据合作社理事长常清介绍，合作社在当地农业农村部门的专家指导下，“从冬季田间管理到春季浇水施肥，时间点和用量都把握得恰到好处。”合作社采取统一供种、统一管理、统一施肥、统一收割、统一运输、统一仓储的“六统一”种植模式，用科学的标准化种植模式让合作社种植的小麦有了质和量的提升。

　　据农业农村部统计，截至2022年3月底，全国依法登记的农民合作社达222.2万家，辐射带动近一半农户，其中种粮合作社达48.3万家。纳入全国家庭农场名录系统的家庭农场超过380万个，其中种粮家庭农场达161.7万个，种粮面积达2.1亿亩。

　　社会化服务方式，为农民解忧

　　今年，全国“三夏”小麦大规模机收从5月28日全面展开，由南向北快速推进，但由于全国疫情多点散发的态势，一些群众因为疫情滞留他地，农时不等人，面对农民群众麦收困难的情况，关键时期，种粮大户、合作社、社会化服务组织通过社会化服务的组织方式，发挥了粮食“应急护卫队”的作用，为众多小农户解了燃眉之急。

　　6月14日，山东省莱西市66万多亩小麦进入集中收获期，吴家屯村农民辛喜花的孩子由于在外打工，赶不及回家收粮，在当地志愿服务队帮助下，辛喜花家的3亩多小麦不到一小时就收获完成运送到家。辛喜花高兴地说，“村里提前跟我联系，让孩子们在外面安心打工，志愿服务队他们过来收麦子，我就太省心了。”在当地麦收一线，有30多家社会化服务组织和志愿服务队活跃着。

　　在枣庄市大刘庄村，当地农民将土地进行了生产托管，农忙时节，农民不用忙着找农机，自有农机合作社主动提供上门机收服务。同样通过生产托管享受到便捷服务的还有莱州市的农民。今年，当地土地生产托管面积增加到70%，虎头崖镇农民刘建信的20多亩小麦，从种到收就全都托管给了当地一家专业合作社。刘建信说，“过去我们一亩地从种到收光机械费用260块钱，现在我们只要(每亩)交110块钱托管费，什么都不用管了，光等在地头收粮食。”麦收的时候，他感到格外省心。

　　各类服务组织不仅是“应急护卫队”，他们通过提供托管服务等方式，还带动小农户与规模经营、现代农艺以及先进科技联结，实现了“种地不跟耧，浇水不拿锨，喷药不进田，晒粮不用场，卖粮不用忙。”

　　在河北省石家庄市赵县，光辉农机服务专业合作社今年托管了8400亩小麦，合作社负责人姚风娟说，“每亩包括种子、化肥、机收、机播的费用，一亩地能给小农户节省下近200元，通过我们的统一管理，每亩地还能增产100斤。”而在栾城区的天亮种植专业合作社，合作社通过种植富含花青素的紫优5号和紫优11号小麦，生产的小麦每斤能卖到2.5元以上，价格是普通小麦的2倍。合作社还自建了石磨自动加工车间，生产紫麦全麦粉，通过延伸产业链条，提升产品价值，进一步带动农民增收。

　　今年，中央加大支持开展社会化服务，让小农户的承包地在不改变经营权的前提下，交给服务组织进行专业生产托管。据测算，平均降低成本10%以上，提高效益10%以上。截至3月，全国各类农业社会化服务组织达到95.5万个，服务覆盖全国约38.4%的小农户。“三夏”期间，全国参加夏收作业的农机服务组织达6万个。

　　机械化作业方式，不误农时

　　“三夏”时节是全年农业收成的关键时期，既关乎夏粮丰收的成色，也关乎秋粮丰收的基础。小麦成熟后适收期就3～5天，97%以上都靠机收，其中30%需要机械跨区收割。由于“三夏”期间阴雨天气较多，一旦不能及时抢收，麦粒出芽就会影响品质。据农业农村部调度，今年“三夏”，全国共计有60多万台联合收割机、80多万专业收割机手奋战在麦收一线，累计机收面积2.98亿亩，收获机械化率超过98%。

　　今年，中央财政安排农机购置与应用补贴212亿元，比去年增加22亿元，推动大喂入量收割机保有量持续增加。在机械化作业的道路上，各类新型农业经营主体和服务主体往往是引领者和示范者，由于农机装备水平提升，各地麦收提质增效。

　　在山东省高密市，乐恒农机专业合作社新购置了大喂入量收割机，麦收效率大大提升。农机手刘世钰说，“农机喂入量每秒钟可以达到9公斤，机收效率提高30%左右，一天能收到150多亩。”在河南省新郑市，新田地种植专业合作社托管了8个村的369块地共计11000亩地。合作社还为14台联合收割机安装了北斗导航系统，从而有助于制定最优行进和收割路线。合作社理事长李杰说，“托管的这11000亩地，去年是30台收割机，大概收了10天左右，今年这样的收割机我们派了14台，7天就能结束。”

　　随着麦收由南向北梯次推进，夏种也陆续展开。正所谓夏迟一日、秋晚十天。夏播粮食面积占全年粮食面积四分之一，夏种夏管关系秋粮丰收，各地的新型农业经营主体和服务组织又开始了抢农时，促生产。

　　在河南省遂平县，当地的合作社使用了新型播种机，播种效率显著提升。农吉作业服务队负责人王江涛说，“新购置了大豆玉米带状复合播种机50台套，一台每天可以实现播种150亩，作业的效率还是非常高的。”在安徽省舒城县，通过推广集中育秧和机插秧的社会化服务，当地秧苗品质好、插秧效率高，中稻面积将稳定在60万亩以上。截至6月26日，全国夏播粮食播种已过八成，大豆、玉米、中稻播种栽插接近尾声。

　　“三夏”丰收，来之不易，在保卫国家粮食安全的道路上，越来越多的新型农业经营主体和社会化服务组织扛起了责任，用现代化的经营方式、社会化的服务模式以及机械化的作业方式为将“丰收在田”转化为“丰收在手”提供了强力支撑。