云南省宾川县洪泰家庭农场于2015 年 7 月创建，是集青花椒示范种植、加工、销售为一体的科技型家庭农场。农场现有优质青花椒矮化密植核心基地 100 亩、优质种苗基地10亩，在宾川县累计建设标准化示范基地约3000亩，辐射带动1800多户农户种植青花椒2万多亩。由于家庭农场经营卓有成效、带动效果明显，农场主李洪泰被授予“中国经济杰出贡献人物”“全国新农村建设功勋人物”等荣誉称号。

　　强技术。洪泰家庭农场从重庆、云南鲁甸县等地引进先进的“九叶青”青花椒矮化密植栽培技术和高产青花椒繁育管理技术，同时还与云南省农科院、宾川县植检植保站、宾川县园艺站三家科研机构建立了青花椒栽培技术指导与研发的合作关系，引领花椒生产向高端发展。农场始终将科技创新贯穿于青花椒扶贫产业培育的全过程，同时抢抓机遇，积极争取人才支持、科技支持以及部门支持，借助外力研发特色产品，提高青花椒产业的科技含量。

　　创品牌。经过两年多时间的探索和实践，农场成功培育出青花椒优良品种，并注册“一马平川”商标。农场投资 1000 余万元，在平川镇马花村小光山村建立了 300 亩“一马平川”有机青花椒标准示范基地。农场探索建立了“党支部+家庭农场+基地+农户+市场”的合作模式，全面推行有机青花椒种植统一标准，积极开发有机产品、推广安全食品、宣传绿色理念，为真正实现农业循环可持续发展探索新路。

　　紧联结。农场积极落实产业帮扶政策，吸引钟英乡的广大农户自愿将产业帮扶资金入股到农场，按照“风险共担、利益共享”原则，与农户形成紧密的利益联结，齐心协力发展青花椒产业。同时让椒农参与生产劳动，获取分红收入和劳务收入，确保群众财产性收入、工资性收入明显增加。

　　深加工。2020年以来，农场以青花椒精深加工为重点，开发了注册商标为“一马平川”的青花椒颗粒、青花椒粉、花椒油、保鲜花椒的食用系列产品和注册商标为“绝岱天骄”的花椒精油、花椒精油洗发水、花椒精油淋浴露、花椒精油皂、花椒足疗包等生活系列产品，助推青花椒产业转型升级，将“一马平川”青花椒打造成偏远山区农民群众增收致富的重点产业。

　　融文化。农场充分挖掘当地青花椒百年种植历史和马帮历史文化，对部分古村落民居进行了修复改造，营造了田园养生度假的良好环境，将家庭农场打造成花椒文化精品农场。农场开发了汽车、摩托车、自行车拉力赛项目以及登山、攀岩、野外露营、野炊、溪流、探险等户外运动项目，并以此带动了当地种植业、养殖业、餐饮业和青花椒文化产业的发展，当地椒农通过销售特色产品、从事服务业、展示彝族文化等方式实现了增收致富。

　　随着“一马平川”品牌效应逐渐显现，农场共生产120万株优质“一马平川”青花椒种苗，供应县内各乡镇和州内剑川、洱源等县市，以及省内的红河、昭通、丽江等地州，与各地椒农签订了收购订单。农场与上海博杰、上海强赛、福建麻辣调味、浙江有源等花椒专营公司订立了每年供货总量为500吨的长期供货协议;与重庆市茂航农业开发有限公司订立了每年供苗30万株、累计150万株优质青花椒苗的长期供货协议，产品供不应求。

　　目前，青花椒产业已初步成为宾川县乃至大理白族自治州山区的特色产业，成为农民农村实现共同富裕的“金桥梁”。2020 年，农场示范种植的青花椒干品亩产达到 200 公斤，产品畅销昆明、重庆、成都、上海、广州、深圳、宁波等国内市场，平均每公斤销售价格达 80元，亩产值 15200 元，其中上海市场销售价高达每公斤160 元，亩产值 30400元。农场直接带动 100 多户农户实现了增收致富，为乡村振兴贡献了力量。

　　(作者单位：昆明广播电视网络有限责任公司、云南省农村经济经营管理站)