果园托管的“魔力”效应
时间: 来源:中国农村网-农村经营管理 作者:本刊记者 陈娜 字号:【

  曾经,有着高级农技师证书的果农老韩却被“困”于自家的4亩苹果园,娴熟的技术得不到充分施展;而陕西当地一家果袋生产厂的老板李昭站发现销售有下降的趋势,厂子所覆盖的礼泉县周边45万亩果园有些竟然被越种越退回到粗放管理方式,甚至被抛荒。难道苹果市场不景气了吗? 显然不是。

  现在,老韩把自家的果园托管到群家兴果园托管公司,而自己则“管着”公司700多亩的苹果园。果园还是那片果园,人还是原来的人,但换个搭配,效益却大不相同。托管公司把现代化管理思维引入传统果园,人和地的重新组合,让机械化种植成为可能,技术在土地上得到充分发挥,产生不可思议的魔力变化。

  切中果农们“痛点”

  果园有了“托儿所”

  老韩原名韩俊详,今年已61岁,种了一辈子苹果的他特别喜欢钻研果树,“只要政府一组织培训班,我就参加。”老韩说,职业农民证书也从初级拿到了高级。但技术再好,也只能围着自家的4亩多地转,“种果树不比种粮食,累得很。”老韩说,尽管自己在技术上没问题,却也不能从果树护理的繁重劳动里脱开身,“年纪越来越大了,这么种果树恐怕也种不了几年了。”

  据老韩介绍,这些年礼泉县越来越多的农村人外出打工,农村逐渐空心化,留在农村种苹果的都是五六十岁的老年人。对于这些“老韩们”,果园不仅仅是年老后的主要生活来源,而且是一份对这片土地浓厚的情感寄托,是不能割舍的农业情怀。

  同样对这片果园有着热切情怀的还有李昭站。据他介绍,他经营的果袋厂在陕西省也排得上名,生意一直比较红火。然而随着种果树的农民渐渐老去,村里年轻人纷纷外出,果园的经营方式竟然越来越粗放。农资经销商告诉李昭站,由于果树种植比一般粮食种植更加劳累,现在有些甚至不再套果袋,更有一些因精力有限不得不放弃维护果树,这样下来,一家三五亩的果园难保不会出现种植倒退的现象。

  一面是逐渐老去的拥有成熟技术的果农,一面是让人不忍放弃的优质土壤条件的果园,李昭站想,即使是为了保住果袋的销售,能不能有方法拯救这些果园呢?在参加农业培训时,他了解到“土地托管”,但果树不同于一般粮食作物,管护难度大,人工投入多,机械利用率低,成立公司会不会亏本?在和农资经销商、大客户讨论了3天后,李昭站终于决定成立群家兴土地托管公司,一人富不算富,群家兴才算数。2016年8月16日公司成立,首先进行的是105天的培训,12月恰逢农闲,经过培训的工作人员开始“刷村”推广。

  由于切合了“老韩们”的“痛点”,群家兴公司发展很快,至今已辐射8县3区,托管面积达2万亩,零托面积达10余万亩。

  重新搭配人与地

  果园生出不一样的魔力

  李昭站把托管公司比作“托儿所”,一家三五亩的果园就是托儿所里的娃娃。如同娃娃需要老师的管理,果园也离不开专业的技术员。老韩把家里的4亩地托管给公司后,就应聘成了公司的技术员。“家里的果园托管后就没有后顾之忧了,我现在专心负责公司700多亩的技术维护。”老韩给记者算了一笔账,果园托管没有维护费,只付农药、果袋等农资和除草、采摘等人工的费用,一亩地一年也就在1500-1600元,而自己作为技术员,一天的工资就是160元,还管吃住,不仅活儿也比原来轻松了,一年至少能多挣2万块。“原来一年忙到头,也就将够养老的钱,现在还能存下一些。”老韩说。

  技术员的身份不仅让“老韩们”赚到了钱,也让他们重新找回了年轻时的干劲儿。和老韩一样,叱干镇田富学两口子也是去年过完年和公司签了托管合同。老田两口子五十多岁,老伴说:“家里的孩子都大了,在外面生活,心里有时觉得空落落的。”农村人没有退休一说,一向是不干到干不动都不闲着,这几年,老田家里一直是老伴护理果园,自己在周边打零工。随着步入五十,别说周边,远处的零工也越来越不好找了。当群家兴的员工找到他们时,两口子痛快地答应了。这样,老田凭着原来卖农机配件时学到的技术进了公司农机部,老伴做一线工人。老伴说:“现在老田已经成了农机部主管,我们两口子一年光工资就8万多块,托管的果园刨除本儿比原来收入一点没减少,不仅挣得多了,干劲儿也足了,仿佛回到了年轻时。”

  家里的果园效益不减,还增加了一份工资收入,老韩和老田两口子仅是公司700多名果农的代表,他们或是技术员,或是一线工人,都有了一份新的工作。让专业的人做专业的事,是李昭站发展多年来所形成的习惯性商业思维,把这种商业思维用在果园里,其实就是农业现代化管理理念。果园是不可移动的,人却是活动的,把人和果园重新搭配后,果农不再被困于自家的三五亩地,集中起来的果园有了更多可能,规模经营的“魔力”也由此产生。

  规模经营让机械化成为可能 果园步入现代化

  园里果树茂密,正是杂草丛生时,然而半人高的全遥控除草机在果园里却是来去自如,现在公司连片的果园基本都是这样除草。李昭站笑着说:“如果肯教,娃娃也能学会如何操控。”除草机只是公司十几种农机之一。据介绍,果园集中起来后,首先变化的就是地里农业机械多了。

  李昭站对记者说,其实原来当地果园机械利用率低有果树种植性质的原因,还有与一家三五亩果园的分散经营有关,“除草、打药基本都是自家干了,种果树成本本来就高,不舍得在这些地方花钱。”而集中起来的果园就不一样了。据了解,果园除草机、开沟培土机等果园机械早已不是技术性难题。在开办果袋厂之前,李昭站还曾与人合办了机械厂,对当今最先进的农业机械都有研究,群家兴公司在成立后马上与机械厂合作,引进适合本地的农机,并研发本地特需的农机,目前多种样式的农机已在礼泉广袤的果园里“穿行”。此外,公司还研发了添加二氧化碳吸附剂的绿色无公害叶面肥,不仅虫子没了,也避免了化肥的使用。

  不仅是生产环节,李昭站对苹果销售也非常重视。原来一家一户的果农基本上在周边卖,即使是品质好的苹果也难“走出去”。现在,公司有专门的销售团队,和北京新发地等多地的大市场建立了紧密的联系,由公司给农户担保,保证苹果销售的合理价格。这也是“老韩们”家的果园虽然托管后生产成本增加了,收益却没减少的主要原因。

  据李昭站介绍,当前公司还是亏本运营,但这早在当初的计划内。就拿打药机来说,一天能运行7小时,最多打28亩,现在才能打8亩,原因是果园连片程度低,时间都耗费在路上了。“现在托管的规模效应才刚开始显现,预计随着托管的比例越来越高,成本会大幅降低,效益会显著提高。”谈到果园托管的未来,李昭站的脸上露出了坚定的笑容。

责任编辑:王萍
    
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