甘肃省庆阳市位于陇东黄土高原，四季分明、资源丰富，素有“陇东粮仓”之称。当前，庆阳市农业产业正处在扩量提质延链增效的重要窗口期，“牛羊猪鸡果菜菌药”八大产业势头强劲、集群凸显，但高端供给不足、中低端相对过剩、品牌溢价乏力、同质低效竞争等问题仍然较为突出。必须持续做好扩量提质延链增效“大文章”，推动农业从“规模扩张”向“质量提升”转变，从“靠天吃饭”向“科技赋能”转型，走出一条农业产业高质量发展新路子。

　　创新产业发展模式

　　持续提升农业规模效益

　　加快提升农业基础设施条件，坚持科技创新引领，完善支持保障体系，构建绿色循环农业产业体系，不断提升产业发展效能。

　　突出产能提升做优种植业。2025年，庆阳粮食面积和产量居全省第二和第三，苹果产量居全省第三，中药材产量居全省第三。但受自然条件制约和基础设施薄弱影响，种植作物单产水平普遍较低，名优品种占比不足，精深加工能力较弱，抗灾害风险能力不足，“生产季产能过剩、需求季产品不足”，千万亩的耕地资源和良好的气候优势尚未得到有效释放，解决供需矛盾、提高规模效益是当前重中之重。

　　针对庆阳实际，需深入开展粮油作物大面积单产提升行动和单产提升整建制推进行动，接续实施百万亩复种增粮增效工程，向有限的土地求效益，着力破解“旱塬低产”瓶颈。实施苹果产业“双二百亿”工程，持续打造陇东优质红富士、“三瑞”苹果示范基地，推广矮化密植栽培技术，改造提升老旧果园，统一打造“庆阳苹果”品牌，推进苹果商品化处理、贮藏保鲜与精深加工设施设备建设与技术示范，提升苹果产业质效。加力推进高原夏菜生产，以设施蔬菜为突破口，建设一批百亩、千亩设施蔬菜生产基地，有序推进设施蔬菜反季生产、错峰销售。扩大道地中药材、仿生中药材种植规模，整合利用山地、林地等，建设标准化中药材生产基地，开拓经济新增量。

　　突出集约集群做大畜牧业。庆阳市是甘肃省重要的畜产品生产基地，肉牛、肉羊、生猪、肉鸡饲养量分别居全省第五、第五、第六、第一，畜禽养殖处于全省第一方阵。但由于受市场周期、养殖成本、消费价格等影响，畜禽产业仍然存在链条融合不够、科技赋能不足、品牌竞争不强、产业化水平偏低等问题，“环县羊羔肉”、“庆阳早胜牛”品种培育较弱，生猪养殖面临政策调控约束，肉鸡高度集中于“活鸡—屠宰”低附加值环节。

　　当前庆阳急需在扩规模、提质量、补短板、创品牌上持续加力、全面提升。加快实现“中环肉羊”、“奥白肉羊”成果转化和推广应用，加强肉羊产业全链开发，打造区域聚集度高、特色优势明显的肉羊生产基地，补齐熟食精深加工和副产品综合利用短板。加大肉牛“先增后补、见犊补母”政策补助，大力培育以“早胜牛”为代表的高档肉牛生产示范基地，加快肉牛产业扩繁增量，扩大肉牛产业规模提升，改造现有肉牛冻配改良站点，构建肉牛高效繁育技术体系。提升生猪产业质效，建办一批种猪繁育场、规模化育肥场，加快生猪熟食和调理制品生产线建设。延伸肉鸡产业链条，加快创建镇原肉鸡国家现代农业产业园，开工建设圣越农牧肉鸡熟食加工厂，推进产业延链增值。

　　突出带农富农做优食用菌。近年来，在“种—养—菌”绿色循环农业体系建设中，庆阳食用菌产业从无到有、由弱变强，由但于受技术不足、人才短缺、管理滞后等因素影响，菌种“卡脖子”、基料本地化利用不足等问题急需得到有效破解。

　　强化食用菌产业，需积极引培智能工厂化食用菌生产企业，推行“龙头企业管两端，中间生产群众干”的联农带农经营模式，加快构建基料加工、菌棒生产、菌种培养、养菌出菇、精深加工、冷链物流、品牌营销、菌渣加工等全产业链发展模式，带动农业废弃物资源化利用和种养菌业绿色循环发展。强化企业科技创新主体地位，引导和支持创新要素向企业及科研机构集聚，加快研发培育本土适宜菌种，打造食用菌菌种“庆阳队”。

　　加快延链补链强链

　　全面推进农业绿色发展

　　加大产业链条补充延伸，加强市场高端产品研发生产。加快农业废弃物转化利用，着力构建“区域大循环、产业中循环、农户微循环”体系。

　　延伸发展链条。加快建立肉羊、肉鸡产业“集中屠宰、分割上市、品牌营销、冷链运输”的精深加工体系，加快开发保鲜肉、分割肉、预制食品等系列产品，打造形成新的增长点。推进露地菜、优质高原夏菜深加工，加快冻干果蔬、蔬菜酱、调味品、火锅底料等下游产品生产步伐。

　　完善循环体系。加快构建食用菌“菌种扩繁、菌棒加工、菌菇生产、品牌营销、菌渣利用”全产业链体系，带动提升农业废弃物资源化利用。建立大循环体系，通过政府引导扶持，企业市场运作，农户广泛参与，分县域培育各具专长的废弃物收储、加工、利用链条，推动形成优势互补、高效专业的完整产业配套体系。提高中循环效益，大力推进农作物秸秆、果木弃枝饲料化、肥料化、基料化利用，畜禽粪污肥料化、基料化利用，菌糠菌渣肥料化、燃料化、饲料化利用，确保农作物秸秆、果木弃枝、畜禽粪污、菌糠菌渣综合利用率稳步提高。推广微循环技术，大力推广高架舍饲养殖、节水节料饲喂、机械自动清粪等绿色养殖技术，全域应用粪肥还田、秸秆深翻粉碎还田、青贮饲料化利用、菌棒基料化利用等绿色生产模式，实现农业生产废弃物就近利用、就地转化。

　　完善市场服务管理

　　营造公平有序竞争环境

　　推动庆阳农业提质增效，还要持续加强市场服务，健全完善行业规范标准，严打低价倾销、恶意抢单等无序竞争行为，从根源上打破产品同质化僵局。

　　发挥新型研发机构作用。加快庆阳市食用菌产业研究院、庆阳市肉羊产业研究院组建进度，聚焦关键技术、关键领域，加大对市场差异化农业种养殖、加工等关键技术的研发投入，开展产业技术研发与成果推广，形成特色农业品牌新优势。

　　用好产业民间协会。用足用好庆阳市苹果、食用菌两大产销协会，宣传产业政策，招引优质企业，解决困难问题，制定并落实符合国家标准的行业规范，搭建供需精准对接平台，引导资源向高效领域集聚，抵制诸如恶意低价竞争、以次充好等扰乱市场秩序的行为，持续增加产业效益，提升产品质效。

　　健全新型联农带农体系。将龙头企业、合作社的扶持政策与联农带农效果挂钩，引导经营主体与小农户建立契约型、股权型、分红型等利益联结关系，大力推广“农户分散繁育—合作社保价回收和集中育肥—龙头企业统一屠宰销售”、“企业借棒—农户还菇”、“企业统一建棚—农户返租经营”等联农带农模式，提高农民收入水平。

　　加大链主企业管理。规范八大产业链主企业职责范围，支持链主和骨干企业加强新技术应用，提升装备技术水平，促进产业转型升级。引导企业自觉抵制不正当竞争，遏制盲目扩张与重复建设，形成良性的产业链上下游协同关系。

　　(作者单位：甘肃省庆阳市农业农村局)