食品安全是民生大事，也是最基本的底线。为加强食品监管体系建设，唐利军建议：一是强监管，明确责任。建议针对新业态、新模式(如网络订餐、预制菜等)及时出台明确的监管标准和规范。要压实地方政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，建立权责清单。二是强体系，营造环境。大力推广和应用更高标准的食品安全管理模式，鼓励和引导更多企业建立高于国家标准的内部质量控制体系。三是强追溯，共同参与。建议加快全国统一的食品安全信息追溯平台建设，鼓励企业利用新技术进行数字化管理。畅通社会监督渠道，鼓励新闻媒体、消费者等积极参与食品安全治理。四是强预判，防范风险。建议加大对农产品产地环境的监测力度。建立风险评估预警机制。还要加强对生物技术研发应用的监管，提升生物数据资源存储和安全管理能力。