从“看风景”到“享生活”
时间:2026-05-14 14:40:12 来源:农村工作通讯 作者:丁钇清 字号:【

  一场艺术展,让废弃电站变身乡村会客厅;一趟“喘着粗气”的老式蒸汽火车,把旧矿区拉成了热门打卡地;一片茶山、几间民宿,让山坳里的村庄成了游客来了就不想走的旅居地……当下,沉浸式、参与式、个性化的体验式消费,正深度融入农文旅产业发展全过程,让乡村农文旅产业不再是简单地把游客引过来、看一看,而是转向让游客留下来、试一试。

  中央一号文件提出,深化农文旅融合,推进乡村旅游提档升级,发展“小而美”文旅业态。今年《政府工作报告》提出,要打造一批带动面广、显示度高的消费新场景,加快培育消费新增长点。在一系列政策指引下,各地乡村围绕“体验”做文章,以新场景激活消费活力、以新体验唤醒乡土文脉、以新链条共享发展红利,推动乡村农文旅产业从“看风景”向“过生活”转变,从“观光游”向“体验游”升级。

  场景上新

  激活乡村消费潜力

  传统的乡村旅游,往往停留在“吃一顿农家饭、摘一篮时令果”的单一业态,游客来了就走,留不下多少消费。而如今,体验式消费的兴起,让乡村文旅业态实现全方位革新,从单一休闲观光向多元融合体验转型,催生出一批贴合现代消费需求的新场景、新业态,让游客的脚步慢下来、消费留下来。

  在四川犍为县,这里的老式蒸汽火车没有被当作废铁卖掉,反而摇身一变成了旅游小火车——不仅能坐,还能下矿井、吃美食。2019年,嘉阳煤矿老矿区入选国家工业遗产名单,改造后的矿山公园把小火车终点站芭蕉沟老矿区变成了核心景点。一位带孩子来玩的游客说:“让孩子看看真正的矿井,感受一下矿工当年怎么生活的,这种体验比书上讲一百遍都管用。”景区运营方提供的数据显示,2025年,嘉阳·桫椤湖景区接待游客255万人次,同比增长两成;旅游收入3.49亿元,同比增长约14%。工业遗产、自然景观、民俗文化、安全科普的深度融合,让那些“沉睡的资产”重新活了起来。

  可以看到,乡村体验式消费的资源边界远比想象中宽广,工业、水利设施、古旧建筑都可以成为独特的体验载体。同样,乡村并不需要复制城市的商业综合体,而是利用闲置资源打造“微空间”、“微场景”,也可以撬动可观的流量,一批“小而美”的新业态正出现在众多乡村之中。

  在位于北京平谷山东庄镇的鱼子山村,一处占地600多平方米的闲置变电站,被北京服装学院的师生和返乡青年联手改造成了一家可以喝咖啡的“电站美术馆”。

  据山东庄镇负责人介绍,几年前镇政府、高校和鱼子山村三方充分挖掘这个闲置空间的再生价值,最终于2023年建成这座电站美术馆。建设之初,村里就启动了驻地艺术家创作计划,定期邀请青年驻地设计师进行乡村驻地艺术创作,通过开展艺术创作、课程研学、亲子授课等活动,将鱼子山村特有的文化故事讲出来、画出来,激发村民建设村庄、参与艺术创造的内生动力。此外,村里还探索“咖啡+展览+活动+沙龙+N”的多元业态融合发展,让美术馆在承载群众多方面文化需求的同时,更具持续发展的动力。

  新业态新场景的打造不仅在于“点”上的创新,更在于串点成线、连线成面。江西庐山海会镇展示了一种“茶宿共生”的全链条场景。一条9公里长的环山绿道,将连绵茶山与错落民宿串珠成链。游客白天在非遗茶博园体验采茶、制茶、品茶的全过程,晚上住进以“一房一茶韵”为主题的特色民宿,清晨观瀑、上午采茶、午后研学、夜宿茶香。从一片茶叶到一次采茶再到一间茶宿,在“体验”的加持下,乡村旅游形成了让游客“值得停留”的完整闭环。

  放眼全国,文旅与农业、工业、研学、科技、体育的跨界融合持续加速,新场景频频涌现,体验式消费已然成为乡村消费的主流之一。中国信息通信研究院《中国体验经济发展报告(2025)》显示,截至2025年11月,我国体验经济市场规模达18.4万亿元,同比增长22.6%,增长速度显著高于传统消费模式,预计在2026年底将突破22万亿元。

  体验式的业态创新之所以能激活乡村消费,在于它完成了从“卖景观”到“卖感受”、从“被动游览”到“主动参与”的转变。一方面,消费需求从物质层面扩展到精神层面,游客更愿意为沉浸式氛围、情感化体验、独特记忆付费;另一方面,亲手体验、互动参与增强了游客与乡村的联结,有效拉长消费链条、提升消费附加值。当游客不再满足于走马观花,愿意为体验付费时,乡村消费就从季节性的、一次性的,变成了常态化的、复合型的。这种新场景带动新消费的转变不仅丰富了乡村消费供给,更激活了下沉市场活力。

  活态传承

  彰显乡村文化魅力

  体验式消费的核心不是“表演”而是“生活”,游客向往的不仅是舞台上的民俗秀,而是真实的、可参与的、有温度的乡土日常。如果说场景与业态的创新扩大了乡村消费的“体量”,那么文化融合则赋予了乡村体验的“灵魂”。体验让乡土文化、非遗技艺从静态陈列走向动态可感,游客在体验中领略了文化,也发展了文化。

  如何让文化从“内核”变为可感知的体验?位于浙江湖州长兴县的顾渚村在文化挖掘上给出了自己的答案。村里把陆羽茶文化从古籍里“请出来”,打造茶文化研学体验基地,将蒸青、捣碎、压模、穿孔等传统饼茶制作工艺全程开放,游客可以亲手采茶、制茶、品茶,茶咖、茶香膏等文创产品更让传统文化可感可触。村里还对民宿从业者开展系统化培训,要求每个人“会泡一壶茶,会弹一种琴,会唱一首曲,会烧一道菜,会拍一张照”,以文化素养提升服务质感,老客回头率高达70%,有游客一年来五六趟。当村民把茶艺、烹饪、园艺、摄影这些本事变成服务能力,乡村生活本身就成了可以消费的产品,文化就不再是表象,而成了体验的灵魂和内核。

  在全国各地,乡村文化资源正纷纷转化为特色体验产品,形成各具魅力的文旅IP。江西南丰的石邮村,人称“中国傩文化第一村”。鼓声一响,戴面具的表演者跳起古老的傩舞,游客看得挪不动步。村里建了傩文化广场、傩面具展示馆,还打造了傩文化小镇,千年傩舞就这样活了过来。位于云南元阳的“世界最佳旅游乡村”阿者科村,依托哈尼梯田世界遗产、哈尼族文化以及传统蘑菇房建筑景观统一规划休闲旅游业态,在保护村落生态环境和民俗文化原真性基础上,开发哈尼族特色民俗节庆、手工技艺等体验活动。通过预约制深度体验,游客既能欣赏壮美的梯田风光,又能体验哈尼民俗文化,真正融入原生态乡村。

  从非遗展演到农耕体验,从民俗互动到文化研学,“体验”正推动农耕文化、非遗文化、民俗文化在乡村大地全面活化。游客在参与中传承文化,乡村在文化体验中提升气质。

  在安徽宣城绩溪县,民宿主理人姚若茵在经营民宿“住”的功能之外,还搭建了丰富的乡村体验框架。她结合绩溪的民俗文化和乡村特色,推出了拓馃DIY、面包烘焙、绣香囊、打麻糍、徽墨描金等一系列体验活动。每一项活动,都有专业的人员指导,让客人能亲身感受乡村的乐趣和文化的魅力。姚若茵介绍,很多亲子家庭都特别喜欢这些活动,孩子们在参与的过程中,不仅感受到了动手的乐趣,还了解了绩溪的民俗文化。

  相较于传统的文化展示模式,体验式消费让游客从文化的旁观者变成传承者、传播者。它让文化变得可触摸、可参与、可分享。穿一回汉服、看一场傩舞、学一次制茶、捏一个陶坯——每一次体验,都是一次文化传播,更是一次情感共鸣。与此同时,文化体验场景的打造与乡村人居环境整治、基础设施完善同步推进,乡村不再只是旅游目的地,更成为兼具古韵乡愁与现代品质的优质生活空间。乡村的“文化味”更浓,“烟火气”仍在。

  链条延伸

  共享乡村发展成果

  体验式消费不光把人带来了,更把产业链拉长了、把老百姓带富了。其深层价值在于构建了“景区带村、能人带户、体验兴业”的利益联结机制,推动业态经营提质升级、农民就近就业增收、村庄全面发展,让农文旅发展成果真正落到村民手里。

  在陕西礼泉袁家村,村民通过“全民入股”共享乡村旅游的发展红利。2012年起,村里启动股份制改革,成立了醋、面粉、豆腐、醪糟等8个股份制合作社,发起人占股30%,其他村民入股70%。此后又陆续成立32家股份专业合作社,实现了“人人是股东、户户有分红”。自2014年首次分红以来,袁家村连续12年向村民分红,股金年均收益超40%。袁家村村委会副主任郭洪江说:“我们立足‘袁家村是谁的’这个根本问题,以股份为纽带,带动大家共同富裕,实现产业强、村民富的良性循环。”这种“全民参与、共享收益”的机制,让农民不再是产业链末端的被动参与者,而是体验式消费的主动受益者。

  随着乡村功能不断拓展,乡村价值被不断挖掘,乡村休闲产业的链条正在不断延伸,带动村庄发展的同时,吸引越来越多的年轻人选择返乡入乡。他们懂城市需求、会网络表达、有创意灵感,他们正成为乡村新业态的“创造者”,把“沉睡”的乡土资源,翻译成城里人听得懂的“市场语言”。

  “家人们,轻功挑战进行时,快来试试吧……”在湖北襄阳谷城县,一位名叫张建武的青年正在他带头打造的班河大峡谷景区中拍摄Vlog,介绍景区的“网红”体验项目——“轻功水上漂”。曾在深圳服兵役的他,退伍后毅然选择返乡创业,带领乡亲们开山修路、垒砌河堤,在峡谷两岸开凿步行栈道,进行保护性开发。水上秋千、竹筏漂流、星空民宿……越来越多的新潮有趣的体验项目出现在班河峡谷。

  “十五五”规划纲要和今年《政府工作报告》都强调要“推动城乡要素双向流动,激励各类人才下乡服务和创业就业”,体验式消费的兴起给了年轻人一个回来的理由。

  纵观全国,体验式消费除了让乡村休闲产业成为创业热土,更重要的是给农民拓展了更多增收路子。在贵州台江,“村BA”赛事被打造成“体育赛事+传统文化+农特产品+乡村旅游+全民健身”的多元融合品牌,以地域农特产品作为奖品,并开发“村宝宝”、民族风篮球服等文创产品,借力体育赛事带动农特产品“出山”,带动群众多渠道增收。在安徽芜湖湾沚区,鸠兹湾艺创共富乡村项目建立了“土地流转保底收益+园区务工工资收入+项目年度分红”的“三层共享”机制,让村民通过多元收益模式成为休闲农业发展的直接受益者。

  从一间农家乐到一片体验旅居地,从零散摆摊到完整产业链,乡村农文旅的链条越来越长,经营户也从拼价格、拼床位转向拼体验、拼文化、拼服务。农民通过经营、务工、分红多种方式增收,村集体经济通过配套服务发展壮大。这不再是“富了老板亏了老乡”,而是“富了老板更富了老乡”。体验赋能下的乡村农文旅,正成为带动共同富裕的幸福产业。

  有研究人员认为,体验能创造更持久的幸福感,因为它们更有可能带来积极的重新解读。当游客不再只是匆匆过客,而是愿意为一杯手工茶、一场非遗体验、一晚山间民宿停留和付费,乡村的价值便被重新定义。

  体验式消费不仅改变了人们对于乡村的理解和期待,改变了乡村的产业结构,更改变了乡村的发展生态——它让资源变资产、农民变股东、土特产变伴手礼、老手艺变新卖点。更重要的是,它唤醒了乡村的内生动力:年轻人回来了,村集体强起来了,沉睡的山水活起来了。

  一间民宿,不只是过夜的驿站,更是把异乡住成了故乡的归处;一次旅行,不只是途经的风光,更是去探寻一段历史与记忆。体验式消费正成为消费增长的新引擎,让广袤乡村焕发生机与活力。从“看风景”到“享生活”,这场“体验”变革,正为乡村重塑一种可参与、可回味、可共情的“新引力”。

 

责任编辑:蔡薇萍
    
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