近年来，新疆天润乳业股份有限公司(以下简称“天润乳业”)立足新疆黄金奶源带禀赋，以数据为关键生产要素，以AI赋能奶业，系统推进覆盖智慧牧业、智能工厂、质量管控、智慧供应链、数字化营销的全产业链数字化转型，覆盖上游牧业、中游生产、下游流通销售及内部管理全环节，构建起“从牧场到餐桌”的数字生态闭环，实现全链“智”造一杯奶。

　　推进智慧养殖

　　筑牢奶源根基

　　奶源是乳业的生命线，天润乳业以精准养殖、健康管理、成本精益为目标，推进牧业数智化升级，破解奶源分散、管理粗放难题。

　　构建奶牛全生命周期数字管理。迭代优化养殖管理系统，为每头奶牛建立“数字身份证”，实现从出生、繁育、饲喂、产奶到淘汰的全周期数据追踪。通过物联网设备实时采集奶牛步数、体温、反刍、产奶量等生理数据，结合BI报表体系，实现存栏结构、单产水平、饲喂成本的可视化分析，辅助养殖决策。

　　实现AI智能防疫与精准饲喂。创新构建AI智能防疫预警模型，基于奶牛行为与健康数据异常波动，自动推送防疫预警，有效降低疫病传播风险。推广TMR(全混合日粮)精准饲喂系统，根据奶牛不同生长阶段与产奶周期，智能匹配饲料配方，减少饲料浪费，提升原奶品质稳定性。

　　运用牧场物联网进行效率革新。试点部署牛舍环境温湿度、氨气浓度智能监测设备，自动调控通风、降温系统;上线机车管理系统，实现牧场作业车辆智能调度。通过数字化优化，单套养殖预算测算时间从48小时压缩至6分钟，养殖管理效率实现质的飞跃。

　　运用5G+工业互联网

　　打造智能工厂

　　生产环节是数字化转型的核心阵地，天润乳业以年产20万吨乳制品加工项目为载体，打造5G全连接智能工厂，2025年成功获评工业和信息化部“卓越级智能工厂”，智能制造能力成熟度达三级，实现从“规范级”到“集成级”的跨越。

　　实现全系统集成与智能装备应用。工厂整合部署MES生产执行系统、LIMS实验室信息管理系统、WMS仓储管理系统、智能运维平台、AR辅助维修、全流程质量追溯等21个核心作业系统，实现七大生产系统深度融合、数据互通。生产线采用AI驱动人机协同、利乐超高速无菌灌装、视觉机器人码垛、AGV智能搬运等先进装备，关键环节实现无人化作业。以往一条生产线需20人轮班，如今仅需2人巡线即可保障运行，既提升了作业精度与效率，也有效规避了生产安全风险。

　　实现生产全流程可视化与智能管控。建设中央中控室“智能驾驶舱”，实时汇聚设备运行参数、生产进度、质量检测、能耗数据等信息，实现生产过程可监控、可追溯、可调控。通过高清显示屏，工作人员能够实时看到整个工厂的生产动态，轻点鼠标即可远程操控设备、排查故障。通过AI算法实现设备预测性维护，运维工单自动化率达95%，异常停机概率减少20%。

　　实现质量管控数字化闭环。依托LIMS系统与智能检测设备，构建从原料验收到成品出厂的全链条质检体系，设置百余项检测节点，产品检测效率较人工提升数倍，次品率下降96%，确保每批次产品100%合格出厂。

　　构建智慧供应链

　　打通市场通路

　　针对物流链路长、终端响应慢、渠道管控难等痛点，天润乳业以数据协同重构供应链与营销体系，构建智慧供应链，进行数字化改造，提升全国市场响应能力。

　　推进供应链智能协同与冷链追溯。搭建供应链大数据平台，与京东集团共建智慧供应链，实现销售预测、生产计划、库存调度、物流配送智能对接。应用冷链物流温湿度实时监控系统，全程追踪产品运输状态，确保跨区域配送品质;通过智能分仓与路径优化，订单处理效率提升50%，物流成本有效降低。

　　建立全渠道数字化营销体系。上线CRM微分销系统，打通厂商、经销商、终端门店信息链路，实现订单在线处理、销售数据实时同步、库存动态共享。经销商可通过天润电商平台完成订单、支付、对账全流程作业，告别传统线下繁琐的流程。

　　发力终端数字化与消费洞察。推进工厂直营店、生活馆收银与物流系统闭环管理，实时采集终端消费数据，分析消费者偏好、复购率、区域需求差异，为产品研发、渠道精耕提供数据支撑。依托AI算法优化资源配置，实现“以销定产”的精准运营。

　　打造数字中枢

　　优化内部管理

　　推动数字化赋能企业管理全流程，实现财务、资金、人力、决策全维度数智化升级。

　　探索财务智能化，提升工作效率。核心财务系统金蝶EAS迁移至华为云，并发处理能力提升20%;全面升级数电票系统，实现开票、认证、归档全流程自动化，财务效率提升40%，人工差错率降至0.2%以下。

　　搭建智能司库，提供决策支持。联合农行共建智能司库系统，实现多银行银企直连、资金实时监控、智能调度与风险预警。搭建高管驾驶舱，整合全产业链数据，为管理层提供实时经营分析与决策依据，促进管理决策从“经验驱动”转向“数据驱动”。

　　通过全链“智”造一杯奶，天润乳业实现质效双升。全程可追溯体系覆盖100%产品，质量稳定性大幅提升，食品安全风险可控;单厂生产效率提升50%，包材利用率提升11%，全生命周期浪费下降45%，运维成本显著优化。在数智驱动下，天润乳业全国化布局提速，2025年乳制品销量达30.68万吨，核心指标稳健增长，“兵团奶”、“新疆奶”品牌价值持续提升。

　　(作者单位：新疆天润乳业股份有限公司)