滩羊是在独特自然条件下形成的优秀地方绵羊品种，已成为宁夏回族自治区四大“最著物产”之一。滩羊原产于宁夏贺兰山东麓的洪广营地区，目前主要分布在宁夏中部干旱带的盐池、同心、红寺堡、灵武、海原等县(市、区)。滩羊肉因膻腥味小，肉质细嫩，脂肪分布均匀，胆固醇含量低，矿物质元素丰富，鲜(风)味物质含量较高而著名，已成为我国羊肉中的精品。宁夏将滩羊产业列入自治区“六特”产业，开创滩羊保护利用新局面。

　　优化滩羊产区布局。根据滩羊品种分布现状和各县(区)资源禀赋，划定滩羊核心区，制定发展规划，明确重点乡村、家庭牧场等养殖新型经营主体培育和养殖示范村、出户入场(园)示范点建设，推进滩羊产业集约集群发展。滩羊核心区羊只饲养量903.7万只，占全区的57.8%，滩羊产业对农民增收的贡献率超过80%，成为农民增收致富的主导产业。

　　加强滩羊良繁体系建设。按照提纯复壮、提升性能、提高品质的要求，建立完善“核心群、选育群、扩繁群”三级繁育体系，巩固建立三级繁育群3.1万只，年推广优质滩羊种公羊1万只以上。目前有国家级保种场2家、核心育种场1家、国家畜禽种业阵型企业1家。

　　强化关键技术攻关。紧盯滩羊生产性能短板和高质量发展需求，全面开展滩羊标准化养殖、种质资源挖潜、基因编辑育种和双羔品系培育等联合技术攻关，特别是联合西北农林科技大学开展生长和多胎基因编辑技术研究示范，建立基因编辑新品系核心群2210只，生长性能提高50%以上，繁殖率达到163%;开展滩羊双羔品系培育，选育组建双羔滩羊资源群1897只，纯合子双羔率达到60%以上，为破解滩羊生产性能短板、优质高效生产奠定了良好技术和种质资源基础。

　　加快全产业链构建。补齐精深加工和中高端市场营销短板，开创以用促保新局面。目前，全区建成肉羊屠宰加工企业26家，屠宰加工能力达到580万只，实际屠宰加工比例达55%，精深加工比例达20%;开发滩羊肉系列产品168种，二毛裘皮系列产品22种、羊毛系列产品26种，形成了较完整的滩羊产业链加工体系。建立完善中高端市场营销体系，滩羊肉产品已进入全国28个省(自治区、直辖市)50多个城市415家连锁超市和餐饮企业，开设343个线上线下销售网点，2023年滩羊肉区外销售量达2万余吨，带动滩羊养殖建立完善优质优价体系。

　　持续打造滩羊品牌。聚焦“中国滩羊之乡”建设，“盐池滩羊”品牌已成为宁夏特色优势产业发展的一张靓丽名片，先后被评为国家农产品地理标志示范样板、国家重要农业物质文化遗产、农产品区域公用品牌“最佳市场表现品牌”，品牌价值达106.82亿元。强化联农带农，培育做强“龙头企业+协会+订单生产+基地农户”等融合发展模式，年订单保价、高端定制优质滩羊70万只以上。

　　(本刊综合整理)