近年来，甘肃省康乐县立足“农业优先型、工业主导型”县域经济发展定位，按照“县城商贸、北部牛羊、南部药材、川区菌菜、全域旅游”产业发展布局，坚持突出特色、市场主导、龙头带动、延链补链强链原则，综合采取出台扶持政策、优化养殖结构、扩大市场销售等措施，积极主动应对肉牛价格持续下降趋势，推动肉牛生产稳定发展。

　　强政策，完善保障机制。累计统筹资金3.35亿元用于肉牛产业发展，从肉牛良种繁育体系、饲草料建设体系、标准化养殖场建设、产品销售等方面进行扶持。对新增能繁母牛每头奖补2000元，对产活犊牛的母牛每头奖补1000元;新建永久性青贮池每立方米奖补50元，奖补土地流转费每亩200元，免费发放粮饲兼用玉米种子。今年优化12项产业奖补政策，对全县建档能繁母牛3头(育肥牛10头)以上的按每头能繁母牛800元(育肥牛300元)的标准进行精饲料物化奖补;对农户、农村集体经济组织按照标准化圈舍施工图新建的标准化养殖圈舍，每平方米补助200元，农户最高奖补1万元、农村集体经济组织最高奖补30万元。对电商、直播等线上销售牛羊产品1000万元以上的按照销售额10%奖补。

　　节成本，促进扩量增效。大力推进种养结合，向2334户农户、38家经营主体免费发放粮饲兼用玉米种子6万公斤，落实土地流转和饲草料补助资金480万元，实施粮改饲7万亩以上，促进肉牛产业扩量、节本、增效和可持续发展。统筹衔接资金及东西部协作资金3500万元，建设临夏饲草料加工贮备配送基地建设，每吨精饲草降低成本200元,进一步调动广大养殖户持续发展肉牛产业的积极性。

　　优结构，推动高效发展。新增能繁母牛1万头，全县能繁母牛存栏达到5.02万头，占牛存栏的40.4%。聘请科研院所专家，开展肉牛低成本粗饲料和精准化饲养管理技术示范等试验。建成良种肉牛繁育体系冻配服务中心，建立以乡镇畜牧兽医技术员为主的“牛队伍”，上门提供冻配改良、疫病防控、饲养管理等服务，提高养殖场(户)养殖质量和产出效益。

　　抓项目，夯实产业基础。近三年实施牛羊全产业链项目18项、总投资14.2亿元。临夏饲草料加工配送基地、牛羊交易市场改造提升、黄河流域农业面源污染综合治理、冷链物流园、西北牛食品有限公司产品加工生产线等项目投产运营，5000头肉牛智慧化养殖场项目、畜禽产品物流园项目正在加快建设，努力打造省级现代农业产业园屠宰、加工、包装、储存、销售及副产品精深加工集聚区，牛羊全产业链发展的基础更加夯实。

　　拓渠道，扩大市场销售。鼓励引导企业与省内外公司和农科院所合作，积极开展牛肉副产品和延链产品开发。支持发展“养殖+加工+销售+餐饮”的营销新业态，通过开设网店、直播带货等方式，推动产品销售线上线下融合发展。2024年，发展牛肉外销企业4家、设立外地销售门店52家、州内线下销售门店77家、线上销售网店5家。

　　建平台，数字赋能产业。积极应用康乐农业大数据平台，推动形成“康乐农业大数据模式”，对全县种养数据统计分析，对产业奖补、农业保险、冻配等服务进行线上管理。建立“一牛一档”数字档案，对饲草料来源、品种、防疫、交易、运输、屠宰等各个关键环节精准管控、全程溯源。目前平台注册用户5.59万户，其中企业430户、农户5.55万户，所有农业奖补政策在线申报、验收、兑付，实现牛羊、饲草料、农畜产品线上交易，以智慧化管理赋能牛羊产业高质量发展。“云上康乐”数字农业服务平台入选农业农村部大数据应用软件系统智能管理服务类30个典型模式之一。

　　(作者单位：甘肃省临夏回族自治州康乐县农业农村局)