霞烟鸡是广西壮族自治区容县的名优特产之一，有“席上佳肴”之美称。近年来，容县通过提升霞烟鸡品牌知名度与影响力,推动霞烟鸡养殖向规模化、标准化、品牌化方向发展。如今,容县霞烟鸡不仅养殖规模与出栏量稳居广西乃至全国前列,更成为了当地特色支柱性产业和乡村振兴的生动实践。

　　建设标准化生产基地、加工基地、仓储冷链物流基地。以广西祝氏农牧有限责任公司、广西李氏农牧有限公司为龙头带动企业，全面推行“公司+合作社+农户”合作模式和“绿色食品+”生态种养模式，广西祝氏农牧有限责任公司、广西李氏农牧有限公司分别获得2024年“菜篮子”供应基地。成功引进广西容县中桂农实业有限公司，建设特色农产品冷链仓储物流基地和农产品深加工基地，项目总投资20亿元，在容州镇建成5万立方米大型多层温度冷藏库和屠宰中心。该基地已成为国家首批农产品骨干冷链物流基地，有效扩大延长了产业链，提升了鸡肉产品附加值5%以上。

　　完善科技创新体系。广西祝氏农牧有限责任公司通过数字化、智能化实现企业的升级换代和高质量发展。2019年至今，共投资8000多万元建设公司数字化、智能化孵化中心。整个孵化流程实现了环境控制、照蛋落盘、禽雏处理、防疫注射切嘴数字化和智能化。祝氏公司肉鸡生态养殖基地的鸡舍全部安装智能降温、自动饮水、自动投料、自动喷雾消毒和自动清粪系统，确保了肉鸡在生态绿色的环境中生长。目前祝氏公司通过X光机、B超等先进仪器更精准地测定育种数据，持续开展更多家禽垂直传播的疫病净化工作。

　　做好区域公用品牌顶层设计和品牌宣传。在南宁地铁、央视频道等宣传容县霞烟鸡品牌，深刻洞察容县霞烟鸡公用品牌产业、品牌、历史等信息，报道品牌优势，提升容县霞烟鸡品牌公信力与知名度。

　　实行质量安全体系建设。推行“一品一码”追溯系统，实行养殖记录全程电子化管理。广西祝氏农牧有限责任公司、广西李氏农牧有限公司、容县黎村麻黄养殖有限公司、广西弘基农牧有限公司、广西大江农牧有限公司、广西容县弘大农牧有限公司、广西容县黎村镇畜禽种苗有限公司等7个企业获得农业农村部颁发的中国良好农业规范证书。

　　组建联合体，农业增效农民增收明显。依托2021年容县三黄鸡优势特色产业集群建设项目，落实资金60万元，支持以产业带动能力和市场竞争力较强的广西祝氏农牧有限责任公司、广西李氏农牧有限公司为龙头，组建容县霞烟鸡产业化联合体，通过多种形式与农户建立紧密的利益联结机制，带动3000多人就业，容县霞烟鸡养殖农民增收10%以上。目前，全县有从事霞烟鸡产业人员3万多人，农村从事霞烟鸡养殖农民人均可支配收入达3.64万元。

　　创新市场新业态推广。通过电商销售、社区和群体直销点开展霞烟鸡新业态推广，建设了广西李氏农牧有限公司容县联农养殖专业合作社直营店，广西祝氏农牧有限公司2023年全年销售额7.7亿元，2024年销售额达到8.5亿元。同时在抖音平台投放广告视频，通过抖音直播带货等方式扩大品牌宣传和销售，截至2024年11月，通过直播带货等电商销售额1200多万元。

　　(广西壮族自治区容县农业农村局供稿)