蓝莓营养丰富,具有改善视力、增强免疫力、增强记忆力、延缓衰老等功效。因此,虽然个头小,但被称为“浆果之王”。
湖北省安陆市具备种植蓝莓的有利气候和土壤条件:降水量适宜,昼夜温差较小,多低山、丘陵和岗地,大部分地区土壤呈酸性。安陆蓝莓种植始于2014年,最初由湖北鑫民生态农业开发有限公司在赵棚镇团山村引种试种。经过近10年的发展,现已成为带动安陆地方经济发展、助力乡村振兴、促进农民增收的农业特色产业和地标典范。
产业发展的基本情况
种植面积不断扩大。2021年,安陆市委、市政府因地制宜,打“资源牌”、走“特色路”,将蓝莓产业纳入特色农业产业链,以赵棚镇为核心区,规划打造“万亩蓝莓、十里长廊、十亿产业”。先后引进湖北、江西和深圳的企业落户,投资发展蓝莓产业。2022年,全市蓝莓种植面积已达4700余亩,年综合收入过亿元。2023年,收益面积3650亩,预计年鲜果产量475万斤,加工蓝莓酒11.8万斤,总产值3.2亿元。
产业链条不断延伸。安陆打造强农产业地标典范的措施吸引了多家企业等市场主体落户投资,先后建设大棚基质蓝莓联农带农基地、地栽蓝莓示范基地、旅游酒店、研学基地、冷库、国防教育基地等项目,逐步形成集种植、采摘、加工、研学、康养等于一体的蓝莓产业链。安陆市赵棚镇农旅融合发展的伍欣甸园,每年樱花盛开期和蓝莓采摘期,游客络绎不绝,成为热门网红打卡地,年接待游客量30万人次以上,吸引周边农户开办农家乐11家,据统计户均年收入约20万元。
联农带农机制不断完善。蓝莓产业的快速发展,带动务工需求激增。2022年,全镇蓝莓产业年用工量达6.5万人次,发放工人工资1200余万元,土地流转费用420余万元。其中,鑫民公司通过“公司+合作社+基地+农户”的模式,常年吸纳周边500多名村民到基地务工,年支付土地流转费350万元,劳务工资700万元;辐射带动周边8个村、206户贫困户脱贫。2022年,赵棚镇土桥村成立誉晨专业合作社,旺季时每天向三家落户企业输送工人150余人,年用工量达2万人次,累计发放工人工资近200万元。2023年,安陆又积极探索“企业+强村公司+农户”的合作模式,按照“4+4+2”效益占比机制引导种植意愿强烈的村民与企业结成合作伙伴,参与蓝莓产业发展。目前,正在团山、土桥、赵棚、双桥等村建设4处大棚基质蓝莓联农带农基地,带动20余户农户参与,预计户均增收2万元。
产业发展的促进措施
多渠道筹措产业发展资金。安陆市选定蛋品、生猪、香米3大农业特色产业,白花菜、银杏、南乡萝卜、蓝莓、食用菌、吉阳山大蒜6个农业特色产品,作为全市9大产业链重点打造,并每年安排5000万元左右的专项资金支持产业发展。其中蓝莓是近几年支持重点。安陆专门从脱贫攻坚的衔接资金里面安排1000万元来扶持蓝莓产业的发展。赵棚镇蓝莓产业发展快,正是通过专项债支持了产业提档升级。
积极完善产业基础设施。蓝莓对于水分的需求比较大,赵棚镇政府特地开辟水渠为生产提供便利。为了提升蓝莓产业发展的现代化程度,镇政府还对园区周边的水、电、路等基础设施升级改造提供支持,同时将蓝莓联农带农基地、旅游酒店(小木屋)、研学基地等配套设施统一纳入规划,为乡村产业发展提供有力支撑。
充分发挥集体经济作用。政府对参与种植蓝莓面积达到百亩以上的村集体,专门安排扶持资金。安陆市赵棚镇有4个村参加联农带动基地试点,按照公司负责提供蓝莓苗,提供技术指导,农户出地建棚,每个棚投资1万元左右,参与蓝莓平时管理(修剪枝叶等)等方式分工合作。蓝莓种植收益按4:4:2分配,即公司、农户和村集体分别占40%,40%,20%。在产业发展中,既富裕了农民,又壮大了集体经济。
产业发展存在的难题
安陆市蓝莓产业在发展过程中也面临一些难题。一是种植面积难扩大。受整体土地面积的限制以及其他经济林木对土地的竞争,目前赵棚镇可用于蓝莓种植的面积不多,蓝莓产业规模扩大有一定困难。二是产品深加工不足。赵棚镇蓝莓产品主要以鲜果销售为主,剩余尾果用于生产蓝莓酒,蓝莓产品深加工不足,产品种类不多。目前,全镇蓝莓企业产品都是自谋出路,销售模式较为单一,无专业销售团队对蓝莓产品进行销售策划。三是农旅融合发展不深。深入推进一二三产业融合,农旅融合是战略方向。目前,依托蓝莓产业做农旅发展深度不够,需要更多的市场主体入驻,组团发展。四是高素质农民培育有待加强。参与蓝莓种植的村民年龄普通偏大,蓝莓成熟时需要临时从外面雇佣大量劳动力,且蓝莓园的管理人才缺乏,需要吸纳一批既有管理经验又懂农业技术的新型种植户。五是科学的种植技术和管理方式不足。目前种植土壤的酸碱值需要改良才能更好适宜蓝莓生长,这需要农技专家的指导,也需要种植户听取专家的建议,了解病虫害防控知识,改变粗放的管理方式,避免造成经济损失。
促进产业发展的设想
注重示范带动。2023年当地政府又与佳沃集团有限公司签订战略合作协议,计划合作推进万亩蓝莓产业示范项目,建设佳沃世界、蓝莓研发研学基地、文化旅游设施建设等农旅融合产业示范项目,共同打造农村三产融合发展示范园,即将开展一期1000亩蓝莓试验种植产业示范项目,以更好带动全市蓝莓产业高质量发展。
强化品牌建设。在农业农村部拟命名的第三批国家农产品质量安全县(市),安陆市已位列其中;同时,安陆也拥有全国“一村一品”示范村镇。为了推进蓝莓产业提质增效,当地政府计划打造安陆蓝莓的区域公共品牌,实现蓝莓产业的标准化生产、运输、管理一条龙。其中,重点扶持2~3家知名品牌,进军国内一流品牌阵容。采取政府组织为主、企业参与为辅的办法,打造和宣传“湖北安陆”蓝莓公共品牌和知名产品品牌,努力实现同步发展。
推进精深加工。蓝莓生产企业虽然尝试蓝莓酒、蓝莓干等蓝莓加工品,但生产规模并不大,今后在保障蓝莓鲜食生产的基础上,聚焦蓝莓深加工研发,着力打造适合市场的蓝莓加工品,延长蓝莓产业链。特别是引导企业多加强同科研机构的交流,运用数字化和机械化等手段解决用工难等问题,使“土特产”挖掘出它更多的价值。
强化科技支撑。种子是农业的“芯片”,我国引种的密斯蒂、莱格西等蓝莓品种主要来自国外,仍需要依靠广大的科研工作者做好本土品种的科技攻关。蓝莓适宜在偏酸性的土壤环境生长,但安陆市赵棚镇土壤呈偏碱性,需要改土技术的配合,但更重要的是需要研发适宜当地环境的蓝莓品种,降低对酸性土壤的依赖度。同时,科研人员应及时倾听蓝莓种植户、企业的需求,一起推进品种的改良和培育,做好产学研融合创新,使本土的蓝莓产业开辟出更广阔的市场。
(作者单位:中国农业科学院农业经济与发展研究所)
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