“现在种啥都得讲科学。今年，我家的五亩小麦用的好品种，后期田管也不差，机收服务更是没话说，粮食产量自然没啥问题。”芒种刚过，在山东省莒县夏庄镇石岭村村委会前面，村民薛金亮边晾晒麦子边说。

　　莒县是传统农业大县，常年小麦种植面积稳定在30万亩以上。近年来，莒县通过细化小麦单产提升的各项关键要素，在选育良种、配强良机、强化科学种田带动等方面持续发力，推动全县粮食生产能力不断提升。

　　选育良种强农“芯”

　　6月4日，位于莒县长岭镇的良种繁育基地里，麦浪滚滚，1200亩的示范品种小麦喜迎丰收。

　　“这个基地由山东种业集团莒县公司建设，集优良小麦品种培育、品种实验展示、良种繁育于一体。”山东种业集团鲁南公司党委委员、莒县公司董事长石世强介绍，“基地里种着济麦22、山农28、鑫麦296、济麦44四个小麦品种，这些品种具有高产稳产、抗寒抗旱、抗倒伏、抗病虫害等优点，对莒县的气候、环境适应性强。”

　　目前，基地示范种植的四个品种小麦已在莒县推广种植18万多亩，平均亩产均超千斤。“我们通过品种展示示范、小麦品种评选观摩会等多种方式，把先进的新品种送到广大种植户的手中，用更多的良种小麦促进单产提升。”莒县农业农村局生产管理与科教科负责人姚红燕介绍，“我们还在阎庄街道大路东村建立了一处100亩的小麦、玉米、水稻新品种展示示范基地，每年展示示范农作物新品种100余个，仅小麦品种就60多个。”

　　好种出好苗，良种产量高。当前，不同的县、不同的村，甚至不同的户因为选用的品种不同，导致其在基本相同的生产条件下，粮食产量有高有低，有些高低差异甚至很大，这影响了区域内粮食增产潜力的挖掘。要想在村、乡、县甚至更大范围内大面积提高粮食单产，就必须在品种上下功夫，让低产品种“退场”，高产品种“进场”，并让高产品种被更多的农户了解接受。

　　为了提升粮食单产，莒县选用推广优良品种，发布主要粮油作物主推品种20多个，同时做好粮油示范展示工作，搭建“看禾选种”平台，建设粮油品种展示示范基地，展示品种近200个。

　　“从山东种业进的济麦22真是好。今年天那么旱，还能有这么好的收成。”选用了基地示范品种之后，长岭镇前小河村种粮大户刘彦卫对于该品种的产量十分满意。

　　莒县通过品种展示示范，将不同品种小麦的产量、品质等特点更直观地展示在种植户眼前，让种植户可以根据自己的实际情况，选择更加适宜的优质高产品种。目前，全县小麦良种覆盖率已达到100%。越来越多的优质良种在莒县农田里“生根发芽”，助力粮食单产提升。

　　配套农机强动力

　　6月6日上午9时，在刘官庄镇邵家泉头村与李家泉头村交界处的数百亩麦田里，多款农机轮番登场。

　　“家里的5亩麦子，从播种到田管，我都没咋管。今天赶上收割，过来看看，找点种地的‘参与感’。”李家泉头村村民王凡明站在地头上，看着农机来回穿梭，边刷手机边轻松地说。

　　9点30分左右，王凡明家的小麦全部收割完毕，收割机从田里驶出。拖着十多个“风扇齿”的搂草机接着登场，它在麦田打转，“画”了几个圈，原本散落在田里的小麦秸秆被搂集成草条。搂草机从田里出来，打捆机接着登场。沿着搂草机走过的路，打捆机将田里的草条吸进去，打包成圆柱体的秸秆捆被“吐”了出来。打捆机还没来得及离开，叉车和运输卡车就来到了田里。叉车将一捆捆秸秆装满卡车兜后，卡车呼啸着驶出田块。

　　“收麦的时候，我们为农户提供收、搂、捆、拉、送全套服务。农户不需要到田里来，我们会把小麦送上门。”明众农机服务专业合作社理事长邵明众说，“农机作业效率高，而且作业质量好，抢得了农时，提高了播种质量。从耕到收，都用好农机，小麦产量1300斤就不成问题。”

　　据介绍，明众农机服务专业合作社是农民合作社国家级示范社，拥有包括复式精量条播机、无人植保机在内的各类动力机械及配套农机具130余台(套)。目前，合作社已完全实现了耕种管收全程机械化作业，承担着刘官庄镇80%左右的作业任务。

　　6月6日下午，夏庄镇薛家石岭村村民薛俊良流转的100多亩田里，麦收正酣。“每年收小麦，我都找同发农机合作社帮忙。他们的机器好，机手都是‘老手’，基本上不掉粒子。”薛俊良说，“目前收了30多亩，每亩产量基本上都能过千斤。”同发农机合作社负责人薛昌儒说：“为了减少小麦在机收环节的损失，我们合作社今年新进了4台纵轴流小麦收割机。”

　　近年来，莒县为助力粮食单产提升，通过鼓励购置推广植保无人机、气吸式播种机、小麦条播机等新机具，培育壮大各类农机专业合作社。今年夏收，莒县投入各类农业机械1.1万余台，小麦机收率99%以上。

　　科学种田强示范

　　“家里种的5亩麦子都收完了，亩产都在一千一二百斤吧。”“你这可比我家强多了。我家的3亩小麦，收成还不如去年呢，平均下来亩产不到千斤。”在夏庄镇石岭村村民委员会前，村民薛金亮与薛俊法聊起了今年的麦收情况。

　　同处一个村子，地块相隔不远，为何小麦的产量有这样的差异?“灌浆的时候，降水较少，田里有点干旱。我根据以往经验，认为浇不浇水无所谓，所以放弃了浇二遍水。”薛俊法说，“现在小麦产量能‘摸到’1000斤的边，我已经很满足了。”

　　“我一看天旱就觉得要及时浇水了，所以我在小麦灌浆的时候多浇了一遍水，亩均产量达到1100斤左右很轻松。”薛金亮的做法则更科学一点。

　　如今在莒县，种地越发成为“一门科学”。据测算，在生产条件相同、投入不变的情况下，仅通过提高农业技术到户率，粮食单产提高幅度便可达10%以上。想大面积提升单产显然更加需要“科学”。在莒县，小农户依然是粮食生产的主力军，如何将更多的小农户团结成“大农户”，让他们从靠经验种地转变为靠科学种地，是莒县挖掘粮食单产潜力的重要手段。

　　近年来，莒县通过培育新型农业经营主体，发展粮食适度规模种植，建设规模化示范点，以点带面示范带动大面积单产提升。涌现出了以莒县永强农机服务专业合作社为代表的一系列经营主体。

　　“以前都认为要想多打粮，就得多用种、多施肥，恨不得有多少就用多少，没个够。”莒县永强农机服务专业合作社理事长张永强对科学种田深有感触，“现在我通过测土配方，分阶段精准施肥，同时开展种子包衣、精准播种，不仅节约成本，而且还提高了产量。”

　　据介绍，莒县永强农机服务专业合作社通过流转土地，建设小麦玉米粮食种植基地，实行规模化种植，示范推广科学种地方法。对不愿流转又种不好、管不好的周边农户开展“菜单式”全托管或半托管社会化服务，让更多农户实现了“科学种地”。目前，合作社已与城阳、招贤等乡镇(街道)的2000余名农户签订了土地流转协议，整合各家“小户”变成一个“大户”，推行统一的收割、耕种作业标准，实施宽幅精播、一喷三防、适期晚收等高产高效栽培技术，亩均增产20公斤以上。

　　“前年，为了实现浇水和施肥同步进行，我上了水肥一体化设施，一亩地就得投入500元左右。”张永强说，起初周边的农户不愿意跟进，自己就先干了一年。后来，看到亩产确实比以前高了100公斤左右，周边农户才愿意参与进来。

　　目前，莒县小麦良种包衣率达到100%，水肥一体化推广应用面积累计7.5万亩，测土配方施肥技术覆盖率达90%。同时，莒县还遴选建设粮油生产科技示范展示基地、科技示范主体20个左右。全县建设小麦玉米百亩攻关区20个，千亩方5个，万亩片4个，辐射带动15.8万亩。通过组织高素质农民“推技术提单产”等各类培训，进一步提高农户种粮水平并助力单产提升。