近年来,山东省潍坊市牢固树立“减损就是增收”的理念,争早争主动,提速提质效,加快补齐粮食烘干短板,确保粮食丰产丰收、颗粒归仓。目前,全市共建成粮食烘干中心(点)162家,谷物烘干设备516台(套),日烘干产能6.7万吨,烘干能力达到59.1%。
及早谋划,提前部署
粮食烘干布局持续优化
坚持防患未然,早谋划、早布局、早行动,全力争取防灾减损主动权。
全面摸清家底。成立专项工作小组,对粮食产量、烘干需求、烘干能力、设备情况等进行调查摸排,掌握现状、找准短板、测算需求,夯实工作基础。
科学规划产能。全域一体考虑产需平衡,注重集中与分散、生产与收储结合,形成“大型为主、中小型为辅、移动型为补充”的规划方案,合理确定烘干中心、烘干点的位置与规模。针对摸排发现的烘干产能空白区,规划新改建烘干中心(点)40个,新上谷物烘干设备110台(套),粮食烘干能力预计2025年可达到70%以上,基本满足烘干需求。
加强政策引导。出台《潍坊市粮食烘干中心建设实施方案》《进一步做好粮食机械化产地烘干工作的意见》等惠农政策,每年筹集资金1000万元,用于粮食烘干设备购置与作业补贴。组织种粮大户、合作社、粮食加工企业常态化开展粮食烘干技能培训和政策宣讲,进一步调动各类主体的积极性与主动性。
市场主导,多元投入
粮食烘干产能加快提升
以烘干能力建设为抓手,前端带种植、中间强收储、末端联加工,不断延伸产业链、提升价值链。
引导经营主体自建共用。帮助合作社、家庭农场及种粮大户算好“经济账、政策账、安全账”,鼓励配建烘干设施。全市各类经营主体建设粮食烘干中心(点)98家、设备203台(套),有效带动和服务了广大农户。潍城绿野合作社投资建成日烘干能力2400吨、仓储5万吨、服务面积10万亩的粮食应急烘干仓储中心,可减少霉变损耗7%,储粮损失率由8%降到3%,每年节损增效410万元,相当于新增“无形良田”1500亩。
支持社会企业投资运营。发挥企业资金、技术及管理优势,挖掘粮食烘干市场潜力,提升产业运营效益,增强对工商企业的吸引力,全市工商企业共计建设粮食烘干中心(点)13家、设备52台(套),日烘干能力达到1.1万吨。潍柴雷沃投资1000万元在高密姜庄镇建成日烘干能力450吨的王干坝烘干仓储中心,既为周边农户提供烘储服务,又与望乡等粮食加工企业开展订单合作,实现了社会效益、经济效益双增双赢。
鼓励国有资本深度参与。发挥政府主导和保障作用,提升“耕种管收烘储加销”全环节服务能力。全市供销系统共建设为农服务中心91个,配套建设粮食烘干设备61台(套),保障农业生产能力进一步增强。昌邑市农创集团投资3亿元建设粮食烘干仓储物流中心,打造集粮食仓储、物流、加工、运输为一体的现代化粮食仓储物流中心,总库容达5.5万吨,日烘干能力达1000吨,服务粮田面积5万亩。
数智赋能,装备支撑
粮食烘干技术不断升级
2023年以来,全市共改造提升烘干中心16处,淘汰和更新先进设备78台(套),粮食烘干加快向绿色化、智能化、便捷化转型。
推广清洁能源。紧盯国内外前沿技术,支持装备生产企业研发适用天然气、液化气、生物质颗粒等清洁能源的新型设备,加装余热回收和环保处理装置,能耗和污染排放明显降低。目前,全市清洁能源设备占比超过70%,每公斤粮食烘干成本降低到0.12元以内。
升级烘干工艺。针对传统高温正压烘干工艺粮食破损率易超标等问题,开发推广低温负压连续烘干机械,实现粮食不焦糊、不变色、不破碎、易储存,有效保障粮食品质。同时加快研发车载烘干机、风干仓等移动设备,技术水平和市场销量国内领先。目前,全市4家烘干机械生产企业已全部完成低温负压技术升级,年生产能力达到2200余台(套),其中移动式设备产能达到1000台/年。
研发智能装备。依托省农机研发制造推广应用一体化试点,开展协同攻坚,研发适用不同品类粮食的数字化方案和信息化设备,智能化调控运行参数,实现一机多用、质量可控。例如,中科爱农农业装备有限公司应用物联网技术,研发的温度、水分、风量实时监测和自动控制系统,可用于3吨至600吨各类型烘干机械,实现节能耗50%、省人力80%以上。经过持续更新升级,全市粮食烘干设备智能化率达到75%以上。
平战结合,强化应急
粮食烘干体系日益完善
坚持底线思维,不断挖潜拓能,确保平时好用、急时管用。
强化市域联动。在全市重点建设47家区域粮食应急烘干中心和79家粮食烘干应急作业服务站点,完善市县镇三级应急响应机具调度清单,划分服务网格,形成粮食主产镇街全覆盖的应急服务网络。
强化政企合作。与潍柴雷沃、山东瑞良等4家实力较强的粮食烘干设备制造企业签订《粮食烘干机械设备应急服务合作协议》,建立160台移动式烘干机和风干仓的应急烘干设备动态储备库,确保“备而能用、用而有备”。
强化跨区协同。会同青岛、烟台、威海、日照等地市,建立胶东五市粮食烘干应急互助机制,共同做好灾害预警监测,形成信息共享、设备共用、联动抢险、联合防范格局,确保“烂场雨”等极端天气面前及时响应、协同作战,全力以赴保障丰产丰收、颗粒归仓。
(山东省潍坊市农业农村局供稿)
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