近年来，随着乡村文旅产业的发展，民宿作为游客了解和体验当地生活方式和特色文化的重要窗口，已成为拉动乡村经济发展的重要力量。广东省广州市增城区派潭镇多举措支持发展乡村民宿，既为城市居民找到了休闲去处，又带动了村民增收致富。截至2024年7月，派潭镇已建成乡村民宿132家，年均接待游客600万人次，直接或间接带动就业超4000人，旅游收入超20亿元。

　　主要做法

　　发挥自身优势。从民房变民宿开始，到如今精品民宿遍地开花，派潭镇依托自身优势，推动乡村民宿高质量发展，荣获“广东省乡村民宿示范镇”称号。一是区位优势突出。派潭镇处于莞深广接壤处，距离广州等粤港澳大湾区主要城市都只有1~1.5个小时车程，背靠7000万人口的珠三角都市圈，客流源源不断。二是自然环境优美。派潭镇拥有丰富的自然资源，森林覆盖率达71.67%，是天然氧吧。有白水仙瀑4A级景区等生态旅游景点，还有漂流、温泉等多种文旅体验项目。三是文化积淀深厚。派潭镇既拥有熊氏宗祠、东洞朱屋建筑群等历史文物古迹，也有舞貔貅等22项非物质文化遗产，还有派潭烧鸡、盖仔粉等特色美食。

　　盘活闲置资源。由于早年村民外出务工或迁居，派潭镇有一些空置民房、闲置校舍等。如何将这些资源盘活利用，既保护乡村生态资源，又促进乡村经济发展，还能激活乡村传统优秀文化，是摆在派潭镇领导面前的一道考题。加大乡村旅游资源整合力度，发展民宿产业，并推动其高质量发展，便是派潭镇交出的答卷。许多民宿都是由闲置民居、闲置厂房等改造设计而成，民宿老板与村民或者村委会签订20年的用房合同。例如，“麦客72 House”民宿是通过承租废弃的祠堂、鱼塘等改造而成的，既保留了珠三角客家围屋形式，又有独特的设计。派潭镇还将进一步完善民宿配套设施，形成产业集群。

　　健全保障体系。派潭镇争取多方支持，将民宿产业提档升级作为推进“百千万工程”的头号工程，打造了一批具有影响力的精品民宿。一是坚持规划先行。派潭镇对全域旅游资源进行统筹谋划，设计了吾乡派潭、白水仙瀑等5条精品旅游路线。如邓村石屋社，曾是家喻户晓的“空心村”，派潭镇对该社70多间房屋及闲置林地、农地进行整合，编制了“美丽邓村”岭南特色村落规划，打造了“吾乡石屋田园度假综合体”。二是完善配套设施。派潭镇遵循“资金跟着项目走”原则，整合相关资金，支持完善民宿周边基础设施。如邓村石屋社的生活污水处理、垃圾收集站等项目，是政府结合人居环境整治工作推进的。目前全镇民宿都已接入市政污水管网。三是健全制度保障。围绕提升民宿项目服务水平，派潭镇建立跟踪服务制度，通过专班制推进、清单式管理、账单式落实，有力地推进民宿项目尽快落地开工、投产运营。

　　强化带农增收。派潭镇坚持“政府引导+企业运作+社会支持+村民参与”原则，促进农民的工资性收入、经营性收入、财产性收入和村集体收入提高，实现村民、村集体、民宿经营者多方共赢。第一，出租闲置资源获得收入。佳松岭村引进“麦客72 House”民宿，租用村内15间闲置房屋、2套民房和约100亩的土地，每年租金达22.25万元。第二，就业获得劳务收入。派潭镇民宿运营和管理优先雇佣当地村民，村民参与其中能赚取劳务收入。据统计，派潭民宿直接或间接带动了80%本地人就业。第三，销售农副产品获得经营收入。多家民宿开发了果园采摘、围炉煮茶等项目，带动销售当地农产品，增加农民收入。提供餐饮服务的民宿会向村民采购食材，吾乡石屋每年向村民采购农副产品超200万元。

　　引导文化赋能。派潭镇举全镇之力创响民宿品牌，通过丰富的文化活动为民宿吸引客流。一是以“村晚”出圈为契机，擦亮文旅金字招牌。派潭镇根据不同村落特色，轮流举办“村晚”，每个月一场，频率高且花样不同。“村晚”至今已举办20场，线上线下浏览量超2.5亿人次，成为推介派潭、吸引游客的重要窗口，被文化和旅游部列为2024年春节“村晚”示范展示点。二是以“荔”为媒，助推农文旅产业发展壮大。樟洞坑村种植荔枝6000多亩，丰产时一年能收获荔枝800吨左右。借助“樟洞坑桂味荔枝”品牌的知名度和影响力，2023年6月派潭镇举办首届荔枝文化节，吸引了大量游客前来品荔枝、赏美景、住民宿，助力樟洞坑荔枝从“小特产”升级为“大产业”。三是政企携手造势，采用多种形式宣传推介。派潭镇开设了“吾乡派潭”微信公众号、视频号、抖音号，对各民宿进行推介。依托丰富的温泉资源，2023年11月举办派潭温泉文化嘉年华活动，持续推出“温泉+”多元旅游产品。2024年7月，派潭镇举办“四季田园杯”拍摄大赛，吸引社会力量拍摄、宣传派潭镇。

　　坚持差异发展。为了满足消费者的多样化需求，每家民宿从设计、服务到运营各有特色。在设计上，一家民宿，一种风格。恒溪湾民宿是摩洛哥风格建筑，宿山房民宿是徽派建筑，吾乡石屋则是由约200年历史的客家围屋古村落修复改建而成。在体验上，每家民宿主题不同。无外秘境民宿以“潮州单丛茶文化”为主题，集住宿、会务团建、茶事雅集、乡野体验、文化交流、商务拓展、亲子活动等服务于一体。四季田园度假村提供露营、采摘、温泉等特色服务。在运营上，每家民宿瞄准不同客群。恒溪湾民宿有大的庭院，适合开展家庭聚会、户外婚礼等活动。“麦客72 House”适合公司团建、毕业晚会等群体活动。从心隐民宿离白水寨、大丰门漂流等景区较近，适合户外玩的游客。

　　经验启示

　　立足当地资源禀赋，找准切口，放大乡村生态资源价值。人不负青山，青山定不负人。派潭镇发展民宿产业的流量密码之一便是发挥“绿水青山”良好生态环境的资源优势。乡村民宿与青山绿水相融，是望得见山、看得见水、记得住乡愁的载体，成为更多人的选择。派潭镇通过规划全域旅游精品路线、整治农村人居环境、盘活闲置资源，打造粤港澳大湾区休闲旅游目的地，真正将“绿水青山”变成了“金山银山”。

　　政府做好服务保障，大力扶持，推动民宿高质量发展。派潭民宿的发展离不开政府大力支持。在改建过程中，派潭镇探索颁发乡村规划许可证。在运营过程中，政府当好“服务者”角色。为了扶持民宿产业发展，派潭镇通过创节日、造活动、引团队等多种方式有意识地去引流，让“流量”变成“留量”。除了荔枝文化节、村晚等，派潭镇筹拍微短剧《山林风与温泉水》，全面展示派潭山水之间的生活，进一步推动文旅产业发展。

　　开发民宿多种功能，以“宿”为媒，满足游客的多样化需求。民宿作为一种新的生活方式，除了住宿这一最基础功能外，还被赋予了社交、娱乐放松、文化体验、美学教育等多种功能。恒溪湾民宿老板李光与几个合伙人组成了一支乐队，在院子里即兴奏唱，让游客有酒吧的体验，很多游客会一起加入，复住率很高。同时还设有手工创作坊，为客人提供亲子体验活动空间。由此可见，乡村民宿只有注重客户需求，不断创新，并与在地文化相融合，塑造特色，寻找新的增长点，为客人提供独特的“情绪价值”，才能拥有持续生命力。

　　鼓励社会资本参与，村企携手，壮大村集体经济反哺乡村建设。派潭民宿产业的持续火爆成功吸引了越来越多社会资本的参与，在村民先行先试、自建自营，实现“一间房、两张床、三顿饭，留下几百元，农民收入最低翻一番”目标的基础上，又探索出村民提供农房资产，投资人出资改造、经营的“企民合作”模式，从而满足消费者对更高品质民宿的需要。随着派潭文旅市场的扩容增效，外来投资者将目光投向派潭的连片空心村、闲置校舍等村集体资产资源，在村委会的引导组织下，通过流转村社集体或村民的资产，打造特色精品民宿。为了让民宿产业既增加村民收入，又增加村集体收入，派潭探索出“强村公司”发展模式，成立由村党组织和村委会统筹管理的强村公司，由强村公司整合村集体或村民资产，再向开发企业进行二次流转，民宿开发企业负责改造和运营民宿，强村公司向开发企业收取一定费用，从而增加村集体收入，为乡村建设、乡村发展、乡村治理等重点工作提供保障。

　　(作者单位：郭金秀、龙文军，农业农村部农村经济研究中心;骆芳芳，广州增城现代农业投资发展集团)