河北作为我国梨产业第一省,鸭梨产业集群被确定为全国首批优势特色产业集群。近年来,河北突出全产业链打造,瞄准全价值链提升,统筹推进一二三产业协调发展,全力推动百万亩梨果优势特色产业集群建设。目前,河北鸭梨产业集群产值由2019年的132.8亿元增加到2022年的159亿元,优质果率由75%提高到86%,加工增值由1:1.1提升到1:1.6,梨园亩效益提高1000元以上,品牌梨果市场溢价能力提升30%以上。
坚持统筹推进,高起点高定位做好顶层设计,构建产业发展“新场景”
明确思路定位。按照一主(鸭梨)多辅(黄冠梨、秋月梨等)原则,放大特色优势,补齐短板弱项,打造链条完备的产业体系,推进增长方式由“数量扩张型”向“质量效益型”转变,形成一二三产高度融合集群发展新格局。在功能定位上,以晋州、辛集等5个重点县和长城、东方等10家重点龙头企业为载体,对标欧美澳等国际高端市场,打造“高质量发展示范区”,优化基地建设,加强出口梨园和包装厂注册,完善商品化处理设施,健全冷链物流体系,引领全省梨产业实现高质量发展;以魏县、武邑、宁晋、高阳、阜城等5个县为重点,对标京津沪广深等国内高端市场和京东、阿里等商超品质要求,打造“转型升级样板区”,加强传统梨园改造升级和品种改良,完善水肥配套设施,恢复传统品种风味,扩大新品种梨种植规模。
落实重点任务。围绕基地建设、加工贮藏、市场拓展三大环节,积极落实“优化品质结构”“落实节水措施”“推广统防统治”“引进商品化处理生产线”“建设高标准贮藏库”“提升产后精深加工能力”“加速电商业发展”“唱靓河北梨品牌”“拓展国际市场”九大措施,着力补齐“生产方式落后”“综合效益下滑”“产后环节薄弱”“品牌溢价能力不足”四大短板,实现“生产方式和综合效益”双提升、“商品化处理和加工增值”双突破、“产品知名度与市场占有率”双飞跃。
实行专班推动。省农业农村厅联合省财政厅成立河北省优势特色产业集群建设工作领导小组,组建省、市、县三级工作专班,形成省级抓统筹、市级抓重点、县级抓全面工作机制,形成全省上下协调联动工作格局。省级专班牵头厅领导对10个集群县所有在建项目调研督导实现全覆盖,并与每个集群县县委、政府主要领导和所在市农业农村局负责同志进行沟通交流,传达国家和省对集群建设的决策部署和工作要求,形成梨集群建设全省“一盘棋”。
聚焦协同发力,全链条全方位进行精准施策,打造产业发展“新支撑”
在集群建设上“三链同筑”。按照做强一产、壮大二产、培育三产的思路,推动“强链+补链+延链”,加快补齐采后分级滞后、产品精深加工附加值低等短板弱项,加快文化、旅游、休闲、健康等现代生活方式与梨果产业有机融合,实现全链条高质量发展。目前,已建成4个10万亩高质量发展示范区、6个6万亩精品示范基地样板区,成为全国最大的鸭梨、黄冠梨、秋月梨、雪花梨生产基地,2022年产地收购价格同比增长50%、59%、17%、70%。
在政策支持上“三资聚力”。加大金融资本支持力度,协调农行河北省分行确定了“流动资金贷”等16项贷款支持政策,先后为集群建设提供14亿元贷款支持。加大配套资金支持力度,统筹省本级财政资金3500万元配套支持集群建设,威县利用1.46亿元专项债建设冷链物流中心。加大专项资金扶持力度,省财政统筹1000多万元用于举办电商大会、培育“河北梨”区域公用品牌等,形成国内国际双循环相互促进新格局。
在技术支撑上“三师共向”。强化专家教授包联,成立189人梨果创新团队,组建集群建设智囊团,共同为集群建设提供种植技术、市场研判、产销对接支撑。强化专业讲师培训,携手天猫生鲜、抖音、杭州农本咨询等,开展网络销售、优质优价等专题培训,不断提高河北梨果在各大电商平台的知名度和销售量。强化农技人员推广,积极组织引导基层农技人员开展先进适用技术创新推广,成功探索新技术、新模式4项,亩节约劳动成本2500元以上。
在宣传推介上“三台齐唱”。打造产地推介平台,与“天猫”“抖音”等平台合作,举办两届河北省梨电商大会,国内外近400家客商到会直采,百年老鸭梨等成为直采“爆品”。借力销地展会平台,组织企业抱团参加上海亚果会等国内大型展会,“世界梨乡 魅力河北”成为大会亮点,威县威梨等6个区域公用品牌被评为最受欢迎100强。构建网络直播平台,携手天猫生鲜进行网店运营管理等专项对接,与抖音开展“百、千、万”销售工程,搭建起河北梨果网络直播推介体系。
突出市场导向,规模化品牌化推动提档升级,增强产业发展“新优势”
打造创新优势。立足补短板、强弱项、扬优势,围绕建设“面积最大、品质最优”“实力最强、出口最多”的产业集群,组织国家梨产业技术体系、省梨产业技术体系和重点龙头企业联合成立“河北省梨果产业技术研究院”,引导科技要素向梨果产业集聚,提高自主创新能力,突破一批核心技术,推动集群县延长产业链、优化供应链、提升价值链。
打造龙头优势。以扶持壮大龙头企业作为抓手,在基地水平提升、联农带农机制、产后处理升级、精深加工迭代、高端市场拓展等方面给予更多政策资金支持,着力打造“利益共同体”,实现企业与农民“双赢”。目前,在集群内4家国家级龙头企业、23家省级龙头企业、12个省级产业化联合体的带动下,河北梨果面积、产量及出口量均居全国第一。
打造品牌优势。变抓“产供销”为抓“销供产”,通过举办、参加专业展会,深度对接营销机构,全力打造晋州鸭梨、辛集黄冠梨、赵县雪花梨、威县威梨等“冀字号”梨果品牌,积极举办“冀有鲜梨 清润无比”等主题推送活动,不断拉升河北梨果知名度和美誉度,提高高端市场占有率。2022年河北品牌梨果在高端市场溢价能力普遍提升30%以上。
围绕消费需求,抓质量抓效益加快多元融合,激发产业发展“新活力”
“生产+加工+电商”齐头并进,强化市场主体活力。引导37家生产型主体打造高质高效样板田,优质果率提升5%以上、亩增效益1000元以上。河北鑫鼎农业科技有限公司被认定为国家红梨标准化生产示范基地。引导13家加工型主体做大做强产后环节,生产效能大幅提升。晋州长城建成全国首家单体规模最大、最先进的鲜梨智选中心,泊头庞龙总贮藏能力超1.5万吨、出口量位居全国第1位。引导13家电商型主体加快崛起,不断提升知名度、扩大覆盖面。辛集翠王成为美团等6大平台的河北梨果直管仓,晋州长城占据京东平台梨自营量的60%以上,成为国内高端市场优质梨风向标。
“省级平台+县级平台(1+N)”协调联动,强化产业发展活力。初步建成内容涵盖种植分析、产销对接等七大板块的“河北省梨全产业链大数据平台”,8个集群县和510家梨果企业、7家物联网基地入驻,有6万亩基地实现赋码追溯,覆盖梨生产基地35万亩。建成威县威梨电商孵化中心,孵化培育本地梨果电商企业12家,线上成交额同比增长150%。建成魏县梨产业信息服务平台,3000亩密植梨园实现全景视频监控、农事动态记录、图片适时上传。
“协会+联盟+联合体”抱团取暖,强化增收增效活力。发挥中国梨产业协会纽带作用,深入研判产销形势、总结经营经验、会商经营对策,推动梨产业健康发展。组织23家出口企业成立河北鲜梨出口企业联盟,打造千亩以上出口基地26个,持续放大出口优势。依托12个区域性梨产业联合体,集群产业链持续带动26万户,人均增收1000元以上,梨产业已经成为河北农业增效的优势产业、农民增收的重要产业、农产品出口的骨干产业。
(河北省农业农村厅供稿)
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