民以食为天，食以粮为先，“把饭碗牢牢端在自己手上”是全党全国各族人民共同捍卫的底线。丰城市作为江西省产粮大县，保障国家粮食安全重任在肩。为进一步巩固提升粮食生产综合能力，丰城通过用好三大平台、夯实三大基础、瞄准三大方向等一系列举措，在探索粮食产业发展的道路上努力打造“丰城模式”，实现稳住农业基本盘，确保粮食安全。

　　用好三大平台

　　让农民吃“定心丸”

　　搭建农资对接平台。为降低早稻生产化肥等农资购买成本，促进种植主体积极种植早稻，丰城市分别与史丹利化肥、中化化肥、湖北三宁化工、江西涞腾实业、新洋丰农业科技等大型农资企业商定了直购价格。通过微信公众号、电视媒体、一封信等形式公开发布化肥产品规格、统一采购价格、市场零售价格和销售联系人直供信息，方便广大农户自主选择购买。同时，丰城市还组织种粮大户等新型经营主体到化肥企业召开现场对接会，现场对接直购。通过直接采购，有效降低了农资购买成本，化肥价格较市场价普遍降低200~600元/吨。

　　搭建农资贷款平台。针对部分农户春耕生产发展缺少资金的问题，丰城市组织银行召开了优化农资贷款工作协调会，与中国建设银行、顺银村镇银行、邮储银行、农业银行、农商行、中国人保财险等金融机构合作，公开发布银行农资贷款所需材料、贷款利率和贷款联系人。组织丰城市各大银行创新信贷产品、开辟绿色通道、简化工作流程、打造线上线下服务等方式，稳步推进春耕备耕贷款投放，有效缓解种植主体早稻生产资金压力，通过该贷款平台申请贷款，可为农户降低贷款利息近20%~25%，目前已下发贷款1500万元。

　　搭建农事服务中心呼叫平台。为解决农机供需双方信息不对称等问题，化解农机手“吃不饱”“没活干”的担心，农户“找机难”的尴尬。丰城市创新工作思路，开展线上线下农机服务，通过与土流网合作，巧借农村产权交易中心现有平台，搭建了农事服务呼叫中心，用户可在手机APP查看农机型号、作业范围、价格等，也能发布作业地点、面积和价格。同时，可通过平台热线或手机APP等方式进行线上下单，也可以通过农机化协会，进行线下下单服务，为广大农户提供了方便快捷的农机供需渠道。目前，全市已接供需订单2000单，服务农田面积60万余亩。

　　夯实三大基础

　　让粮田获“丰收果”

　　大力推进高标准农田建设。丰城市始终坚持高起点、高标准、高质量，整合各类资金统筹推进高标准农田建设，投入约30亿元，共建成高标准农田约100万亩，占全市耕地面积的80%。高标准农田建成后，改善了农田基础设施，道路相通、沟渠排灌通畅，提高了耕地质量，土地产出效率持续提升。尤其是田块平整后，促进了土地规模化流转，实现了土地资源要素优化配置，有利于农业机械化生产。同时，提高了农民土地流转的租金收入，增强了村集体经济。

　　建成国家农业绿色发展长期固定观测试验站。观测试验站建设是推进农业绿色发展的重要基础性工作，通过获取第一手农业绿色发展基础数据，分析掌握农业生产发展与生态环境变化规律，探索农业生产投入、农产品产出及资源环境保护的最佳路径和模式。丰城市作为首批国家观测试验站，自成立以来完成了核心试验基地建设，推广稻鸭(渔)生态种养示范1万亩，落实富硒大米绿色生产示范1万亩，推广示范水稻绿色高产集成技术1万亩。目前，试验站还在探索提升政府公共平台检测水平，力争省级富硒农产品质量安全检测中心落户观测站，加快与国家农产品追溯平台对接融合，实现绿色食品、有机农产品和地理标志农产品100%纳入追溯管理，逐步实现农产品质量安全追溯全覆盖。

　　着力提升粮食生产适度规模经营。随着农村改革深入推进，越来越多的农村土地承包经营权进行了流转，这成为发展现代农业的必然趋势，既保证了农民受益，又不会导致田地荒废。2017年丰城市建成了全省首家农村产权交易中心，通过平台交易，发挥农村产权交易中心和村级土地股份合作社的统筹功能，将农村土地集中，统一开展流转，不仅实现了资产的增值，更是实现粮食生产从零散化向规模化转变，全面提高了农业生产效益。目前，完成土地经营权挂网3036笔，80万亩;成交2714笔，73.1万亩，成交金额6.27亿元，流转比例50.1%。

　　瞄准三大方向

　　为粮食产业注入“兴奋剂”

　　延伸大米产业链条，提高副产物综合利用率。为做好“丰城富硒大米”文章，提升大米附加值，丰城市着力扶持现有大米加工企业。乡意浓和粒粒香两家大米加工企业已全部实现大米生产全数字化控制，所有加工程序全部由碾米机、大米色选机、自动提升机、真空包装机、装箱封箱输送系统等智能设备完成，年大米加工能力20万吨。同时，也涌现了一批如介山村、润泉等本土大米加工企业。深层挖掘稻米价值上也在不断探索推进，恒顶实业通过对碎米、米糠、谷壳等副产物进行深加工利用，从食品及功能性产品深加工两个方面拉长产业链，制成大米糖浆、大米蛋白、稻米油、谷维素、阿魏酸等精深加工产品，实现农业产品向功能性产品的转变，将大米“边角料”转化为“抢手货”，对稻谷做到“吃干榨尽”。

　　抓好富硒大米品牌创建，提升市场综合竞争力。在现有“丰城富硒大米”国家地理标志品牌的基础上，丰城市逐步在完善富硒水稻种植、加工标准化技术体系上，做到统一规划设计、统一生产技术、统一加工营销、统一质量监管。积极组织申报“丰城富硒大米”商标，打造“丰城富硒稻米”区域公共品牌，申报中国粮食行业协会命名的“中国富硒稻米之乡”。创新拓展营销渠道，实行实体营销和网络营销相结合的模式，逐步建立了展销性实体店或形象展示店，同时在京东、天猫等电商平台建立购销平台并注重宣传推介，注册“丰城富硒稻米”“丰城富硒大米”“丰城富硒稻谷”等网络平台，多形式、多渠道、全方位展示丰城富硒大米产品。

　　构建农文旅三产融合，释放农村发展新活力。为加快补齐粮食产业三产融合度不高的短板，丰城市结合区域特色，重点在拖船、荣塘、孙渡、小港等片区打造水稻粮食生产风光带，通过积极申报水系连通及水美乡村建设试点县，把水稻产业、乡村建设、水系连通等结合起来，探索实践“村庄共营制”——即整合山水田林路湖等生产资源、生态资源、文化资源，按照“片区开发、整体招商、一体运营”理念，推进农业与商贸、旅游、文化、康养等产业深度融合，重点打造了爱情花卉小镇、温泉康养中心两个大型农文旅综合体。通过适当的载体展示出稻米文化的魅力，打造丰城独有的场景式稻米文化长廊、稻米文化主题公园，增强丰城市稻米文化知名度。

　　(作者单位：江西省丰城市委办公室)