近年来,浙江省丽水市莲都区把茶产业发展作为共同富裕工作的重要抓手,紧紧围绕发展精品农业这一主题,建立“五个一”(一个专班、一个规划、一个政策、一个品牌、一个专家团队)工作机制,致力产业提质、效益提升、营销提档,助推茶产业品牌化、精品化建设,助力乡村振兴。
“三力”促提质升级
近年来,莲都注重茶产业提质增效,引进企业融资为产业发展注入“外动力”,加快良种推广为产业提升“原动力”,实施生态有机种植为产业发展增强“内驱力”,推动茶产业良性、健康、可持续发展,使茶叶成为当地农民的“摇钱树”。
注入“外动力”。加快培育茶叶生产企业与专业合作社,促进茶产业集约化、产业化发展,目前,莲都区共有茶叶生产企业与专业合作社近40家。引导本地企业独资、合资发展茶产业,引进外地客商投资茶产业,促使茶叶生产基地规模化,使之成为产业发展的生力军和新技术推广应用的龙头。截至目前,莲都区共发展各种有机茶、生态茶园基地1.96万余亩,占全区茶叶总面积的38.4%。
提升“原动力”。近年来,莲都区稳定茶叶基地面积,注重亩产效益提升,做到稳中提质。经多年的良种推广,5.1万亩茶园中良种基地面积达4.6万亩,茶树良种覆盖率达90.2%,平均亩产茶青可超100斤。大港头镇、黄村乡等地茶叶收入达10万元以上的农户比比皆是,不少农户已成为本村茶叶专业户,并带动周边低收入农户增收,真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。
增强“内驱力”。着眼绿色生态,打造精品茶叶,莲都茶叶已连续三年农残检测合格率达到100%。梅峰公司的大姆山茶基地于2007年被确定为联合国粮农组织有机茶示范基地(全国仅四家),2010年被原环保部评为有机食品生产基地,2014年被国家质量监督检验检疫总局评为“生态原产地保护产品”基地;2018年被列入首批国家森林生态标志农产品工程。示范带动有机认证茶园面积达到2240亩。同时,通过“公司+基地+农户”的产业化发展模式,对紧密连接的农户茶叶鲜叶以高于市场价50%的价格进行收购,每年本级基地茶园管理季节性用工达2万余人次,为精品有机茶发展开辟了新路,有力带动当地农民及低收入农户增收致富。
“三化”促效益提升
莲都区通过引进机械设备、推广标准化生产、优化茶厂等一系列措施,提高茶产业生产力,促进茶产业经济效益不断提升,使农民“钱袋子”持续鼓起来。
生产机械化。近年来,新引进名茶加工机械40台,名茶加工机器累计达到1270多台,名茶的机械加工率达到97%以上,降低了加工成本,提高了初制茶质量。落实新购茶机扶持政策,2022年财政补助茶机161台。近两年,财政累计补助茶叶修剪机、采茶机511台。通过科技示范推广茶叶机剪,全区茶叶机剪面积达到3万多亩,占总面积的60%以上。机剪机采的推广应用,可提高工效5至10倍;显著降低了劳动力成本,提高了茶叶生产力,同时促进了夏秋茶生产比例的连续增长,经济效益明显提升。
技术标准化。通过推广应用新技术,以标准化生产促茶产业效益提高。实施“2016中央现代农业生产发展资金茶产业提升试点项目”,共建设标准化茶园2200亩,建成后可提高劳动生产效率30%,增收1100万元。在重点茶园安装防霜扇、诱虫灯、遮阳网、微喷滴灌系统等现代化高科技设施设备,改善茶树生长环境条件,提高抗灾害能力。
茶厂优质化。坚持“淘汰一批、改造一批、新建一批”的原则实施茶厂优化,近年引进绿茶连续化生产线2条,增加了产品附加值;近两年全区新建和改造茶厂5家,加工设施和配套设施进一步完善。建成标准化、规模化、规范化茶厂2座,产品实行新的绿色食品标准SC编码。茶厂的优化改造,提高了生产效率,增收节支1215万元,具有显著的经济效益和社会效益。截至目前,全区共建立茶叶重点企业(茶厂)20多家,加工机制名优茶数量达550多吨,产值9470多万元。
“三为”助营销提档
莲都区以品质为基础保障,以茶文化为传播推广媒介,以茶事活动为营销载体,助茶叶营销提档升级,打响莲都本土茶叶品牌,拓展拓宽销售渠道。
以品质为先。莲都属山地季风区气候,茶叶主要分布在海拔200~800米的山间,优良的生态环境赋予了茶叶芳香浓郁、汤色清澈、口味甘甜、回味持久的优良品质。扁形茶产品品质可与龙井茶媲美,卷曲形茶与碧螺春不分伯仲。“莲城雾峰”红茶被评为首批“国家森标工程”茶,系浙江省唯一;先后培育了“梅峰”等一批名牌产品和名优茶,其中“梅峰”绿茶被认定为浙江省著名商标、浙江省名牌农产品,“山水龙剑”茶被评为浙江著名商标、市农业名牌产品。有品质作保障的优质茶叶深受消费者欢迎,远销北京、上海、哈尔滨等10多个大中城市。
以文化为媒。大力发展弘扬茶文化的茶馆茶楼,截至目前,莲都区建有各种茶馆茶楼40多家,年主营业务收入6500多万元。茶文化产业营收相当于茶产业总产值的25.2%,不仅延长了产业链,更成为莲都茶业宣传营销的重要阵地。
以活动为载体。在重点产茶乡村举办丰富多彩的茶叶节活动,近年来,分别在大港头镇杨山村、丽新乡畎岸村等地举行了春茶采茶节、品茶节,和观茶山、品新茶活动,有效扩大了茶叶影响力。先后组织了梅峰、佳琦、丽晓等多家企业参加了“中国国际茶叶博览会”“浙江绿茶博览会”等茶事活动,向外拓展销路。同时,利用杂志、报刊等各种媒体宣传渠道推介莲都茶叶,进一步提升莲都区茶叶品牌知名度,促销成效初步显现,产销对接能力明显增强。莲都区茶叶在北京上海等大中城市的营销网络进一步健全,营销能力进一步加强。
(作者单位:浙江省丽水市莲都区农业农村局)
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