习近平总书记指出，产业是发展的根基，产业兴旺，乡亲们收入才能稳定增长。去年中央农村工作会议和今年中央一号文件都对乡村产业发展作出新部署，作为全国重要的农业大省，河南全面贯彻落实中央决策部署，加快推动全省从“国人粮仓”到“国人厨房”“世人餐桌”的转变。

　　打好产业集聚牌。一是打造优势特色产业链。推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，着力推进40个优质专用小麦县、72个优质花生县、50个优质蔬菜县等十大优势特色农产品基地建设，打造小麦、玉米、水稻、红薯、生猪、肉牛等20条优势特色产业链条。二是加快载体平台建设。引导各类龙头企业向园区集中，加快打造“一县一业”“一镇一特”“一村一品”，推动10个国家级、100个省级、274个市级、278个县级现代农业产业园发展，抓好80个国家级、59个省级农业产业强镇建设。三是完善利益分配机制。支持龙头企业与农民专业合作社、家庭农场、广大农户分工协作，组建收益共同分享的农业产业化联合体。引导新型农业经营主体与小农户建立多种类型的合作方式，推广“订单收购+分红”“农民入股+保底收益+按股分红”等模式，带动农民增收致富。

　　打好农产品加工牌。一是拓展农产品初加工。以油料、果品、蔬菜、菌类和中药材等为重点，扶持农民专业合作社和家庭农场发展保鲜、烘干、储藏、分级、包装等延时类初加工。二是发展农产品精深加工。积极推进传统主食及中式菜肴工业化、规模化生产，加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品。三是促进产业转型升级。积极开发发酵肉制品、功能性复合肉制品和重组肉制品等新型健康肉制品，加快发展山茶油、核桃油等特色油料和高附加值的花生巧克力、高端西点食品配料等，扩大巴氏奶、酸奶等低温乳制品的生产供应，加快果浆、果酱、果干、果饮料和菌类系列深加工产品研发，支持农产品加工企业做强做大。

　　打好龙头企业带动牌。一是促进龙头企业提档升级。支持龙头企业会同科研机构、装备制造企业，开展共性技术和工艺设备联合攻关，提高企业生产技术和装备条件。引导有条件的龙头企业加强对生产、加工、流通和服务等全链条的数字化改造。二是构建多层次多维度发展梯队。聚焦食品龙头企业和现代农业产业园、农业产业化联合体等平台载体，做强一批具有国际影响力的食品头部企业，做优一批具有全产业链掌控能力的“链主”龙头企业，做精一批具有自主创新能力的科技领军型龙头企业，做大一批联农带农紧密的区域性特色龙头企业。三是支持高水平对外战略布局。支持黄泛区农场、商丘贵友等企业“抱团出海、借船出海”，支持双汇、牧原、思念等头部企业在国内外建设研发基地和生产基地，支持好想你、三全、九豫全等领军企业跨区域布局直营店和销售网点。

　　打好文旅融合牌。一是大力发展休闲农业。依托田园风光、绿水青山、优势气候、村落建筑、乡土文化、民俗风情等特色资源，着力挖掘农业农村多种功能。二是优化乡村休闲旅游业。打造近郊乡村游憩地，建设乡村康养、休闲农庄、会展培训等项目。三是优化乡村旅游服务品质。突出地方文化特色，完善公共卫生安全、食品安全、服务规范标准，在乡村旅游景区道路沿线建设咨询服务点、观景平台等配套服务设施，推动农文旅融合发展提速发展，助力农业增绿、农村提质、农民增收。

　　(作者单位：河南省乡村产业发展服务中心)