铁皮石斛，素有天下第一“仙草”美誉。近年来，浙江省乐清市全面挖掘铁皮石斛这棵“仙草”，将“生态资源”变成“致富财源”。目前，全市铁皮石斛种植面积达1.2万余亩，形成产销旅一体化的全产业链，总产值超35亿元，带动5万多农民致富增收。

　　解锁“致富密码” 推动绿色崛起

　　一是一揽子政策驱动一业发展。制定出台《乐清市雁荡山铁皮石斛产业高质量发展暨“1115”发展战略的实施意见》和《乐清市雁荡山铁皮石斛产业高质量发展的若干意见》，集成今后3年产业奖补政策、绘就5年内发展蓝图，护航雁荡山铁皮石斛全产业链高质量发展。二是一系列资金撬动一链集成。以财政资金为引，撬动更多社会资本投入雁荡山铁皮石斛产业，延长产业链、提升价值链。2022年以来累计投入财政资金5200余万元，撬动社会资本5.4亿元，扶持培育了雁荡山首草石斛栽培基地、病虫害绿色防控技术研究、产业集聚区深加工、“铁定溜溜”田园综合体等项目。三是一整套模式带动一方振兴。创新推广“企业+基地+农户”经营模式，村民将闲置土地流转给企业，村经济合作社以土地入股，企业投入资金技术开发运营，并订单式全量回收农户种植的石斛进行加工、销售，形成村企共建利益共同体。

　　坚持“项目引领” 打造百亿集群

　　一是紧盯重大项目。以重大项目引领跨越式发展，积极招引总投资10.29亿元的铁枫堂石斛饮料、千斛雪酒厂、植然方适现代农业园区等3个项目落地，其中铁枫堂为全省首家食药物质管理试点企业，与世界500强广药集团合作生产王老吉牌石斛饮料，试点期间已生产40余万瓶，预计产能达到3亿元。二是打造石斛之窗。以大荆双峰片区为主战场，系统梳理石斛产业链条，大力建设雁荡山铁皮石斛小镇、石斛一条街，建立生产端、销售端、消费端无缝对接场景，“一站式”“窗口式”对外展示产业风貌，目前石斛一条街已入驻并投产石斛相关企业38家。全力讲好石斛“仙草”故事，深入实施雁荡山铁皮石斛品牌战略，采用“区域公用品牌+龙头企业品牌”母子品牌联动方式，在高速服务区、动车站等人员密集场所开展持续宣传，力争将“车流”“人流”转化为“商流”“客流”。三是破解标准难题。不断强化雁荡山铁皮石斛全产业标准体系建设，协助制定《浙江省食品安全地方标准干制铁皮石斛花》《浙江省食品安全地方标准干制铁皮石斛叶》等3个省级标准，铁皮石斛花、叶成功纳入地方特色食品管理，已出台组培育苗、大棚种植、近野生种植、铁皮枫斗加工等行业团体标准4个，申请实用新型专利30余项，以标准化推动产业提质增效。此外，面对土地要素制约瓶颈，研究推广标准化连体大棚建设，通风、抗高温等能力远胜以往，土地利用率提高50%，目前已推广300余亩。

　　植入“科技芯片” 插上腾飞翅膀

　　乐清牢记“品质兴农”，严把种质种苗源头关，打造品质过硬、质量稳定的道地药材。一是专业化培育。紧盯种业这个“芯片”，培优一批具有乐清本土特色和辨识度的标志性品种，建立铁皮石斛省级种质资源库(圃)1个，收集石斛种质资源852份，为铁皮石斛遗传育种工作奠定基础，铁皮石斛组培繁育细分领域年产值近亿元。二是数字化管理。打造铁皮石斛全产业链大数据及应用平台(铁皮石斛产业大脑)，实现产品流通全程溯源，为石斛产业监管与宏观决策提供数字化技术支撑。三是道地化生产。以农产品地理标志为媒介，进一步强化产业核心产区品质保障，以准入门槛倒逼产业升级，推动铁皮石斛从农产品、农商品向农礼品、农艺品转型，截至目前共授权地理标志使用企业5批次161家，共计8100余亩。

　　(浙江省乐清市农业农村局供稿)