2021年，新希望生产了约3000万吨饲料，其使用的原料约占中国粮食总产量的4.5%。如果把这些原料换算成火车皮，需要47万车;如果排成一排，总长接近6000公里，可以跨越整个中国。

　　今年以来，俄乌冲突、极端气候，又让全球粮食供应出现偏紧格局。当前，国家高度重视节粮工作。新希望的饲料产量世界第一，必须要坚决贯彻党和国家的号召，在各个方面节约粮食、减少浪费。新希望在今年全国两会上提出了“节粮专项行动”，要从配方、数字化改造、智能化养殖等方面行动起来，争取每年提升1%的饲料综合使用效率，连续坚持五年，可累计节约粮食150万吨，对应可以节约超过300万亩耕地，为国家粮食安全贡献粮企力量。

　　建立“鸿瞳”配方软件系统。通过这个数字化的体系，建立了自己的原料配方数据库。数据库中包含了200多种非原粮类饲料原料和30多种非豆粕类蛋白质原料，参数指标涵盖五类320项，依托全集团近300台近红外检测仪的快速分析检测、体外仿生消化评价等技术，对数据库进行精准校正，为非豆粕类原料的应用积累了基础数据。随着原料配方数据库的应用，在不降低生产性能的前提下，生猪饲料蛋白水平降低了1.5个百分点，蛋禽饲料蛋白水平降低了1个百分点，豆粕减量取得显著成效。

　　高效利用非常规原料。针对饲料配方中替代原料的营养特性与抗营养因子种类，通过生物发酵、酶制剂添加和物理吸附降解等技术手段，特别是应用了获得“国家科技进步二等奖”的发酵技术，消除质量安全风险因子和抗营养因子，改善杂粕品质，使杂粕蛋白降解率提高30%，纤维降解率超过50%，抗营养因子消除率80%，大大提高了杂粕的利用效率。

　　创新饲料精准配方高效加工技术。在原料配方数据库的基础上，我们创新性使用杂粕组合、非豆粕类蛋白原料组合，再根据不同饲料原料加工特性和设备参数进行工艺优化，提高饲料加工效率和产品质量，豆粕用量降低了3个百分点。2022年，公司能生产3000万吨饲料，豆粕用量能减少90万吨。

　　(新希望六和股份有限公司供稿)