福鼎市 白茶飘香振兴路
时间:2022-05-11 01:36:56 来源:农村工作通讯 作者: 字号:【

  近年来,福建省福鼎市认真贯彻落实习近平总书记来闽考察时作出“三茶统筹发展”的重要指示精神,坚持文化铸魂、产业筑基、科技助力,加快一二三产融合发展,推动福鼎白茶产业高质量发展。

  讲好白茶故事,持续提升茶文化影响力

  坚持“政府搭台、企业唱戏”,不断挖掘茶文化内涵,着力打造茶文化品牌,增强茶文化软实力,不断擦亮福鼎白茶“金字招牌”。

  强化新白茶文化宣传。坚持公共品牌、企业品牌“两条腿走路”,组织茶企抱团参加国内外茶叶博览会等高端茶事茶文化活动,连续成功举办10届“福鼎白茶开茶节”特色茶文化活动,持续提升福鼎白茶知名度、美誉度和市场占有率。

  提升白茶文化品位。以建设“中国白茶中心”为牵引,组织申报福鼎白茶制作技艺申请世界非物质文化遗产、福鼎白茶文化系统申请全球重要农业文化遗产工作,宣传和打造“中国白茶发源地”和太姥娘娘白茶始祖的茶文化历史,推出一批茶文化的书籍、影视等文化艺术精品,讲好福鼎茶树、茶村、茶人故事,持续提升区域白茶文化辨识度。

  拓展白茶融合发展渠道。推动“白茶+”新模式新业态发展,大力发展乡村茶旅,如举办敬茶节暨乡村振兴茶旅文化节、儒茶文化赶圩日、民间斗茶赛、福鼎白茶丰收节暨绿色茶山骑行活动等,规划和打造6条乡村茶旅精品路线。引导150多家茶企入驻阿里巴巴、京东、抖音等网络平台,通过直播带货、短视频宣传等形式吸引客户,推动形成线上线下融合发展新格局。

  夯实产业基础,持续提升茶产业竞争力

  加强白茶产地管理,保障产品质量,坚持全产业链发展,全价值链提升,大力促进茶产业提质增效,推动茶产业向高品质、多元化方向发展。

  健全完善政策体系。建立健全“一个规划+一套政策+一笔资金+一支监管队伍”政策体系,每年投入近千万元专项扶持资金,创新推出“茶叶贷”“白茶信用贷”等金融服务,持续放大政策叠加效应。组建茶叶质量安全巡查队,健全“福鼎白茶”证明商标使用准入门槛和监管机制,强化保障合力。

  积极培育新型农业经营主体。扶持167家茶业龙头企业、571家取得SC认证的合作社做大做强,推广“企业+合作社+农户”模式,推动产业规模化升级,带动38万涉茶人员增收致富。2021年,全市可采摘茶园面积约30.5万亩,茶叶总产量3.4万吨,其中白茶产量2.65万吨;茶产业综合产值137亿元,同比增长14.8%,全市农民人均收入的一半以上来自茶叶。

  全面推进基地化茶园建设。推广“公司+基地+农户”模式,推进社会化服务,全市基地化茶园面积达27万亩,约占全市茶园总面积的90%以上。

  全面保持茶园生态系统平衡。推进茶园绿色、高效、优质管理,在全省率先推进茶树病虫害统防统治,落实全市茶园不使用农药全覆盖。全市78家茶企的茶园获得有机认证,有机茶园面积达到3.5万亩,有机茶认证企业和认证面积走在全省前列。

  坚持科技创新,持续提升茶科技支撑力

  持续提升茶科技创新能力,加快大数据溯源平台建设,突出产学研深度融合,谱写茶科技支撑茶产业高质量发展福鼎篇章。

  推进信息化溯源体系。建立全市茶园茶企大数据库,建立完善防伪溯源管理系统,实行茶青凭码交易,实现从茶园到茶杯的全程监管、一码溯源。目前大数据溯源系统中已有企业2422家、经纪人6886个、茶农72149多户,茶农凭卡出售茶青3.6万吨,有104家企业申领大数据溯源码,已发放溯源码188万枚。

  构建产学研创新体系。与福建农林大学联合成立中国白茶研究院,建立非公白茶研究所17个,开展开放式课题研究7个,有效促进科技成果孵化落地,成功研发了全国首条LED光源白茶萎凋自动生产线等新技术。

  延长茶产业发展链条。推出白茶护肤品、白茶保健品、白茶食品等一系列衍生品;利用福鼎白茶的茶枝茶梗与食用菌成功“联姻”出“白茶香菇”新品种,不断延长产业链、提升附加值。

  (福建省福鼎市农业农村局供稿)

责任编辑:蔡薇萍
    
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