2017年6月，习近平总书记视察山西时指出，有机旱作是山西农业的一大传统技术特色，山西少雨缺水，要坚持走有机旱作农业的路子，使有机旱作农业成为我国现代农业的重要品牌。这一重要指示，为山西省长治市有机旱作农业发展指明了方向、注入了信心、提供了遵循。近年来，长治市坚持把发展有机旱作农业作为推进农业高质量发展的重要抓手，不断夯实农业生产基础，加快构建现代农业生产体系、产业体系、经营体系，为全面推进乡村振兴提供了有力支撑。

　　晋庄经验——老典型焕发新生机

　　地处太行山之巅的壶关县，是典型的太行山干石山区。上世纪七八十年代，壶关县晋庄大队根据当地秋季雨水多和春季风大、土壤蒸发量大的特点，总结出秋耕结合大量施用农家肥，春季多次耢耙等一整套蓄水保墒措施，可以将每年七、八、九月份的大部分降雨截留在作物可利用的土层内，从而有效地抗御春旱，保证苗全苗壮，农业连年稳产高产，形成了闻名全国的“晋庄经验”。

　　晋庄经验的主要内容是以蓄水、保水、用水为中心，坚持山水林田路综合治理，以梯田平整为载体，秋耕壮垈纳水，三墒整地(耢耙保墒、镇压提墒、浅犁塌墒)保水，抗旱优种省水，适期播种赶(雨)水，头伏耕地蓄水，田间精细管理节水，“一年庄稼二年闹”，最大限度地提高耕地蓄水保水用水能力。

　　半个多世纪以来，晋庄不断完善有机旱作技术模式，通过持续绿化荒山，提高耕地肥力，种地养地结合，农机农艺融合，科学种田，精细管理，变被动抗旱为主动避旱，历经旱涝等灾害的考验，始终保持农业稳产高产。2019年，长治遭遇重大旱情，晋庄“灾年无灾相”，谷子亩产高出平均水平150~200公斤，实现了大旱之年稳产高产。

　　晋庄有机旱作技术的探索是长治有机旱作农业发展的一个缩影。近年来，长治有机旱作农业技术在继承中创新、在发展中完善，老典型经久不衰，持续焕发出新的生机活力。

　　绿色农业——新理念指导新实践

　　绿水青山就是金山银山。走好有机旱作农业的发展路子，必须坚持绿色发展理念，以高产、高质、高效为突破口，推动特色现代农业转型升级。长治市认真学习贯彻习近平总书记视察山西重要讲话重要指示精神，以农业高质量发展为牵引，率先推进有机旱作农业封闭示范、产业示范、区域示范，努力走出一条技术集成配套、产业集群发展、生态绿色循环的路子。

　　抓投入，改善农业生产条件。组织编制了长治市绿色有机旱作农业发展总体规划(2018-2030年)，市政府每年制定行动计划，持续加大农业投入，先后建成高标准农田近200万亩，占全市耕地面积的35%左右，土壤有机质平均含量达到21.7克/公斤，全市农机装备总动力达到133.9万千瓦，农业综合机械化水平达到77.6%，农业基础设施条件明显改善。

　　抓示范，强化农业科技支撑。以封闭示范区、产业示范园和示范县乡村为抓手，先后创建了百万亩有机旱作农业示范基地，命名市级现代农业产业园165个，总结推广了60个有机旱作农业生产模式。全市农业现代化水平稳步提升，测土配方施肥技术覆盖率和主要农作物良种覆盖率均达到90%以上，玉米探墒播种、渗水地膜谷子穴播和水肥一体化等现代农业技术得到广泛应用。

　　抓效益，打造特色产业集群。通过调优结构、调特品种、调高品质，狠抓沁州黄小米、上党党参、壶关旱地西红柿、长子大青椒等产业培育，发展市级农业产业化龙头企业164家，初步构建起了以小杂粮、中药材、特色蔬菜为支撑的特色产业体系。先后申报农产品地理标志登记17个，上党中药材、沁县沁州黄小米先后被评为中国特色农产品优势区，平顺县获批创建国家现代农业产业园。

　　抓生态，推进绿色循环发展。以种养结合、农牧循环为主要路径，狠抓农业投入品减量增效，推广农作物病虫害绿色防控和统防统治，农药使用量连续六年保持负增长。着力抓好农作物秸秆、畜禽粪污资源化利用，推广秸秆犁耕深翻还田等重点模式，开展生物质能清洁取暖试点，农作物秸秆综合利用率达到91.8%，农膜回收利用率达到80%以上，形成了一批绿色循环发展典型模式。

　　托管服务——新业态引领新发展

　　农业生产托管是农业社会化服务的重要内容，是把小农户引入现代农业发展轨道的重要举措。长治市积极发展农业生产托管，大力培育农业社会化服务组织，把一家一户干不了、干不好、干起来不划算的生产环节托管给服务主体，导入先进适用的品种、技术、装备等现代生产要素，有力促进了有机旱作农业发展。

　　托管服务菜单化。探索开展单环节托管、多环节托管、关键环节综合托管和全程托管等托管服务，重点推广涵盖玉米播种机收、秸秆还田、深松深耕的全套作业服务，全力当好农民群众的“田保姆”。农业生产托管启动4年来，各县区结合当地主导作物，总结推广了各具特色的生产托管模式，典型经验分别在全国全省推广。屯留区率先成立全国首家“农业生产托管服务中心”，典型做法被选定为全国农业社会化服务典型案例。

　　农事作业专业化。充分发挥农业生产性服务组织专业化经营的优势，紧扣“耕、种、防、收”四个环节，解决部分农户缺乏科学种田、绿色防控等方面技术的难题，提升农业生产效率。推行农事安排、农资采购、种子种苗、科学施肥、技术模式“五统一”，降低农业生产物化成本。针对农业绿色生产技术、废弃物资源化利用、农机深耕深松整地等托管事项，明确服务标准和操作规范，通过简明挂图、服务卡片等方式，让广大农户放心托管。引导农业生产托管主体开展农产品烘干储藏、产销衔接和废弃物资源化利用等服务，实现粮食不落地收购。

　　生产托管规范化。搭建长治市农业生产托管平台大数据平台，引导金融机构解决服务主体融资需求，提升服务能力和服务水平，对优先支持托管作业环节进行补贴，提升服务主体和农户的积极性。建立了长治市农业生产托管服务主体名录库，截至目前，全市共有14家农村集体经济组织、124家农民合作社、2家家庭农场、17家龙头企业(专业公司)参与农业生产托管。同时，加强对服务价格的监督指导，推广农业生产托管服务规范合同，建立服务主体信用评价机制，切实保障农户利益。

　　实施乡村振兴战略，必须把确保重要农产品特别是粮食供给作为首要任务，把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置，把“藏粮于地、藏粮于技”真正落实到位。有机旱作作为长治农业的传统技术特色，将在延绵传承中发展完善，在确保粮食安全和重要农产品有效供给上发挥更大作用。

　　(作者单位：山西省长治市科技局)