热闹非凡的“寻根追味”小吃街、人潮涌动的夏茂特色小吃民俗文化馆、充满欢声笑语的“龙凤桥”……眼下的俞邦村游人如织,游客纷纷慕名来吃小吃、赏美景。
2021年3月23日,习近平总书记来到夏茂镇俞邦村,了解当地推进乡村振兴等情况,俞邦村一下子成为万众瞩目的焦点。很多熟悉“国民美食”沙县小吃的人,第一次知道这个有着“小吃第一村”美誉的古朴村落。
俞邦村是革命老区,1928年夏天,中共沙县特别支部在此成立,俞邦村成为沙县特支的重要活动地,也是松林乡苏维埃革命委员会基点村以及游击队活动地。革命战争年代,俞邦村村民为红军、游击队送粮、水等基本生活物资,做好军队后勤工作,部分村民还自觉参加作战。
20世纪90年代初,为了改善生活条件,在村党支部发动下,俞邦村人带着家传手艺走出山门经营小吃,成为沙县小吃走向全国的起点。如今,俞邦村有670人外出经营小吃,占全村劳动人口的88%,几乎家家户户都有人从事小吃行业。村民开的小吃门店遍布全国30多个大中城市。小吃这一特色富民产业,改变了这个贫困村的命运,2020年,全村收入17.8万元,村民人均收入23560元。
小吃产业强了起来,带动俞邦村富了起来,村里一改往日的破旧模样。村党支部书记俞和法一脸兴奋,黝黑的脸庞绽放着幸福的笑容:“小吃改变了村庄命运,带给了我们全新的生活,我们将以此为起点,继续努力奋斗,追求更加幸福美满的新生活。”
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