2021年的春节注定是一个不平凡的节日，北方多地新冠疫情告急不仅对全国疫情防控形成了挑战，也冲击了无数人返乡的计划安排。当越来越多的人响应政府就地过年的号召，停下返乡的脚步，这个春节不“热闹”不可避免地成为了人们需要接受的无奈现实，然而结果令人出乎意料。商务部数据显示，除夕至正月初六，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比去年春节黄金周增长28.7%，比2019年春节黄金周增长4.9%，网络零售额超1200亿元。疫情防控措施的部署落实逐步消除了人们对疫情的顾虑，网络电商和快递物流的发展抚平了就地过年人群的乡愁，各项稳产保供措施的积极实施满足了人们的节日消费需求，这个春节假期不仅“热闹”非凡而且“牛”气十足。在贵州省贵阳市，浓厚的节日氛围弥漫在天桥下的菜市场、闹市里的年货集市和联结城乡的惠民生鲜超市之中。

　　传统市场里的地道年味

　　纵然有疫情阴影的笼罩，仍挡不住人们对生活的热爱和乐观。腊月二十八，在贵阳传统农贸市场万东桥菜市场，道路两旁布满了各种店铺、棚户，路上行人如织，与往年不同的是每个人都戴着口罩，虽然看不见彼此的脸庞，但在嘈杂喧嚣中每个人的眼里都洋溢着轻松愉悦的笑容，来往的阿姨、嬢嬢熟稔地挑选着年夜饭需要的食材，偶尔有一些年轻人穿行其中琢磨着不同摊位的区别。对于菜市场，汪曾祺曾这样评价：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场。”究其原因，在于菜市场是一个地方最市井、真实的地方，认识一个城市的独一无二和灵魂特质，最快捷的途径无疑是观察菜市场。

　　红色是春节的传统颜色，在万东桥菜市场，最地道的红就是辣椒的红，油辣椒、鸡辣角、辣椒脆、豆豉辣椒、虾子辣椒、烙锅辣椒、鱼鳅辣椒、阴辣椒、糊辣椒、糟辣椒等各种红色小山此起彼伏，点缀其中的是白亮的凉面、凉粉、卷皮、二块粑、年糕、甜酒汤圆等白色的面食、粉食，以及各种颜色的青岩豆腐、魔芋豆腐、豆腐圆子、水豆腐、米豆腐。市场里的副食店摆放着刚做好的梅干菜扣肉、粉蒸肉、小米鲊、糯米丸子、状元蹄、辣子鸡以及香、咸、脆、爽的五花脆哨、软哨、瘦肉脆哨、肥肉脆哨，弥漫着诱人的香气，有人打趣说菜市场的香气就是节日的香气。在这里，商贩常年经营，顾客都是熟客。一位大娘一边看摊上的菜一边问候摊主：“明天还摆摊不?”摊主笑着回答：“一天、一天，再摆一天回家喽。”另外一边，留着时尚长发的年轻小伙问摊主：“老板，你这个梅菜扣肉帮我拣瘦一点勒嘛。”老板热情招呼：“要得，这个瘦，我给你多夹几块。”在这充满生活气息的碰撞中，年味悠然而至。

　　腊月二十九，除夕前一天，贵阳正新街综合市场人潮涌动，到处都是置办年货的市民。坐落在贵阳城市中心的正新街是一代贵阳人的回忆，临近年关，贵阳市民就会来这里置办年货，原本是交通道路的正新街两旁就摆满了数不清的摊子，过年待客需要的东西这里应有尽有，散装糖果、饼干、坚果、果干、春联、儿童玩具、日用百货等等。在这里买年货往往是一家老小全家出动，市民将这里挤得水泄不通，杀价砍价、货比三家，空手而来、满载而归。虽然城市里的大商超越来越多，网络电商也越来越普及，但到这里置办年货已经成为了人们节日的习惯，一位路过的市民说：“本来以为应该没什么人来逛这里了，没想到今天路过热闹依旧，看来年货圈顶流地位很牢固。传说中消失已久的年味，又回来了!”

　　惠民超市里的节日气象

　　今年为了减少疫情传播风险，全国上下提倡就地过年，人民群众能不能过好年，农产品市场供应很关键。2月4日农历小年，正在贵州省贵阳市考察调研的习近平总书记，走进了贵阳观山湖区合力惠民生鲜超市(阳关店)，察看春节前市场供应、年货供销、物价运行情况，了解当地“菜篮子”“米袋子”“果盘子”等供应保障情况。

　　正月初六，春节假期最后一天，在阳关地铁站出口的合力惠民生鲜超市里，张灯结彩、喜气洋洋的超市生鲜称重区已经排起了长长的队伍，队前一位女士感慨：“假期最后一天，年夜饭都吃完了，大家都出来买菜了。”超市工作人员则回应：“不止今天，这几天人都很多，大家购物需求很旺盛。”据工作人员介绍，这段时间超市彻底火了，有很多人甚至专程从很远的地方来超市购物体验。

　　在总书记视察过的生鲜区，菜架上方悬挂的《贵阳市惠民生鲜超市生鲜销售定价指导表》上可以清晰地看到，大白菜0.99元/斤、白萝卜0.99元/斤、西兰花4.68元/斤、莴笋尖2.78元/斤，均比农贸市场价格便宜至少1元以上，共计30种常见的蔬菜售价比周边农贸市场均价低10%至30%。据了解，超市建成3年来，向市民让利约1000万元。惠民生鲜超市的蔬菜价格为何能便宜这么多?据贵州合力超市董事长李德祥介绍：“一方面是因为政府给我们补贴了10年房租;另一方面是贵州本地农业产业发展较好，蔬菜基本可以做到本省采购，中间的运输费用大大下降，农民的菜直接送到配送中心发到超市，没有中间环节，是一手价格。”

　　据观察，超市大部分生鲜蔬菜如豌豆尖、香菜、青菜、水白菜、麻叶菜、青口白以及特色蔬菜鱼腥草都产自贵州本地，而且一些惠民蔬菜热度很高，如惠民白萝卜、惠民莴笋尖等蔬菜，经常有消费者感慨“太便宜了，买一点”，不一会的功夫，超市工作人员就要对空缺的菜架进行补充。除了蔬菜，来自贵州本地的关岭牛肉、六枝跑山猪肉、威宁火腿、平坝鸭稻香米、花溪油辣椒、瓮安糠壳皮蛋等各类农产品也基本覆盖了超市的大多数农产品种类。本地农产品直接供应本地超市，不仅让农产品有了销路，也能在节日期间有效满足市场需求，让群众能够安心、放心、舒心地过好年。

　　如果说传统市场讲究的是摊贩吆喝叫卖、消费者讨价还价，那么由贵阳市政府与相关农产品流通企业合作建设的惠民生鲜超市的特色就在于它以政府为主导，借助公益性的商品平价零售终端，坚持保本微利经营，一头连着田间地头的农民，一头连着千家万户的市民，既把实惠直接摆到消费者面前，也不让生产者吃亏，解决了老百姓“买菜难、买菜贵”的问题，体现了合力惠民的理念，展现了不同于传统的新气象。