生菜放在水里就可以茂盛生长,番茄苗、黄瓜秧不用栽在土里,就能结出爽口的果实……这一奇特现象或许我们想都没想过,而在安徽省淮南市凤台县的智慧农业园里,这一智慧种植模式,彻底打破了我们对传统果蔬种植模式的固有认知。
无土栽培,打响生态新品牌
初夏时节,走进位于凤台城郊的凤台县智慧农业园,集中连片、整齐划一的单体智能玻璃温室大棚,放眼望去,十分气派。大门右侧“学史知史引领初心,绿色生态矢志振兴”的标识牌很显眼。在一个个玻璃温室大棚内,挂满枝头的西红柿、黄瓜等各色果蔬,散发着纯正的田园清香。
“这是我们种植12天的水培生菜,根系包括叶片都已长到了15~20公分,每天我们进行4~5次的液体生物肥和水分的灌溉,保证叶片吸收充足的营养。”身着乳白色外罩的技术经理王增辉指着营养池里的水培蔬菜说。
番茄种植区内,刚刚挂果的番茄长势喜人,除了采用无土高架栽培技术,棚内还散落着迷你版蜂箱,一只只小蜜蜂在花间飞舞、奔波,辛勤地耕耘着,催生着果子自然成熟。
“我们这里叶菜、茄果类共4个系列28个品种、100万株高端果蔬种植全部采用无土栽培,主要以椰糠为基质,有机水溶肥精准滴灌,营养吸收率比普通种植模式提高一倍。”王增辉边仔细查看着番茄长势边介绍。
凤台县智慧农业园总占地1045亩,总投资约6.8亿元,是凤台县积极融入长三角一体化发展,实施乡村振兴战略招商重点项目,也是科技赋能农业主打的项目。
采访中,笔者了解到,为保证生产出来的果蔬绿色生态,这家智慧农业园组建了蔬菜种质资源、分子育种、设施蔬菜育种、智能化设施栽培以及病虫害综合防治等多个实验室和一个全流程检测中心,对果蔬生长过程中农药残留、重金属、水质、微生物等20多项指标进行实时检测,保障园区生产健康绿色蔬菜。
“从育苗到上市,我们全部采用智慧农业技术,高标准生态种植、全程化监控记录,消费者扫描二维码即可了解果蔬生产全过程。而且这种模式生产出来的果蔬不仅产量大,而且产值高。以番茄为例,相比过去大田和普通大棚种植,平均亩产量能够提高2~3倍,产值达15~20万元。我们生产出的产品,主要打入北京、上海等一二线城市的大型商超,很受消费者青睐。” 凤台县智慧农业园负责人蒋庆荣说。
智慧管理,农民蝶变成工人
在园区智能管理控制室,笔者看到,工作人员通过电脑,每个温室大棚监控系统传感器实时采集的现场温度、湿度和光照等信息一目了然, 28万平方米的玻璃温室只需要一台电脑就能控制大棚内部的微环境,真正实现了智慧农业,智慧管理。
“除了通过电脑实时监控外,我们每一名技术员通过自己的手机也能实时监看蔬菜水果生长情况。”王增辉说。
“我们在引进、消化吸收荷兰、以色列等国家农业先进技术的基础上,结合国内实际状况,并综合运用了智能化温室建造、全天候气候控制、智能化水肥控制、自动化种植系统、自动化物流系统、园区信息化管理系统、食品溯源系统、物联网技术、电子商务贸易系统、标准化无土栽培技术体系等现代农业科技技术,实现20多项技术升级,综合国产化率达98%。整个园区全部采用自主研发的二氧化碳供给系统,综合耗能降低了20%,产量指标、生产能力达到了世界先进水平。”蒋庆荣告诉笔者。
采访中,技术员王增辉拿起手机,向笔者展示他们的中控系统,他说无论什么时候什么地点,通过手机就能实时看到各种设备的运行状况,包括棚室管理、果蔬作物生长是否健康等等,彻底实现了园区管理的智能化和物联网。
随着园区的逐步投产,目前凤台县智慧农业园已经带动周边近200多农民实现了就近就地就业,不少凤台在外务工人员,也相继返乡,走进了智慧农业园。
“他们在这里打工,不全都是做一些零杂工,我们会选出一批文化程度好、接受能力强的务工人员,对他们开展6到10个月的培养培训,让他们从一名普通的农民成长为一名技术员,到时每个人能管理5万到10万平方米的果蔬生长区域,真正实现从农民到产业工人的转变。” 蒋庆荣说。
采访中,笔者看到在各个大棚内,衣着统一的工人们不时穿梭来往,忙个不停。蒋庆荣说,“他们都是我们正式投产后培养出来的第一批技术工人,根据每人所负责的果蔬区域大小,平均每人每月工资四到六千元不等。”
“在这里种菜,和我们以前种菜一点都不一样,以前几个人种一亩园,现在我一个人能打理几亩园。”张露边拿着手机检查自己所负责区域的番茄,边和笔者说。
张露是凤台县桂集镇桂集村村民,以前在上海电子厂打工,这几年在家里带孩子,不得不在家边带孩子边和家人兴点菜园。2020年智慧农业园开园招工,她成了园区第一批招进来的农民工,经过近一年的培养和成长,如今摇身一变成了园区的技术工人。
助力振兴,一花引来百花开
凤台县智慧农业园包含了智慧农业生产、工厂化种苗繁育、高科技示范展示及观光采摘、家庭农场模式示范,自动分拣包装、职业农民培训等6大功能区。这一项目完全建成达产后,将成为安徽乃至全国现代智慧农业产业的巨舰航母,为凤台农业供给侧改革和乡村振兴注入新动能。
张露告诉笔者,她打算以后技术掌握成熟了,回去流转些土地,和乡亲们抱团发展,也这样种菜。多半工人都有着和张露同样的梦想,而这一梦想,也正是凤台智慧农业园下一步将要启动的筑梦工程。
蒋庆荣介绍,当前乡村振兴战略已在全国各地铺开,作为现代化智慧农业园,如何依托现有成熟的科技助力乡村产业振兴,是今后的重中之重。为此,他们筹划了“1+X”的深度发展架构,即以核心园区为依托,在发展好“1”个主园区的同时,围绕周边乡镇和农户实际发展“X”个生产基地,与各种投资农业实体合作发展5万亩标准化高水平的精品蔬菜分园区。作为主园区,主要负责提供前期的种苗、生产资料、技术服务和后期的统销统筹,解决分园区在果蔬生产当中的产前、产中、产后的各种疑难问题,具体包括种苗生产、技术服务、金融扶持、信息化管理服务、食品溯源、蔬菜销售等全方位的标准化服务,多渠道解决目前农民、合作社、家庭农场所面临的技术、资金、市场等难题,进一步推进“互联网+农业+金融”的有效融合,从而真正形成用主园区带动分园区统一模式,同步发展。
“园区全部投产后,我们仅种苗每年可培育2亿株,完全能够供各个分园区使用。由政府和核心园区协调保险公司对分园区棚体及棚附属设施进行投保,主要针对重大自然灾害及火灾等不可抗力的因素进行投保。此外,肥料、椰糠等也都是按照统一标准使用,我们技术经理主要负责浇水、灌溉、施肥和所有的技术跟踪指导。”王增辉说。
笔者从凤台县农业农村局了解到,凤台县智慧农业园主要致力于建设成为长三角地区集规模化、集约化、一体化、科技化于一体的超大型果薪生产、流通、研发基地,使之成为有影响的长三角绿色农产品供应基地,以此实现皖北及周边地区蔬菜产业的转型升级,力争在打造乡村振兴“凤台版本”上实现新突破。
(作者单位:安徽省凤台县委宣传部)
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