江西省抚州市广昌县是闻名遐迩的“中国白莲之乡”,种莲历史长达1300多年,所产的白莲因其色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用广泛而被誉为“莲中珍品”,历代被称为“贡莲”。近年来,广昌县甘竹镇围绕推动乡村振兴,为白莲产业“赋能”,创新白莲种养模式。经过不断摸索和创新,转变生产方式,探索出了“莲虾共养”的种养方式,实现了小龙虾和白莲和谐共生,以虾带莲,同步增产,促进农民持续增收。
甘竹镇以广昌县雯峰农业科技、丰登农业科技有限公司为龙头引领,带动以忆荷田合作社为主导的“莲虾共养”生态种养基地,莲虾共养面积已达100余亩,莲子初加工成为引领甘竹镇产业升级的支柱产业。
创新种养模式,提高村民收入。传统的白莲种植虽然在很大程度上提高了农民收入,但只有不断创新才能在市场上牢牢占领领先地位。甘竹镇创新发展了“企业+合作社+农户”的种养模式。通过创新体制机制改革,开展土地流转,依托雯峰农文旅公司和忆荷田合作社,推广“公司+合作社+农户”模式,在图石村建设100余亩连片“莲虾共养”现代农业基地,莲子初加工通过基地打造和提档升级,村民人均年收入得到显著提高。基地实行合作经营,壮大村集体经济,图石村从入不敷出的贫困村变成了富裕村,成为远近闻名的“莲虾共养”产业强村。
培育市场主体,提升产业竞争力。产业强镇建设紧紧围绕莲虾、茶树菇产业做大做强,甘竹镇积极推进“莲虾共养”种养模式,提高农产品附加值,提升产业核心竞争力,进一步促进农民增收。依托资源政策优势,支持忆荷田合作社开展良种繁育、精深加工等方面的合作,通过雯峰农文旅公司加快发展白莲和小龙虾精深加工产业,以点带面,推动加快优质白莲标准化生产基地、白莲中端加工、莲虾生态采摘、莲虾品牌建设、莲虾电子商务等项目的实施。通过忆荷田合作社的示范作用引导周边农户共同发展“莲虾共养”,统一品种、统一片块、统一加工、统一管理,实现了农企双赢。进一步加强全域“莲虾共养”基地规范化管理,强化了农资供应准入关,有效控制了农业生产风险,降低村民生产负担,大幅提高种养综合效益,提升“莲虾共养”产业竞争力。
激活发展要素,助推产业升级。甘竹镇始终坚持发展莲虾共养特色产业的思路,凝心聚力打造广昌特色小镇,不断扩展白莲、小龙虾载体,拓宽产业发展道路,发掘产业升级潜力。通过“莲虾共养”带动周边农旅产业发展。近年来,甘竹镇先后完成了雯峰书院等周边景区的硬件及软件改造升级工程,逐步打造极具甘竹本地特色的现代生态农文旅田园综合体。形成以雯峰书院、“莲虾共养”种养基地为核心的农文旅综合体,通过开展电商培训、就业培训、技术指导等方式,提升村民就业创业能力,尤其是重点扶持周边低收入农户参与产业发展,吸纳甘竹镇40余名农户从事莲虾特色农产品种养、冷链物流、加工、餐饮业等创业务工,使得农户的收入得到显著提高,为致富开辟了新的渠道,助力甘竹镇产业升级。
(江西省农业农村厅供稿)
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