藤茶产业，曾在来凤县打赢脱贫攻坚战、夺取全面小康胜利中发挥了重要作用，也成为当地富民、兴村、强县的主导产业。在全面推进乡村振兴新征程上，来凤正不断提升“三品一标”，促进三产融合，探索这一土家“铂金叶片”的现代化之路。

　　打赢脱贫攻坚战，全面推进乡村振兴，发展产业助力增收是关键。湖北省来凤地处武陵山区腹地，曾经是国家级贫困县，交通闭塞，产业发展先天不足，如何找准切入点，打出特色牌，成为一段时期内困扰全县干部群众的大问题。旷日积晷，计获事足，藤茶这一土生土长的神奇叶片再次显现在人们眼前。

　　流传于民间的特色饮品

　　藤茶学名显齿蛇葡萄，俗称莓茶、白茶，《诗经》称之为“古茶钩藤”，是一种藤本植物，喜在山间阴湿环境中生长。来凤四季分明，降雨丰富，十分适宜藤茶生长。同时，来凤又地处“世界硒都”之称的恩施，土壤中硒元素含量丰富，藤茶品质明显高于其他地区。藤茶在古代多作为药品应用，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风御湿、降血压、降血脂、保肝等功效，民间常用于高血压、感冒发热、心脑血管等病的预防，土家先人称之为“神仙草、长寿茶”。经现代医学研究表明，藤茶中二氢杨梅素含量高达40%，其在消炎、降三高、抵御亚健康等方面作用尤为明显。

　　脱贫攻坚中的“铂金叶片”

　　天赐“神叶”，茶中“铂金”。来凤县基于悠久的土家藤茶饮用传统和藤茶产业的“富矿”前景，决定将藤茶作为全县重要的支柱产业进行培育打造，走出一条与周边县市差异化发展的脱贫路。

　　一是科学谋篇，夯实根基。坚持高位推动。按照“全国定位、优化布局、培育品牌、打造集群”的发展思路，组建来凤藤茶产业发展局和来凤藤茶产业技术研究院，推进藤茶产业发展和精深产品研发。截至目前，全县藤茶种植面积近8万亩，研发了藤茶饼茶、藤茶高微细粉抹茶摇摇棒、藤茶袋泡茶、藤茶消毒液、藤茶牙膏、藤茶面条、藤茶饼干等精深加工产品。强化政策扶持。出台《关于加快全县藤茶产业发展的实施意见》等一系列配套政策，对种植户、各类市场主体给予扶持。如对符合《来凤藤茶湖北省地方标准》(DB42/T 289-2004)的藤茶基地，全额补偿种苗资金;对成功实现上市的藤茶加工企业一次性奖励200万元，成功新申报省级、州级农民专业合作社示范社的，分别给予一次性奖励1万元、0.5万元等。

　　二是产销对接，开拓市场。积极参加展销活动。借助农业农村部、武汉市、杭州市拱墅区等单位定点帮扶机会，积极组织来凤县企业参加中国国际产业博览会、中国国际农交会、国家农产品质量安全县与农产品经销企业产销对接活动、中国农产品加工业投资贸易洽谈会等大型农业产销展会。创新拓展营销网络。一方面积极开展线上营销。利用电商新媒体，通过开设淘宝网店、直播带货等方式，铺就线上营销网络，截至目前，来凤藤茶产品已进驻人民网“人民优选”、淘宝网、苏宁易购、抖音、中国工商银行、农业银行等销售平台。另一方面稳步构建实体网络。通过开设藤茶体验店、专卖店等方式，构建线下营销网络。目前已在武汉设立了来凤藤茶销售中心，在全国构建了8个销售片区，在北京、上海、南京、成都、哈尔滨、长沙等40多个城市建立了销售网络。

　　三是示范引领，龙头带动。坚持产业化、标准化、品牌化发展之路，推动藤茶产业从“小叶”向“大业”转变。强化主体培育。成功引入金祁藤茶生物有限公司成功入驻来凤发展藤茶产业，经过多年发展，该公司已成为全国最大的藤茶种植生产销售企业，被授予“湖北省农业产业化重点龙头企业”。截至目前，全县共发展有藤茶龙头企业11家、藤茶初加工厂28家、专业合作社45家。强化利益联结。健全市场、企业和农户的利益联接机制，让藤茶产业在脱贫致富中释放更多经济红利。积极推广“公司+基地+专业合作社+农户”发展模式，通过订单种养、合同管理等方式，与农户建立保底收购、股份分红、利润返还等利益联结机制。2020年，龙头企业、藤茶加工厂和专业合作社带动8个乡镇105个村10212户农户(建档立卡贫困户5125户)发展藤茶产业，实现年产量2000多吨，销售收入达3.3亿元。

　　乡村振兴下的“舌尖甘甜”

　　2019年4月经湖北省政府批准，来凤县退出贫困县序列，藤茶产业在带领农民致富、打赢脱贫攻坚战中发挥了重要作用。脱贫后，来凤县坚持以巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴战略为总抓手，推进藤茶产业走提质增效之路。

　　责任不减，措施不松，全面引导激活力。持续深化县领导联系企业制度。帮助和指导企业制定发展规划，协调有关职能部门解决企业发展的实际问题。持续强化政策扶持。明确藤茶支柱产业地位，制定全产业链建设方案，开出扶持政策清单，引导市场主体、种植大户建立标准化种植基地，进一步优化藤茶产业布局。持续开展人才培训。依托武陵山国家农民培训基地(旧司农园)，开展高素质农民培育、农村实用人才培养、农业经理人培植、乡村振兴带头人培训等工作，着力改善和提升乡村振兴人才队伍素质和水平。截至目前已有2300余人参加培训。

　　严把品控，三品一标，供需两侧提质量。来凤县牢固树立“品质就是生命线”的发展理念，按照“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”要求，推动藤茶产业提质升级。强化基地建管。按照“统一规划，合理布局，集中成片、科学种植、规范实施”的原则，鼓励和支持开展绿色原产地建设。通过推广测土配方施肥、统防统治、绿色防控等方式，藤茶品质进一步提升，目前全县已有5.2万亩藤茶被中国绿色食品发展中心评为全国绿色食品原料标准化生产基地。狠抓品牌建设。实行“区域品牌+企业品牌”双品牌建设战略，支持市场主体开展绿色食品、有机产品和地理标志产品认证登记。截至目前，共认证绿色产品36个、有机产品1个、地理标志产品1个。经过多年发展，来凤藤茶已建立了金祁藤茶、小稀藤、山货捕手、田世爵、恩施印象、白露茶、珠藤等系列品牌，先后荣获国家地理保护标志产品称号、国家和湖北省地理标志证明商标、湖北省20强农产品区域公共品牌等荣誉和认证。

　　科技服务，补链强链，三产融合建“高地”。来凤地处武陵山区腹地，生态环境优渥，特色资源丰富，但国土面积有限，单纯追求产量的效益存在天花板，做好产业文章，必须立足科技创新，深化产业功能开发，走三产融合之路，打造现代产业新高地。强化科技支撑。在农业农村部的大力支持下，组建专家团队，对藤茶种植、采摘、加工过程、产品外形内质、包装等各个环节建立技术规范，将主要藤茶企业生产过程纳入标准化管理，对全县藤茶产品质量进行公开测评定级，提出市场批发指导价，引导建立规范的价格体系，提升产业的科技含量。拓展产业链条。强化产学研结合，与中国科学院、武汉大学、华中农业大学、中国药科大学等科研院校合作，共开发藤茶8大系列产品69个。藤茶食品、日用品、保健品、化妆品、消杀品等精深加工产品生产线已建成投产，全产业链建设日趋完善。打造三产融合示范区。来凤县旧司镇新街村农园，2020年4月授牌成为“国家现代农业科技示范园”，挂牌武陵山国家农民培训基地、农业农村部管理干部学院实践教研基地。园区现有茶叶等五个示范产业，已建成一个1万立方米的冷藏冷冻库和年加工量100余吨的茶叶加工厂。如今的农园正向着集农产品生产贸易、特色民宿、农耕文化体验、职业农民培训于一体的三产融合发展示范区迈进。绿水镇老寨村，是湖北省“美丽乡村”典范村，围绕产业振兴、乡风文明、生态宜居等方面，先后建设并完成新时代文明实践站、乡贤理事会、生态采摘园、步游道、文化广场等软硬件建设，同时引入社会资本建设餐饮住宿、休闲娱乐设施，推动旅游资源向旅游产业转变，成功把老寨村打造成了“色彩天堂”的观光区、农家生活的体验区、通道经济的服务区。

　　产业发展是推动乡村振兴战略的关键一招，需要投入大精力、坚持长时间。新时期呼唤新作为，来凤将坚定“绿水青山就是金山银山”发展理念，以构建藤茶现代化产业体系为抓手，全力打造集良种繁育、种植、加工、研发、交易、文化、康养等功能于一体的特色产业综合体，擦亮中国藤茶第一县的金字招牌，奋力谱写乡村振兴新篇章。

　　(湖北省来凤县人民政府供稿)