中国不会发生粮食危机 一定确保老百姓的碗里不缺肉

　　5月22日上午，十三届全国人大三次会议在北京人民大会堂开幕。会议结束后举行首场“部长通道”采访活动，农业农村部部长韩长赋通过网络视频方式接受采访。

　　记 者：新冠肺炎疫情在全球蔓延以来，国际粮食市场出现较大的波动，粮食安全再次成为社会关注的话题。今年我国粮食生产形势怎么样?粮食安全有没有保障?

　　韩长赋：粮食一直是大家关心的问题，特别是今年全球新冠肺炎疫情蔓延，一些国家增加粮食储备，一些国家限制粮食出口，所以也有人担心，我国会不会发生粮食危机。对这个问题，我可以肯定地说，中国不会发生粮食危机。这里我想用四句话给大家吃一个“定心丸”：粮食连年丰收，库存比较充裕，口粮绝对安全，饭碗端在手里。我国已经连续十几年粮食丰收，去年产量是13277亿斤，而且是连续五年保持在1.3万亿斤以上，这说明我们已经有了这个生产能力。现在全国人均粮食占有量已经远远高于联合国粮农组织发布的粮食安全标准线。两大口粮稻谷和小麦自给率达到百分之百，现在库存超过一年的产量，可以供全国人民吃一年。所以我们对粮食安全完全有信心和底气!对于粮食生产，任何时候都不能放松，尤其是在全球疫情蔓延、经济下行的背景下。习近平总书记讲，越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。今年中央应对新冠肺炎疫情的影响，采取了一系列超常规的措施来稳定粮食生产。比如印发了春耕生产指南，下达了粮食生产任务，出台了一系列政策措施，做到了疫情防控和春耕生产两不误。从目前生产调度情况看，农业生产的形势总体还是很好的，春播已经完成了九成，面积稳定并有所增加，预计在9.1亿亩以上，而且基本种在了丰产期。早稻今年增加了470万亩，总量达到7100万亩，实现了恢复性增长。特别是夏粮小麦今年长势好于常年，无论是亩穗数、穗粒数和后期可以预期的千粒重，总体是不错的，可以说丰收在望，近期就可以开镰收割。下一步，我们按照政府工作报告的部署，还要一环不松、一招不落地抓好今年的粮食生产，特别是要抓好这几个环节：一是要加强防灾减灾，要防止草地贪夜蛾等重大病虫害和气象灾害。二是抓好政策落实，包括提高稻谷的最低收购价，并且及时收购，保护农民的种粮积极性。三是要把藏粮于地、藏粮于技落到实处，今年要完成8000万亩的高标准农田建设。总之，今年粮食生产不会放松，要全力确保粮食产量稳定在1.3万亿斤，实现小康之年粮食丰收。

　　记 者：最近猪肉的价格有所下降，这是不是意味着生猪生产供应形势出现了好转?

　　韩长赋：猪肉价格确实下降了，批发市场已经连续13周小幅下降，比最高的时候下降了23%，每公斤大体降了12块钱。关于生猪生产供应情况，我想讲两句话。第一句话，当前生猪生产恢复势头不错，实现今年的生猪生产目标可以预期。党中央、国务院高度重视生猪稳产保供，出台了一系列政策措施，地方政府也采取了很多措施，拿出了一些真金白银，政府层面在鼓励推动生猪生产。同时，在市场方面，由于行情比较好，市场主体积极性也很高，养猪投资在增加，新建猪场多，补栏增养快，势头还是很好的。我们在逐月调度生猪生产情况，从去年10月份开始，能繁母猪存栏止降回升，已经连续7个月恢复增长，到上个月，比去年9月份增长了18.7%;生猪存栏也连续3个月增长。能繁母猪存栏和生猪存栏，这是生猪生产的核心指标，从这两个指标看，势头还是不错的。按照这个势头走下去，实现今年生猪生产恢复目标，也就是恢复到基本接近常年水平还是很有希望的。我们判断，随着生猪生产恢复，供求关系也会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。第二句话，生猪生产完全恢复需要一个过程，各方面工作不会放松。我们调度监测，现在还有一些地方扶持生猪生产的政策落实得还不到位，也有个别省份生猪生产恢复还有波动，所以还要加强各项措施。总的考虑有这样几点：一是抓责任落实。我们已经下达了各地生猪生产恢复的目标任务，下一步要会同有