“嘟嘟嘟……”5月17日，在福建省松溪县花桥乡寺坑村招沙甲水稻种植专业合作社的扶贫车间里，一套全自动智能碾米生产线正在高效运转，生产线包含稻谷清理、去石、砻谷、谷糙分离、碾米、称重、出米、包装等全自动化生产过程。

　　“有了这套生产机器，一天可以出米10吨，大大提升了产量，我们在承接大订单时，底气更足了!”合作社负责人黄启芳说。

　　松溪县花桥乡寺坑村，是全县最偏僻的贫困村之一，原本一千多人的村子，现在常住人口不足200人，贫困人口就占了近五分之三。然而与村里贫瘠的劳动力形成反差的是，寺坑村海拔高、水温低、虫害少，村内空气清新、水源纯净、自然资源优越，是种植生态大米的最佳场所。这里的农户一直以传统耕种模式为主，有较丰富的种植水稻经验。2017年，村民骨干带领32户贫困户成立了水稻专业合作社，流转了250亩闲置农田，探索出一条生态大米致富路。

　　“寺坑生态大米，米粒晶莹剔透、微甜软糯，煮的时候满屋飘香，吃起来更是唇颊留香。”黄启芳表示，因为寺坑地处武夷山脉北端的高山深坳里，更高的海拔，更低的水温，更少的虫害，长达180天的生长周期……一系列独特的地理环境和气候，造就了寺坑生态大米的独特品质。

　　如何让生态大米走出深山，合作社成立之初就进行了一系列探索和尝试。借助互联网电商，发展“共享稻田”的精准扶贫模式，把消费者和农民直接联系起来，消费者出钱，农民出地、出力，共享互惠。同时，在松溪县电商办的帮助下，联合银行、企业、合作社等，共同发起了“大米烹香 父爱如山——贫困村留守老爸种植生态大米创业求脱贫”的众筹活动等，成效显著。

　　今年2月份，全力做好疫情防控工作的同时，在寺坑村第一书记李春芳牵线搭桥下，合作社早早与贫困户签订粮食收购合同15份，并免费向贫困户提供有机肥10吨。“合作社与贫困户签订粮食收购合同，合同订购价每百斤180元，高于市场价60元，亩产可增收500至600元。”李春芳说，“这不仅有利于贫困户增产增收，实现精准脱贫，也将加快区域粮食生产，促进农村农业生态化。”

　　“提前签订购粮合同，吃下了定心丸，我们心里就有底了，种植稻米的劲头也足了。”寺坑村建档立卡贫困户黄大兴内心充满感激。

　　近年来，随着精准扶贫工作的深入开展，当地党委政府积极引导群众大力发展原生态的水稻种植，并通过“公司+合作社+农户”等模式，利用电商平台、县供销商城、团县委“团团助农”、厦门港务集团和名特优产品进社区等渠道销售大米，增加农户收入。目前，在寺坑村，当地群众通过种植生态稻米亩均增收500元以上，全村参加生态水稻种植的建档立卡贫困户全部实现脱贫，生态大米成了群众实实在在的“脱贫米”。

　　“下一步，我们将做好寺坑生态大米的品牌宣传，拓展销售市场，让生态大米走出深山，进入千家万户。同时，带领更多群众通过种植生态大米，走向脱贫致富之路。”黄启芳捧起手中的大米，信心满满地说。

　　(作者单位：福建省松溪县融媒体中心)