山东省滕州市全力做大做强马铃薯优势特色产业,实现小土豆、大产业、好品牌。
推动良种研发。加强育种研究,在全国率先成立县级马铃薯组织培养中心,利用农业智慧云平台和智能肥水一体化设施生产微型薯。在丰谷云农科技示范园开展马铃薯新品种对比试验,筛选适宜二季作区生长的马铃薯产品。建设马铃薯脱毒种薯繁育基地,年产脱毒种薯2000万吨,脱毒良种普及率达到100%,稳步提升马铃薯种业发展水平。自主选育的“科薯6号”“滕育1号”马铃薯新品种通过山东省新品种审定。马铃薯单产水平持续提升,最高亩产达7.6吨。
筑牢科技支撑。成立滕州市马铃薯品牌培育产业发展研究所,与科研机构建立合作共建关系,共谋马铃薯产业发展。首创拱棚高效栽培技术,双膜、三膜、四膜栽培面积达到40万亩,推广使用配色地膜、秸秆生物反应堆、水肥一体化、病虫害绿色防控等技术,真正实现生态高效。制定滕州马铃薯团体标准、无公害、地标规程3项,主持研制出口春、秋马铃薯良好农业规范作为山东省地方标准发布。
加大主食开发。开发独具特色的马铃薯链条经济,推进马铃薯精深加工和主粮化食品开发,提高马铃薯产业的竞争力。结合马铃薯产品特性和居民消费习惯,保留和推广民间传统制作方法,改进创新马铃薯主食加工工艺和关键技术,开发出具有滕州特色的马铃薯食品,逐步让马铃薯成为百姓餐桌上的主食。
挖掘文旅资源。做好文化创意、文化嫁接、文化包装、文化宣传相结合的文章。在界河镇建成全国首家马铃薯主题文化公园和土豆文化馆,开展了马铃薯农事体验、美食、观光、风情摄影等活动。做好滕州马铃薯动漫、影视、文艺开发,宣传普及马铃薯知识,传播马铃薯文化。实现了一二三产深度融合,建成了独具特色的全产业链融合发展新模式。
强化人才保障。建立滕州市马铃薯产业发展专家智库,聘请国内外知名专家作为产业发展顾问,在品种选育推广、科技协作攻关、主食产品开发等方面开展深度合作。以服务机构为依托,着力抓好职业经纪人与高素质农民的培养。深入实施高素质农民培训“百千万”工程,建立200余家农民培训学校、高素质农民俱乐部,定期开展培训, 提高广大基层农技人员的业务素质和技能水平,加快农业科技成果转化应用。
拓展销售渠道。形成了以中国(滕州)马铃薯交易中心为龙头,专业市场、产地市场为依托,季节性临时市场为补充的交易市场体系,物流营销网络遍布全国和海外70多个国家和地区。马铃薯中介运销组织达800余家,从业人员1万余人,全市大小恒温库130余座,低温仓储能力达60万吨。与中国薯网、上海农信合作,共同开发建设中国(滕州)马铃薯大数据中心及马铃薯指数体系。与家家悦超市、京东商城、申通快递合作,开展产地直供、农超对接,实现了马铃薯产供销、储运加全产业链布局和线上、线下共同开发。
培育知名品牌。加强政府引导,通过市场手段,有序整合、培育马铃薯知名品牌。开展滕州马铃薯区域公用品牌包装设计大赛,量身定做“二维码”等识别信息,实行统一商标、统一包装、统一标准,不断提升公用品牌影响力。以新型经营主体为重点,引导企业积极创建自主品牌,绿色、无公害产品认证达到36个。滕州马铃薯入选中国农业品牌目录,品牌价值158.52亿元,全国菜用马铃薯第一品牌形象逐步确立,不断擦亮。
(作者系山东省滕州市农业农村局局长)
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