“我住过不少小山村，到处有我的父老乡亲，小米饭把我养育……”一首大家耳熟能详的《父老乡亲》把山西小米的革命历史唱了出来。笔者家乡在山西省长治市武乡县，对于我们武乡人来说，“宁可三餐无肉，不可一餐无(小)米”，小米是我们每天都离不开的食物。从小就听父母说武乡小米是最好的，但市场上熟知的却是沁州黄小米，很少见到武乡小米。这次春节回家，笔者惊奇地发现，武乡小米已经获得国家农产品地理标志认证，于是激发了兴趣，在走亲访友之余拜访了县农业委员会和小米企业。希望能够让更多的人知道武乡，了解武乡小米。

　　武乡是一个怎样的地方?

　　说起武乡，很多人都没有听说过。“昔日做军粮，今日致富忙”，这是武乡县的真实写照。

　　武乡是一个革命老区，地处太行山西麓，抗战时期八路军总司令部长期在此驻扎，朱德、彭德怀等老一辈无产阶级革命家曾在这里长期战斗和生活。当时仅有14万人口的小县，就有9万余人参加各类抗日团体，有2万余人为国捐躯，可谓是“村村住过八路军，户户出过子弟兵”，被誉为“八路军的故乡、子弟兵的摇篮”。

　　武乡是一个“资深”贫困县，一直以来就是国家级贫困县，多年来受区位偏远、交通不便、信息闭塞、产业基础薄弱等因素影响，县域经济发展相对落后，被列为国家扶贫重点开发县。

　　武乡是全国优质小米核心产区，地处北纬37度，日照充分，无霜期长，昼夜温差大，土壤以弱碱性红土为主，有机质含量高，有着不可复制的古贡米资源，非常适合谷子生长。得益于得天独厚的小米生长环境，武乡小米色泽金黄，米油浓稠、香气浓郁、营养丰富。武乡县谷子种植历史悠久，2018年全县谷子种植面积约9.19万亩，总产量为2.5万吨，亩产约500斤。

　　武乡小米的品牌之路

　　我们熟知的沁州黄小米产于距离武乡30公里的沁县，是清朝供朝廷享用的贡米。沁州黄小米早已名声在外，事实上，武乡已成为沁州黄贡米的主要产区，甚至品质更佳，很长一段时间武乡的小米只能“蹭着”沁州黄的热度销售，做沁州黄的种植基地，优质小米一直“养在深闺人未知”。近年来，伴着扶贫的春风，在国家各项扶贫政策支持和老区人民辛勤努力下，武乡小米被越来越多的人知道，有了自己的品牌。农委同事老白向笔者详细介绍了武乡小米的品牌发展经验，总结梳理如下。

　　一靠技术推广。近年来，老区人民借助传统种植优势，依托山西省农科院雄厚的科技实力，将地处丘陵旱地的铺上村作为谷子示范基地，大力实施有机小米生产示范园区项目，推广谷子宽垄密植、渗水地膜机械穴播等新技术，根据各地气温差异选择不同品种，主要有长农35号、长生07、晋谷40号、晋谷28号、晋谷21号等优质品种。为确保品质，谷子种植也由以前施用化肥，转变为以施用农家肥为主确保武乡小米绿色、有机品质。武乡县与省农科院开展“院县共建”战略合作，定期面向农户开展谷子新品种、新技术培训和推广。县里还创建了绿色有机谷子封闭示范区，推行农业标准化生产。

　　二靠电商扶贫。乘着全国脱贫攻坚的东风，随着武乡建设电子商务进农村示范县的建设，县政府确定了“打响小米品牌、进行全网促销、实现脱贫增收”的新思路。在政府的引导下，武乡小米通过各类电商平台拓宽了销售渠道，涌现出以中国第一微店村——上司乡岭头村为代表的小米微商销售网点，多家企业在武乡县设立了小米产业基地，在全县发展电商订单农业5万亩。岭头村村民通过微店创业，从星星之火到燎原之势，实现了整村脱贫。武乡县先后与京东、苏宁等国内知名电商平台签订协议，推动小米等农产品在电商销售。县里还打造了农民直播网红团队，宣传销售农产品等等。目前武乡小米产业电商(包括淘宝、微店等)从业人员约5000人，年销售额近8000万元。

　　三靠品牌建设。近年来，武乡县以提升武乡地域品牌，创建绿色生态有机小米基地、打造全国首款顶级健康小米品牌为目标，精准制定了“武乡小米”品牌化发展战略，组建了武乡小米推广团队，积极参加各类农产品展销会、对接会20余场，开展武乡小米品牌发布会，宣传推广武乡小米。挂职“小米县长”张志鹏为武乡小米代言，讲述“小米加步枪，好米在武乡”的故事，“大米五常，小米武乡”逐渐得到了广大消费者的认可。目前全县已有小米专业合作社260家，小米加工企业30余家，已认证无公害、绿色小米企业7家，通过“公司+基地+农户”“合作社+农户”的模式带动农户标准化种植，带领米农脱贫致富。2018年武乡小米已获得国家农产品地理标志认证，有了自己的区域品牌。

　　这次回乡我重点走访了太行沃土农业产品公司的负责人张总。据张总介绍，太行沃土公司已经发展为中国首家高端羊肥小米私人订制服务商，打造了“晋皇羊肥小米”高端生态小米品牌。企业小米种植全程只施用有机发酵羊肥，不使用杀虫剂和除草剂，选用两次获得全国金奖的“晋谷21号”优质小米品种，基地安装24小时视频追溯管理系统，确保小米品质。随着品牌化建设，武乡小米实现了整体溢价，“晋皇羊肥小米”瞄准高端消费市场，更是卖出了每斤80元的“天价”。

　　武乡小米面临问题及发展方向

　　看到家乡的小米产业取得了如此成绩，笔者深感欣慰，但喜悦的同时仍有担忧，武乡小米的产业发展仍面临很多问题。

　　一是产业规模化和品牌化发展仍不够。尽管武乡小米在品牌化道路上迈出了重要一步，但从全县范围来看，小规模零散农户仍占较大比重，市场竞争力较弱，通过微商、电商的销售也是零零散散，不太规范。市场上企业“多、乱、杂”，没有形成一个带动能力强的优势品牌，品牌认知度不够，市场竞争力不强。

　　二是种业发展落后。目前全县没有育种企业，生产用种全部通过市场购买。谷子品种在品质、产量等性能上还不能充分满足产业发展需求，如产量高、抗逆性好的品种口感不够好，口感好的小米品种产量较低，抗病性差，目前推广品种多不适合机械化收获等等。此外，由于饮食习惯差异，小米消费市场有限，这也是限制小米产业长足发展的因素之一。

　　为此，笔者认为武乡小米产业要想获得长足发展，可从以下几方面着手：

　　一是要提升优良品种推广应用率。积极依托省农科院谷子所等科研单位，逐步引进和推广适合种植的优质谷子品种，提高高产、优质、高抗病性谷子良种推广应用率，为谷子产业提供品种保证，推进谷子种植标准化，保证产量和品质，提高机械化生产水平，减少劳动投入，降低生产成本。

　　二是要继续加强品牌推介。依托已获得的国家地理标志认证，整合现有企业和品牌资源，打造知名度高、有影响力的小米品牌。加强宣传，拓展消费市场和渠道。

　　三是充分发挥龙头企业引领作用。全面构建“龙头企业(合作社)+基地+农户”“合作社+科技服务组织+农户”等产业发展模式，带动米农标准化、规模化种植，促进增产增收，实现小米产业脱贫。拓展小米产业链，以原粮加工为基础，研发深加工产品，实现产品升级，推动谷子产业提质增效。

　　期待武乡小米和沁州黄小米齐名的那一天尽快来到!

　　(作者单位：农业农村部对外经济合作中心)