亮出农业“福”牌——福建省福州市精准打造品牌农业发展纪实
时间: 来源:农村工作通讯-中国农村网 作者: 郑景顺 通讯员 许靖 字号:【

  福州茉莉花茶、福州橄榄、罗源秀珍菇……去年9月,福建省福州市发布了首批知名农业品牌。未来,福州市将带着这些“福”字号农产品品牌,开启品牌农业建设工作的新篇章。

  近年来,福州市坚持将农业品牌创建作为推进农业高质量发展、深化农业供给侧结构性改革、推动特色现代农业发展上新水平的有效途径。

  据统计,目前福州市农业系统获得中国驰名商标9件、福建名牌产品56个、地理标志保护产品4个、地理证明商标15件、省政府质量奖1家、市政府质量奖2家、福州市产品质量奖7个。截至2018年底,全市农业系统入选福建著名农业品牌6个(其中福建十大农产品区域公用品牌1个,福建名牌农产品5个),居全省第三位。启动首届福州市知名农业品牌评选,福州茉莉花茶等入选“五大福州市知名农产品区域公用品牌”,春伦牌茉莉花茶等10个品牌被评为“2018年度福州市知名农产品品牌”。稳步推进“三品一标”认证,全市累计有效“三品一标”农产品489个,居全省第三位。其中,无公害农产品259个,居全省第三位;绿色食品175个,居全省第一位;有机食品43个(含初级品和加工品),居全省第三位(企业数全省第一);农产品地理标志登记保护产品12个,居全省第三位。

  政策驱动 “福”字号品牌成长有沃土

  福州市高度重视农产品品牌建设。近年来,福州市政府及相关部门出台了一系列政策措施,大力扶持农业品牌建设。

  目前,福州市已出台了《福州市地理标志产品保护管理办法》《福州市大力实施名牌发展战略的若干意见》以及《福州市加快推进商标发展战略的若干意见》等一系列相关优惠激励政策文件,对获得中国驰名商标、福建省著名商标、福建省名牌产品和地理标志产品的企业(协会),分别给予一次性奖励。2017年,福州市重新修订了《福州市农业品牌奖励意见(试行)》,在原有奖项的基础上,对获得绿色食品和有机食品认证、农产品地理标志登记保护、全国绿色食品原料标准化基地或有机农业示范基地授牌的分别给予一定的奖励。

  福建省政府办公厅《关于加快推进品牌农业建设七条措施的通知》下发后,福州市农业农村局立即将品牌农业建设列入各级农业部门的重要工作内容和绩效考核目标,并成立了以局长为组长的品牌农业建设工作领导小组及其办公室,形成“政府推动、部门联动、企业主动、市场拉动”的良性互动格局,共同推进福州市品牌农业的发展。

  2018年,福州市农业农村局牵头市海洋渔业局、林业局,制定印发了《福州市知名农业品牌评选认定管理办法》,评选“福”字号知名农业品牌,通过评选营造农业品牌创建的氛围。

  严控质量 标准化生产夯实品牌基础

  产品质量是品牌的基础。福州市高度重视农产品质量安全和优质农产品基地品牌建设,大力实施经营规模化、生产标准化、营销品牌化的“三化”战略,坚持以优质农产品基地品牌建设来确保农产品质量安全,以农产品质量安全来促进优质农产品基地品牌建设,取得了显著成效。

  要求产品质量稳定,必须采取标准化生产。为此,福州市以抓工业标准化的思路抓农业发展,大力推广标准化生产,着力打造标准化基地,积极普及标准化生产知识技能,引导群众按规程开展生产活动。各企业主们也对“产品质量就是企业的生命”达成共识,建立从兽药农药、饲料肥料等农业投入品统一采购、统一标准化生产、统一农事操作记录、统一上市检测、统一包装上市等全程质量可追溯体系,消费者们到超市、农贸市场购买蔬菜、茶叶、猪肉等农产品,只要拿出手机扫一扫农产品上“福建省农产品一品一码追溯平台”字样的二维码, 即可轻松了解该产品的名称、生产主体、施肥施药及收获日期等信息,真正让消费者“买得放心,吃得安心”。

  近年来,福州市大力推进园艺作物标准园、畜禽健康养殖示范场建设,为品牌农业发展打牢质量基础。

  截至2018年底,福州市已建成种植业标准化示范区308个、畜禽标准化养殖示范场550个、食用菌标准化示范区26个,创建国家级绿色食品原料标准化生产基地3个、面积22万亩,“三品一标”生产基地(种植业类)约95万亩。此外,按照“有标贯标、无标制标、缺标补标”的原则,福州市先后制定或参与制定了5项国家标准。

  同时,福州市不断强化农产品质量安全工作,全面落实了农产品生产主体备案制度和生产记录档案管理制度。截至2018年底全市共备案生产主体1518家,并全部纳入省级农产品质量安全可追溯信息平台,实现“一品一码”全过程追溯体系;农药兽药监管信息平台已完成规范化改造企业825家。2018年,农业农村部对福州市主要农产品风险监测抽样合格率为98.44%,比全国平均水平高0.6个百分点;省农业农村厅“检打联动”抽样检测445个产品,合格率100%,没有发生重大农产品质量安全事件。

  基地拉动 区域化发展拉长产业链条

  没有规模,就没有效益。近年来,福州市以基地建设推动特色产业发展,形成一批生态环境良好、特色明显、产业合理、发展潜力大、带动能力强的特色农产品优势区,通过规模化、集约化发展,为创建品牌农业奠定坚实的基础。

  立足资源禀赋,福州市发挥区域优势扩展基地,同时也在选择基地时更加注重种植基地对产品品质的影响,并以此来树立品牌形象。闽榕茶业先后在福州、霞浦、寿宁、福鼎、安溪等地海拔800多米的高山建立了2000多公顷纯天然有机、绿色、无公害茶园基地,自然环境通透,不易生病虫害;绿丰公司的尖椒基地分布于福清市阳下街道西治村和镜洋镇东升村,处丘陵地,依山伴水,周边空气清新、水源清洁、拥有良好的生态环境,经检测土壤、水源、空气均符合国家绿色无公害生产标准;星源农牧公司依山傍水坐落在福清市渔溪镇千亩良田中,周围还配有1000~2000亩水果、蔬菜和食用菌基地,应用固液分离技术对粪污进行处理,将猪粪渣代替牛粪栽培双孢蘑菇、种植蔬菜水果,最后利用沼液发酵产生的沼气发电,沼液养鱼,循环农业模式让企业实现了经济效益与环保效益双丰收。

  在传统种植规模扩张的基础上,福州市通过优势区的培育和建设,拉长产业链条,为形成企业品牌和产品品牌奠定坚实基础。食用菌是福州市的特色产业,近年来,福州市通过规模化种植,在北部山区重点发展香菇、秀珍菇、银耳,高海拔山区重点发展反季节香菇,中部平原重点发展蘑菇、秀珍菇,沿海经济发达地区重点发展工厂化珍稀品种,全市食用菌年产量20.82万吨,总产值18.1亿元,从业人员有2万多人。目前,福州市食用菌产业正处于从传统生产模式向现代工厂化生产模式转型升级阶段,总产量中的65%用于加工,产值达7.5亿元,涌现出“仙芝楼”“东星”“菇品世家”等品牌。全市食用菌年出口值超过1亿美元,成为我国最大的香菇出口口岸。

  为了更好地加快发展特色现代农业产业,做大品牌农业这块“蛋糕”,福州市委、市政府制定出台了《福州市特色现代农业发展行动方案(2018-2020年)》,推动形成蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽等5个全产业链总产值超百亿元的优势特色产业集群,增强竞争力,提升特色品牌效益。

  深挖内涵 品牌价值显著提升

  面对激烈的市场竞争,品牌要突围,必须有特色。近年来,福州市按照“人无我有、人有我精”思路,围绕特色产业,扬长避短做大特色品牌,不断深化农业结构调整,一大批特色鲜明、质量稳定、信誉可靠、市场占有率高的农业企业品牌和特色农产品品牌脱颖而出,如春伦、闽榕、超大、星源、绿丰、大世界、仙芝楼、菇品世家等农业企业品牌,福州茉莉花茶、福州橄榄、青山龙眼、罗源秀珍菇、永泰李梅等区域公用品牌。

  同时,福州市不断挖掘产品的独特价值及文化内涵,从品质、功能、外观、包装等方面进行整体打造,大力提升品牌农产品的内在质量和外在形象。以福州茉莉花茶为例,2011年国际茶叶委员会授予福州市“世界茉莉花茶发源地”称号,2013年成为首批19个中国重要农业文化遗产之一,2014年福州茉莉花茶传统窨制工艺被文化部列入第四批国家非物质文化遗产保护名录……在传承茉莉花茶文化的过程中,企业利用这些“世界级名片”,打造其更深层的内涵价值:春伦集团精心打造都市观光农业游,创建茶文化创意园,建立茉莉花茶博物馆,把花园、茶园和茉莉花茶生产工艺、茉莉花茶茶艺表演结合起来,开办“茉莉学堂”;闽榕茶业将时尚元素融入茶叶包装设计中,引导更多年轻人认可中国茶文化,让福州茉莉花茶也像咖啡、碳酸饮料那样流行起来。2018年在中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福州茉莉花茶品牌价值达31.75亿元,跻身全国茶叶区域公用品牌价值第六强,被认定为最具经营力品牌。

  不仅是茉莉花茶,福州市还有一大批具有地方特色的名、特、优、新产品,已成为具有较高知名度、美誉度和较强市场竞争力的品牌。据悉,在浙江大学中国农业品牌研究中心开展的中国农产品品牌价值评估中,“福州橄榄”品牌价值从2010年的8.61亿元提高到 2018年的21.6亿元,品牌价值为全国第36名。罗源秀珍菇品牌价值2017年达12.80亿元,在2018年中国区域农产品品牌影响力排行榜食用菌类中排行指数为66.02,位居全国第6位。

  同时,注重品牌挖掘,结合福州市地方特色资源丰富、农耕文化悠久多样的特点,组织举办“2018有福之州·最美茶山”评选、首届“永泰绿茶”春茶开采节、“2018福州(福清)枇杷文化季”“2018古槐青山贡果文化旅游节”“第八届‘菇品世家杯’菌菇烹饪盛典”等具有地方特色、体现产品优势的各类农业节庆活动,扩大当地特色优势农产品的影响,使品牌农业真正成为促进农业增效、农民增收和乡村振兴的重要途径。

  营销推介 做足牌头文章

  酒香也怕巷子深。福州市启动了知名农产品形象塑造工程,把农产品宣传列为城市重要品牌宣传,鼓励福州知名农产品参加国内外农产品展示展销会,提升城市知名度。2018年以来,福州市以“有福之州 绿色农业”为主题,在全国各地开展农业品牌宣传推介活动。在北京地铁天安门东站投放福州茉莉花茶灯箱广告牌,并在首都机场巴士播放时长1分钟的宣传视频,宣传区域公用品牌——福州茉莉花茶;并先后在成都、合肥、上海、淄博、乌鲁木齐巡展,宣传和推广福州茉莉花茶和福州金鱼。

  同时,福州市按照“政府搭台,企业唱戏”的原则,搭建各类营销推介平台,不断提高品牌市场占有率。组织福州茉莉花茶等特色品牌企业参加“闽茶海丝行”等系列活动,充分利用中国国际有机食品博览会、中国绿博会、中国农交会、海峡两岸经贸交易会、茶博会、农博会等平台,宣传推介福州特色品牌农产品,使福州茉莉花茶、福州橄榄等特色农产品在全国市场的知名度不断提升,享誉全国、走向世界。

  2018中国·福州(闽清)橄榄节在福建省福州市闽清县梅溪镇白河江自然村启动,活动当天的白河江村,成了一片欢乐的海洋。闽清县梅溪镇的橄榄合作社、橄榄大户与福州市的重点企业、新零售企业以及知名电商现场对接,签订《购销合作意向书》,初步达成价值超过千万元的销售订单。

  福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛及福州茉莉花茶茶王赛也吸引了来自五湖四海茶叶爱好者的目光,许多体验者通过比赛、展会和品鉴会对福州茉莉花茶更加了解,也让这“春天的味道”飘香全国。

  此外,福州市着力做好宣传推介,以主流媒体和新媒体为平台,打包宣传福州特色优质农产品品牌,扩大福州品牌农产品美誉度和影响力。

责任编辑:蔡薇萍
    
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