惊蛰过后，天津市武清区大良镇田水铺村的村民们还像往年一样，来到青园蔬菜专业合作社，领取了这一季萝卜种植所需的种子。春季这一茬萝卜将在春分时节下种，村里人称“绿皮萝卜”，生长期短，口感相对辣，更受南方市场欢迎;上一茬萝卜是处暑时节下种，村里人称“黄皮萝卜”，生长期长，口感脆、甜，就是让田水铺村远近闻名的“招牌”——水果萝卜。近年来，一辣一甜的两茬萝卜，让田水铺村民们的生活蒸蒸日上，成为带动村民增收致富的“金萝卜”。

　　田水铺村有很高的辨识度。进入武清区大良镇，在武香路上开着车，当在公路边看到一排排整整齐齐的蔬菜大棚时，就知道以种植萝卜闻名的田水铺村到了。

　　“147个大棚，萝卜村诞生了”

　　倒退20年，要聊点田水铺村种萝卜的事就只能算是奇闻异事了。在以生产队为单位组织农事劳动的上世纪60年代，各家地里大部分种的还都是粮食。田水铺村村民张勋在自家菜园种了一些萝卜，成熟后拉到镇集市上卖，赚了一些钱，引来了村民们纷纷效仿。田水铺村种萝卜的故事，就从这时候开始了。

　　张书义是田水铺村里的“能人”。2003年，39岁的他自开始担任村委会主任起，就想为村里做一点实事。张书义在村里老人们那里，得知村里种萝卜的历史。请过来指导工作的专家也说，田水铺村的沙质土壤非常适合种植萝卜。于是，张书义下定了种萝卜的决心。短短五年时间，村民们跟着张书义，在田水铺村种上了800亩萝卜。

　　张书义为村民们找到了种萝卜致富的新出路，村民们也把张书义选为了村党支部书记，张书义感觉自己肩上的责任更重了。

　　2007年春天，武清区扶植各村建设蔬菜大棚。听说田水铺村分到了100个指标，张书义又动起了脑筋，“邻村家家都种粮食，不适合建设蔬菜大棚，补贴指标肯定用不完。”在知道邻村的50个指标只有3个被户里认领后，张书义赶紧跑去镇政府，争取到了这47个宝贵的指标。

　　可是147个大棚怎么分，又让张书义犯了难。为此，他召集了村民代表一起想办法。“按登记先后分”“按家庭情况分”“按种植意愿分”……村民代表们踊跃发言，莫衷一是。让张书义意外的是，第二天一早村委会门外排起了长队。原来，不知道是谁散出了大棚按登记先后分的消息，听到信儿的村民都赶来排队了。

　　“从村头公路两侧往里排，分到谁家算谁家。”张书义经过和村民们协商，最终拍了板。尽管张书义自家没能分到补贴指标，但他看着整整齐齐的蔬菜大棚，他觉得这就是田水铺村人的希望。

　　由于大棚让田水铺村可以种下当年的第二茬萝卜，实实在在地助推了田水铺村萝卜产业的发展。就这样，田水铺村又掀起了一波萝卜种植的高潮，全村年产萝卜达到1800万斤。张书义笑得合不拢嘴，“147个大棚，‘萝卜村’诞生了。”张书义成了村民们心目中的“萝卜头儿”，“萝卜村”也成了田水铺村的名片。

　　“萝卜品种要改，思想更要改”

　　虽然村里的萝卜产量上去了，但是早期田水铺的萝卜在北方萝卜市场却没有什么竞争力。提到天津的萝卜，人们往往想到的都是有600年种植历史的“沙窝萝卜”。张书义深知，想要使田水铺萝卜更好地发展下去，必须改种优良的萝卜品种，同时提高村民的萝卜种植技术。为此，他在内蒙古建立了自己的萝卜种植试验基地，并邀请天津市农科院的专家来村里指导村民种植。

　　受邀而来的天津市农科院科研小组，为田水铺村带来了一场种植技术变革。起初，村民们心里并不接纳这些戴着眼镜的“大学生”，觉得他们不是农民、不会种地。张书义就带着专家们一户户走访，主动给村民解答种植中的问题。慢慢地，有问题找专家成为了村民的一种习惯，村里萝卜的整齐度和品质都上了一个台阶，化肥、农药的施用量也都大幅度下降。

　　2013年，张书义动员村民们种植名为“七星”的新品种，他自掏腰包免费为村民提供种子。时更生就是第一批响应号召的村民之一，“张书记脑子活，接受新鲜事物快，我们都愿意跟着他干。”两年的时间，“七星”萝卜在村里推广种植了1100亩。这种水果萝卜每种一茬，一亩地能给村民带来1万多元的收益，比老品种的收益翻了一番。

　　在田水铺村，一家两口人能分到五亩地，再承包十几、二十亩地，有的年收入能有二三十万元。村民们的腰包慢慢鼓起来了，张书义却又有了新的忧虑。

　　张书义发现，村里有几个年轻人整天无所事事，不愿意种地，不愿意做农民。“我是村党支部书记，不能只管村民们的钱包。萝卜品种要改，村民们的思想更要改，要让村民们的精神也‘富裕’起来。”张书义想了想，这件事还得从萝卜入手。“我要把种萝卜变成田水铺村每一名村民的事业。有了事业，村民们就有了精神的追求。”

　　逢年过节，张书义会带着村“两委”班子成员到困难户、五保户家里送上一些生活用品，并对有劳动能力的村民普及种植萝卜的知识和好处。村里的大喇叭响得也越来越频繁，既宣传党的理论，也宣传农业政策，既讲奋斗，也讲事业，当然讲的最多的还是萝卜。

　　不仅如此，通过加强党支部建设，村“两委”班子更加团结了，凝聚力也更强了。发放明白纸、建设文化墙、开展丰富多彩的群众文化活动……持续不断的努力换来了田水铺村民风村风的逐渐好转。

　　今年36岁的张夺曾经是村里懒人中的一员，如今他承包了15亩地，亩产13000斤，成了村里的高产大户。说起种萝卜，他自信满满：“以前，不好意思说在家种地。现在，种萝卜既是我的职业，也是我的事业。”从最初回乡种地时的难为情到现在的成熟自信，张夺多了一份种好“田水铺萝卜”的责任感。

　　“打响品牌是一场持久战”

　　要做好一个品牌，张书义深知其中的不易。为了这个“田水铺萝卜”的商标使用权，张书义就花费了很长时间。

　　2004年，“田水铺萝卜”商标被个人抢注了。田水铺村的萝卜越种越好、价格越卖越高，但是“田水铺萝卜”的商标却一直不能为村集体所用。经过张书义一班人多方协调，在10年商标注册有效期结束后，2013年“田水铺萝卜”商标终于回到了村里。“起初，不看重商标，不注重品牌保护，10年后才把商标使用权拿回来。”张书义也曾设想，如果商标能早点启用，也许田水铺萝卜的品牌能创得更快一些。产品品牌的重要性深深印在了张书义的脑海里。

　　2018年1月，一场专门为田水铺萝卜举办的新闻发布会在武清区举行，区域农产品品牌——“小兔拔拔”水果萝卜正式对外发布。“小兔拔拔，拔出农产品新高度”这句响亮的宣传语让田水铺萝卜以新的面孔进入大众视野，新的品牌、新的口号、新的包装，让田水铺萝卜在品牌塑造上迈出了一大步。

　　借助外智，让品牌焕发新生。这一次的品牌塑造，张书义毫不犹豫，把运营都交给了专业团队来策划。“打响品牌是一场持久战，我要把田水铺萝卜推向更大的市场。”

　　为此，田水铺村配建起了新的加工车间，一筐筐速检合格后的萝卜码放在车间一侧。经过清洗、筛选、称量等一系列标准化流程之后，只有品相完全符合要求的萝卜才能打上“小兔拔拔”的标签，并通过盒马鲜生超市送到消费者手中，而萝卜也在这一过程中得到了增值。

　　“在农村产业由传统向现代转变的过程中，田水铺萝卜是一个很好的代表。它能一步步走过来，得益于农业与科技的对接，得益于对品牌的重视，也得益于借鉴外智、开拓市场。”大良镇党委书记张宏瑛认为，一个村的一个单品走向产业化的过程需要不懈努力，要想打出品牌需要很多力量的配合。

　　未来，田水铺萝卜还有很长的路要走。相信以萝卜立村的故事还会更加精彩。

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　　访谈实录

　　创 业 与 品 牌

　　记 者：现在，有很多年轻人返乡创业。在田水铺村，我也注意到，有一些二三十岁的年轻人成为承包大户。您觉得，怎样能吸引年轻人返乡发展?

　　张书义：从2006年开始，我们村陆续有年轻人回乡种菜。到现在，有20位年轻人承包10亩地以上。一方面，他们看到了种地的效益。另一方面，通过村“两委”班子对各项国家农业补贴政策的宣传，也给了他们一些触动。而且，我们的合作社提供产前、产中、产后各方面服务，还提供相关知识培训，让种地变得容易，慢慢就把年轻人吸引回来了。年轻人的观念也在慢慢地转变。

　　记 者：您怎么看待产业发展中品牌培育的作用?

　　张书义：现在，我们通过专业团队来做品牌塑造，是借助外智让专业的人做专业的事。北京天下星农投资发展有限公司重新对田水铺萝卜的品牌标识、名称、包装进行了设计，进入盒马鲜生门店销售后价格就翻了几番，这就是塑造品牌的效果。我们始终认为，品牌培育的前提是品质过关，做到品相一致、绿色环保才能真正让品牌立住、打响。#FormatImgID_2#