孟加拉国浮田农业系统
2015年被列为全球重要农业文化遗产。孟加拉国沿海地区属于季风性热带草原气候,每年雨季近4个月。当地农户为适应洪水与长期雨季气候,采用科学方法在浮动于水上的土地上种植粮食和蔬菜,建立了农业生物多样性、自然资源和土地多样性可持续利用的成功模式。三百多年来,浮田农业系统实现了经济利益、环境效益和社会效益的统一,因此被证明是一种有效的农业种植方式。
孟加拉国的浮田不同于我国江苏兴化的垛田和墨西哥的架田系统,它是可以“拉回家”的浮田。农民把水生葫芦等植物砍下来铺在水面上,层层累积,待10天之后即可在其上种植蔬菜等植物。进入冬季后,又会把这些浮田分解,作为肥料施于普通田地之上。因建造浮田不受固有土地面积限制,有利于提高居民收入,且促进了当地人口融合、鼓励了妇女参与,是适应恶劣气候条件和应对气候变化的典型案例。
浮田系统因其丰富多彩的生物多样性而为该区域创造了一道独特的靓丽风景。一方面能够适应大自然,另一方面能够满足人们的生活需要,浮田系统促进了孟加拉国地理景观的融合和可持续发展。仲夏时节,水中的风信子摇曳生姿、美不胜收,浅紫色的花朵和深绿色的叶子摇曳生辉,钩织了一幅绚丽的美景图。
(张龙豹 徐明 摘译)
阿联酋艾尔与里瓦绿洲枣椰种植系统
2015年被列为全球重要农业文化遗产。艾尔与里瓦绿洲传统枣椰种植系统有3000多年历史,保存了丰富多样的枣椰资源,采用了传统的灌溉系统应对当地极端的干旱气候,为人类应对气候变化和推动可持续发展提供了有力借鉴。
该系统是阿联酋农业遗产的一部分,是全球重要的枣椰基因资源库,也是古法拉吉灌溉系统的起源地,是恶劣自然环境下人类农业技术和智慧的印证。
阿拉伯半岛是枣椰树起源地的中心,也是历史上最重要的枣椰树产区,具有极为丰富的枣类消费经验。根据最新估测,阿联酋至少拥有200种枣椰栽培品种,其中有70种经济效益显著。
尽管该地区枣椰基因种类丰富,生产技术成熟,也仍在遭受城市高速发展的威胁。大多数农产品依靠进口,传统灌溉系统正被泵抽水系统替代。阿联酋正努力保护这些传统农业财富,提高人们对绿洲的认知。
(宋佳雨 刘海涛 摘译)
埃及锡瓦绿洲椰枣生产系统
2016年被列为全球重要农业文化遗产。锡瓦绿洲是当地农民适应异常干旱气候的智慧体现。借助绿洲宝贵的水源,人们在此种植粮食作物、饲养牲畜,保护动植物的生物多样性。锡瓦绿洲自古以来就是非常重要的农耕区,是枣椰树和其他作物的重要生长区,种植历史可以追溯到古代。
锡瓦绿洲位于埃及西北部沙漠一片低于海面20~30米的洼地中。肥沃的绿洲中约有200多眼泉水,种植数千株橄榄树和海枣(椰枣的别名)树,橄榄和海枣为主要收入来源。当地人民充分利用土地的层次性,在橄榄树和海枣树中间穿插种植苜蓿草来满足生活需要。科学管理和合理利用水资源造就了今天的农业生态系统。
锡瓦绿洲当今的主要挑战是如何实现农业的可持续发展、提高灌溉技术、保护绿洲内外的野生动植物以及推动旅游业的可持续发展,这需要本国和当地政府出台一系列配套措施来推动,同时GIAHS项目被认为是可助力当地发展的有效措施。
(张龙豹 郭丽楠 摘译)
斯里兰卡干旱地区梯级池塘-村庄系统
2017年被列为全球重要农业文化遗产。该系统是农户长期土地管理和水源保护的经验累积,由78个池塘组成。高海拔地区被茂密的森林和灌木丛所覆盖,野生动植物资源丰富,低海拔地区的池塘、河流、村庄和农田构成一个和谐完美的生态农业系统。
该系统是干旱地区一系列相连的池塘组成的,这些池塘微型集流、储存、传送和利用短暂流经此地的溪水。这种古老、独特的传统农业系统是斯里兰卡干旱地区运用最广泛的方式。该系统历经近两千年的演变,可为当地提供灌溉用水、生活用水、动物用水和生态用水。
该系统在当地占据主导地位,具有广阔的覆盖面、独特的技术、可持续性、对自然灾害(如干旱、传染病、洪灾、飓风和外部入侵)的可恢复性、丰富的生物多样性等优势。斯里兰卡干旱地区的人民由于不稳定的社会政治局势被忽视长达几个世纪,而该系统使他们能一直独立生存。
(宋佳雨 郭丽楠 摘译)
墨西哥传统架田农作系统
2017年被列为全球重要农业文化遗产。墨西哥城架田是一种湿地秧田农业系统。自墨西哥阿兹特克时代以来,当地农户就利用这一传统的方式来建造架田,并代代口头相传,流传至今。俯眺远望,架田像一座座人工浮岛星罗棋布地分布在河流之中。架田农业系统位于墨西哥城的低洼地区,当地农户因地制宜,利用芦苇做成木筏,并在筏子上加盖泥土(湖底沉积物、树枝、腐烂植被),创造了一种网状分布的水中架田,每个架田平均深度达1.5米。架田的修建步骤包括勾画架田范围、砍伐树枝和芦苇秸秆等做成厚木筏、打桩固定木筏、在木筏上填充两层加厚泥土(一层为湖底淤泥和烂泥,一层为有机质)等,建好即可种植。
当地农户非常重视保护架田的土壤,一方面不断增加淤泥来保证土层厚度,另一方面不断增加水生植被,来确保土壤肥力。同时,当地农户实行间作套种农耕方式,充分发挥架田的土壤肥力来满足口粮需求。架田生产力很高,每年可收获5季。架田和运河、沟渠镶嵌分布,岸边生长着层层垂柳,不但可以防风,为鸟类提供栖息场所,也可以减轻河水对架田的冲刷和侵蚀,维护了该区域的生物多样性与架田的稳定性。
架田农业系统不但可以应对气候变化(比如霜冻和降雨量的波动),也可很好地适应城市发展,保证了城市的粮食和蔬菜供应。此外,架田系统衍生的农耕技术也促进了当地人民的融合、团结,巩固并加强了团体意识和社会责任感,故架田系统还具有一种社会意义。
(张龙豹 郭丽楠 摘译)
葡萄牙巴罗索农林牧系统
2018年被列为全球重要农业文化遗产。巴罗索系统是葡萄牙北部自然景观的集合,是典型的山地地貌,也是佩内达-吉尔斯国家公园的组成部分。当地现存的农业系统受土壤和气候条件的影响较大,农业经济以小农农耕和牛、绵羊、山羊畜牧为主,猪的养殖也是当地小农经济的一部分,有重要的社会意义。
农作物多为雨水浇灌,最重要的作物为黑麦和马铃薯,耕地属于轮作制。村庄和民居附近,保留了灌溉作物带;外围是永久性草地,可获取干草和放牛;再远处,是旱作谷物田地和牛羊放牧的灌丛荒地(集体土地)。集体土地归属当地社区,也由社区统一管理,这在葡萄牙山区很典型。在集体土地上牛的放养由多个牧民参与,遵循一定的规则,如轮流在集体土地上放牧,每个牧民的放牧时间因其拥有牛的数量而异。利用重力进行灌溉也是山地种植的重要特征。通过建造水坝或蓄水将水道中的水沿着山坡引入小的水渠,排入永久性冬季草地,停留到低海拔的水沟里,并将未经过滤的水回流到最初的水道中。冬天,流水的温度在零度以上,这一过程有助于控制冰对草地的影响。通过调节温度,蔬菜在低温环境下也可正常生长。
人类在此生活几千年之久,这里是人类农林牧活动的综合体现,但当地环境并没有因为人类的活动而遭到破坏。时至今日,该系统仍是当地主要的生产生活方式。当地农业投入产出比较低,鲜少有剩余,人口消费水平相对本国其他地区而言也偏低。
(宋佳雨 刘海涛 摘译)
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