近年来，衢江区按照“美丽浙江”和“活力新衢州、美丽大花园”建设要求，从畜禽养殖污染整治入手，推进养殖规模化、生态化、资源化，相继涌现出牧旅融合的“荷鹭模式”、农牧循环的“山蛋蛋模式”和智慧化管理的“三易易模式”，有力推动了畜牧业绿色转型，有效助推了美丽经济幸福产业发展和乡村振兴。

　　抓生猪 实施环境大整治

　　在衢江畜牧业中，生猪养殖业“一枝独大”，生猪产值最高时占全区农业总产值的50%以上，曾是全国生猪调出大县，最高时年饲养量达300万头，是全区人口的7倍多，养殖产生的死猪、猪粪、臭气等，给生态环境带来了巨大破坏。治水先治污，治污必治猪。2014年开始，区财政安排5亿多元资金先后开展六轮生猪养殖整规，拆除养殖用房320多万平方米，生猪年饲养量削减到36万头，养殖户从3.8万户削减到100家，散养户全部关停。乡村溪流的水质由劣五类、劣四类全部恢复到二类，乌溪江水库成为华东地区最好的一级地表水，现在到了乡村、库区，不需要带矿泉水，只需要带个瓢。

　　搭平台 实施环保大监管

　　围绕“养什么、养多少、怎么养”等问题，以畜牧业绿色发展示范县创建为契机，对全区养殖体系进行重新构建、养殖范围进行科学布局、养殖标准进行重新规范，对保留的100家规模养殖场全部进行环保改造，由环保部门牵头，以工业企业的标准实施养殖监管，所有养殖场必须配套建设排污处理设施，并纳入智慧环保平台，实行实时监管。同时，打通畜禽养殖、疫病防控、病死畜禽收集等环节，实现从生产、销售到餐桌的全过程监管。在这一过程中，先后处理了因认识不到位、治污排放监管不力干部11人，有2名乡镇书记因养殖场排放废水不达标被免职。目前，全区规模化养猪场全面实现污水零排放，畜禽粪污资源化利用率达100%。

　　创模式 实现资源利用大循环

　　畜禽粪污如何处理，一直是困扰畜牧业发展的一大难题。以资源化利用为手段，因地制宜推广应用“生态循环”养殖模式，实现废弃物就地就近利用。养殖场经过一定程度处理的粪便，收集运送到“连年丰”“农得惠”等有机肥加工企业，转变成高附加值的有机肥，全区年收集处理能力达15万吨，生产有机肥6万吨，农得惠公司成为全市首家新三板上市企业。与中科院合肥所合作，利用生物菌技术把生猪养殖中的抗生素残留等有害污染彻底消除，病死猪和排泄物不出猪场就地制成有机肥，目前全区一半以上养殖场使用生物菌技术，人们可以在养殖场内喝咖啡，却闻不到一点臭味。宁莲畜牧业公司过去处置猪粪，每年需要80多万元，现在卖猪粪反赚100多万元。此外，还组建了农业开发公司，统一收集全区各养殖场的沼液用于新垦造耕地地力的提升，真正做到一滴污水不外流。

　　强产业 推动美丽经济大转型

　　畜牧业是乡村振兴、产业兴旺的重要内容之一。紧盯市场需求，通过实施畜牧业转型“五大工程”，加快培育壮大美丽经济幸福产业。大美山黑猪、藏香猪、湖羊、鹌鹑养殖等产业从无到有、从小到大，逐步成为农民增收致富的重要途径。2016年，全面启动美丽生态牧场创建，目前拥有美丽生态牧场40家，其中省级美丽生态牧场15家。在这些美丽生态牧场，用荷鹭牧场场主的一句话来说就是，建一个中国最漂亮的奶牛场，养一群中国最幸福的奶牛，生产一杯中国品质最好的牛奶。总投资5.7亿元的荷鹭风情小镇，配套了奶吧、天然滑草场、白鹭观景台、现代农业观光园等，是一个集休闲参观、养殖体验、娱乐为一体的美丽生态花园式综合型智慧牧场，2018年4月试营业至今，已吸引了近2万名游客，为附近200多名村民提供了就业机会。

　　(作者系浙江省衢州市衢江区区长)