农产品质量追溯信息不能造假
时间: 来源:农村工作通讯-中国农村网 作者:程宇 字号:【

  近年来越来越多的农业企业应用了农产品质量可追溯平台,二维码使农产品质量说话了。消费者只需用手机扫一扫包装上的二维码,生产者、产地、投入和使用品、产品去向等信息立马显现出来。然而有些消费者对二维码是否说实话有质疑。这种担心并非没有道理。

  带着消费者的疑问,经过调查,我们发现在三个方面确实值得质疑。一是生产操作信息有的靠人工记录,然后再输入电脑,有些人员不负责任,致使我们对输入数据的准确性质疑;二是,个别合作社没有能力投入可追溯体系的设备,也用了二维码技术,其表达的信息准确性受质疑;三是,有些家庭农场生产的产品,送到农业企业包装、上市,这种生产、加工和流通环节的分割状态,使农产品质量受到质疑。

  把农产品生产整个过程制成二维码让农产品质量说话简单,但是,让农产品说实话,打消消费者疑问,得到消费者的认可,仍需把好三关。一是把好农产品质量的生产关。生产合格的农产品必须有相应的生产环境,因此要严格遵守农产品生产标准化技术规程。只有通过从源头严防、过程严管、风险严控的措施,才能牢牢把住农产品生产环节的安全关。二是狠抓企业的诚信关。每个企业都要打造自己的品牌,加大投入建立质量安全的生产监控,对职工进行社会道德教育的培训,使职工认真负责、实事求是,忠实地记录农产品生产过程的数据,让道德说话,树立在消费者心中的诚信。三是强化农产品质量的管理关。农业生产企业是经营的主体,要创新管理,健全农产品质量安全追溯体系,实现严格的责任追究制度。企业和企业要相互监督,对生产不合格农产品的企业要在各种媒体上曝光,发起舆论监督。农产品质量管理部门要尽职尽责,对企业经常进行指导、检查、监督,严重的违规农企须吊销营业执照,公示社会。对农产品质量严重不合格造成不良影响的,公安和执法部门依据农产品安全法严厉打击,决不手软。只有建立农产品质量追溯责任追究制度,严格追责,扎牢制度的篱笆,织就农产品质量的天罗地网,才能让千家万户的农民安心种地,让广大消费者吃得放心。

  (河南省南阳市)

责任编辑:蔡薇萍
    
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