随着人们收入水平的提高、新生代人口的成长、信息传播的加快，人民群众食物消费需求呈现新特征，正在从“吃得饱”向“吃得好、吃得放心、吃得健康、吃得愉快”转变。但在农业供给侧，现在还远不能很好地满足人民群众的新需求，粮食和食品安全方面发展不平衡不充分的问题还比较突出。不平衡，突出体现为数量增长快、质量改进慢，生产发展快、生态改进慢。不充分，突出体现为粮食和食品安全保障能力不高。在新时代，我们将全面落实党的十九大提出的一系列新战略新部署，更均衡、更充分、更高水平地保障13亿多中国人民的粮食和食品安全。一是以体制机制的创新，全面满足城乡居民不断提升的食物消费需求。满足人民群众日益增长和提升的粮食需求，最终还得靠市场。二是着力提升城乡低收入和脆弱群体的粮食安全保障水平。三是全面落实“藏粮于地，藏粮于技”战略，确保国家粮食产能安全。四是积极参与全球粮食安全治理，促进全球粮食安全保障能力的提升。(来源：《中国经济时报》)