“产业联动+配套经营” 助双汇布三产融合新局
时间: 来源:中国农村网 作者:牛震 陈丽娜 字号:【

  河南省漯河市的沙澧河两岸是双汇实业集团有限责任公司(下简称双汇集团)的工业园区,这里涵盖了饲料加工业、生猪屠宰、肉制品生产(包括高温、低温肉制品)、天然调味料、化工包装、生物工程、生化制药、物流配送等,形成了相互协调、相互配套的“纵向一体化”绿色产业链。在这里,能够领略到肉类“由生变熟,由大变小,由初加工向深加工”三个转变的全过程。

  双汇集团是以肉类加工为主的大型食品企业集团,是国家农业产业化重点龙头企业。目前公司总资产200多亿元,员工5万多人,年肉类总产量370多万吨,销售收入500亿元。在凯度消费者指数(KantarWorldpanel)发布的2015品牌足迹报告中显示,双汇位列“2015中国品牌足迹排名前十的品牌”第五位。目前,双汇集团是中国最大的肉类加工基地,也是世界最大的猪肉供应商……这一切是如何做到的?新时期的双汇集团在面临产业转型升级的背景下,又是如何快速驶入三产融合快车道的呢?近日,记者走进双汇集团,就这一问题采访了企业相关负责人。

  对接养殖业

  自建大型饲料厂、养殖场。据双汇集团负责人宋保国介绍,漯河双汇肉业饲料厂总投资6000多万元,从意大利引进国际先进水平的自动化饲料生产线,年产浓缩料、全价料等饲料15万吨。其中乳猪、保育猪、育肥猪、母猪等阶段的8个饲料品种获得河南省“出口食用动物饲用饲料生产企业登记备案”资格,生产的“旺师傅”牌饲料,经过自有规模化猪场的长期养殖验证,饲料质量安全可靠,养殖成绩同行业领先。农牧事业部是双汇的五大事业部之一,主要负责养猪、养鸡、饲料及配套产业四大版块的生产经营管理。养猪业现有3个种猪繁育场、4个商品猪场。与外资合作投建的5000万只肉鸡产业化项目已经全线投产运营,包括种鸡繁育、孵化、饲养、肉鸡屠宰、加工项目,规划18个商品鸡场、13个种鸡场、1个孵化场、1个屠宰厂、1个肉制品加工厂,年预计可以实现销售收入55亿元。配套有机肥厂、农业生态园正在建设,将全面形成生态农业可持续发展的全产业链。

  实施“公司+基地”的商业模式。双汇集团与国内大型生猪养殖企业合作,满足企业生产经营需要。企业对生猪供应商实行严格的评审制度,在养殖基地进行养殖技术、防疫技术交流与指导,也对生猪养殖质量进行监督,进而保证消费者餐桌上的安全。

  融合第三产业

  “与第三产业的融合,我们有历史发展的经验,也有新形势、新常态下的突破和创新。在企业内部,围绕工业的配套服务,我们设立了双汇冷藏物流公司、双汇商业连锁公司,双汇外贸公司。目前,双汇电商业务也在积极筹备之中。”双汇集团公共服务中心负责人周霄向记者说。

  双汇是冷链物流行业巨头,拥有数千辆专业双温层车辆,拥有经验丰富的冷链物流操作人员。据了解,双汇物流是双汇集团下属的全资子公司,是专业化的冷藏物流公司,建立了完善的冷藏物流全产业链,以打造中国冷链物流第一品牌作为发展战略,是AAAA级物流企业,中国物流百强企业,中国食品物流信息化标杆企业,全国食品物流定点企业,中国食品物流50强、河南省物流十强企业。

  经过多年的快速发展,双汇物流成功实现了由企业物流向第三方物流企业的转变。公司利用自身网络优势为客户提供了门到门、点到点的运输、分销和配送服务,与国内外知名的肉类、乳品、冷饮、快餐、商业连锁、医药、果蔬、花卉等企业建立了良好的长期战略合作关系。

  双汇连锁商业是以经营双汇冷鲜肉和肉制品为主,采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的肉类营销模式,集工业、商业、物流业于一体的“横向一体化、纵向一条龙”的新型肉类经营业态。凭着先进的理念、科学的管理、优秀的服务和良好的效益,已跻身中国连锁行业百强,先后获得“中国连锁百强企业”、“中国商业名牌企业”、“全国名优产品售后服务名优企业”、“全国商业服务业安全放心消费场所”、“双百市场工程”农产品流通企业等荣誉称号。

  深度转型再升级

  “食品产业一头连着农户,一头连着市场,是促进农业产业化和一、二、三产业融合发展的重要载体。至今,漯河市已连续举办了十三届中国(漯河)食品博览会,食品工业增加值、销售收入、利税总额多年稳居河南省第一名,食品产业在促进三次产业融合发展、农民增收等方面发挥了较强的带动作用。”漯河市农业产业化办公室主任郭红福如是说。近年来,漯河市在保障粮食安全的基础上,利用地处粮食主产区、交通发达、本地及周边农产品资源丰富的优势,围绕“农”字做文章,以工业理念发展农业培育食品特色产业,促进一、二、三产业融合发展。双汇集团结合漯河市地方经济特色和发展优势,用30年的时间走出了一条产业联动、配套经营的规模化发展道路。

  对于企业发展历程,双汇集团董事长万隆这样概括:“专注铸就辉煌。屠宰和肉制品加工是我们的主业,是双汇产业链的核心,上游发展有饲料业和养殖业,下游发展有化工包装业、物流配送、商业外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业群。”双汇集团在做大、做强主业的同时,靠工业推动养殖业、商业发展,养殖业、商业再带动工业的进一步高速发展,一、二、三产业高度融合,形成了庞大的产业集群。

  据介绍,2015年,双汇在实施“调结构、扩网络、促转型、上规模”战略基础上,开始进行深度转型,不仅仅是产品的简单升级,而是配合包装设计、营销策划、渠道建设、终端销售等对整个品牌形象的提升,肉制品将从定位“休闲”扩充到“进家庭、上餐桌”。在产品转型方面,双汇围绕开发新产品、改进老产品、升级产品包装三方面进行。在吸引消费者眼球的新产品上,着力开发西式产品、厨房餐桌产品;在畅销不衰的老产品上,改进市场认可度高、具有培育潜力的老产品;在识别度颇高的产品包装上,双汇将通过整合升级现有高温产品包装、升级现有贴标低温产品包装等,激发产品的生机与活力,提升品牌形象。

  双汇集团经过30年的发展,做大了产业、做优了产品、做响了品牌。据相关数字统计,双汇每年消化2000万头生猪、70万吨鸡肉、7万吨植物蛋白,年转化粮食1000多万吨,带动170多万人从事与双汇相关的种植、养殖及原料采购、产品销售,年增加农业产值600多亿元,增加社会各类人员收入100多亿元,成功开创一二三产业融合的新局面。

责任编辑:蔡薇萍
    
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