大别山，位于鄂豫皖交界地带，1945年，它曾因刘邓大军“千里跃进大别山”而闻名四海。金寨，就处于它的腹地，用当地人的话说就是“位于深山老林中”。

近日，记者有幸到此，随行的安徽省金寨县农业发展委员会副主任解正定说：“我们这里山高水深，空气清新，动植物资源丰富，是‘华东最后一片原始森林’。十大名茶‘六安瓜片’的核心原产地就在这里。”

提升品牌，

将资源优势转化为发展优势

金寨农业资源丰富，最著名的莫过于这里的茶，而茶叶中最著名的当属“六安瓜片”。

“六安瓜片是我们茶产业一张亮丽的名片，整个茶产叶发展得好不好，六安瓜片起很大作用。她要是在全国冠绝群芳，那我们整个金寨的茶就会上一个大的台阶。”话语间，解正定对发展茶产业充满希望。

近年来，金寨县通过实施品牌发展战略，在推进茶叶公共品牌和自主品牌建设上，下了很大工夫。县里鼓励支持相关企业对外统一使用“六安瓜片”公共品牌，不断加大自主品牌创建力度，提升品牌形象。同时，每年举办高规格的六安瓜片茶文化节，组织企业参加国际国内大型会展活动，每年有计划地在3至5个大城市开展宣传推介。

为进一步提升六安瓜片加工水平，完善机械加工工艺，金寨在全县推广新型燃气炒制机具，建设 1000多个六安瓜片集中加工区和家庭农场，让茶农采鲜叶到加工集中区集中炒制销售，以提高质量。同时，针对原来普遍使用木柴作为燃料的状况，县政府推广清洁能源，建设了一批机械化、清洁化、标准化六安瓜片加工厂，对于引进安装清洁化能源生产线的加工厂，每条生产线还给予15万~20万元的扶持，逐步淘汰使用木柴，脏、乱、差的小型茶叶初制厂。

金寨大力推广六安瓜片标准实物图样，在生产中加强落实产品标准和质量安全技术规程。严格投入品管理，加大执法力度，在茶叶生产区域全面禁止化学农药销售和使用，在需防治病虫害区域通过粘虫板、杀虫灯全面实施茶园绿色防控。鼓励企业推行茶园GAP认证和加工企业HACCP认证。在重点企业和区域建设物联网示范基地，加强终端平台建设和监管，建设茶叶质量安全可追溯信息平台，建立基地产品生产记录，逐步完善源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询的全程追溯体系。

“通过这些措施，我们创建了国家级出口食品农产品质量安全示范区，得到了省委、省政府的高度评价。最重要的是，我们的茶叶是安全的。这一点，我们是安心的。”唐玉龙说，围绕六安瓜片这一地方公共品牌，结合自身实际，金寨县在保护和发展茶叶产业方面可谓是“重拳出击”。这些措施，经过实践的检验，带动了农民增收，增强了茶叶产业的竞争力，保护了地方公共品牌，真正做到将资源优势转化为发展优势。

壮大龙头企业，

带动农户致富

“榜样的力量是无穷的。不管干什么，都得有带头人。有了成功的范例，老百姓自然会主动赶来学习。”长期在农村工作的县农发委主任唐玉龙对农民的想法感同身受。

黄守山，金寨露雨春合作社的理事长，从白手起家，到现在小有成就，他一直在做“六安瓜片”。

“我从20岁开始做瓜片，刚开始是做买卖，赚差价，自己并不生产。后来有了自己的市场，量大了，自己开始生产。2009年成立合作社，茶农看我做得好，纷纷申请入社，跟我合作。我们是订单式生产，入社的茶农给我们提供茶叶，我们的收购价一般比市场价格高20元/斤。此外，我们还负责提供生产资料(杀虫板、有机肥等)。”

农户收益如何呢?

“加入合作社的茶农最高的达到10000元/亩，不加入的在3000~4000元/亩。相比之下，效益差的也得翻一番。”

谈到这里，随行的金寨县农业管理服务中心农村合作组织管理服务中心主任黄世启接上话茬，“第一，做茶叶得有技术，他的瓜片做得好，这是大家公认的;第二，还得有市场，没有市场，你做得再好，恐怕也不行。他的事例对于附近的茶农来说，起到了一个很好的辐射带动作用。”

记者了解到，通过建设清洁化茶叶加工生产线，金寨县重点扶持了20家生产规模大、带动能力强的茶叶初制加工厂。支持重点企业通过转型升级、联合重组等形式，扩大规模，提升实力。通过政策引导、项目扶持，形成产业集群。

金寨还积极探索建立茶园适度规模经营机制，按照“依法、自愿、有偿”的原则，因地制宜，鼓励大户或企业规模化承包流转农户茶园，实行标准化生产管理。截至目前，2015年金寨县累计流转茶园8000亩，有效促进了新型经营主体发展，带动周边农户致富。

建设“六安茶谷”，

融合产业发展

为进一步培育、打造六安瓜片的文化内涵，使其不但好喝，而且有自己的文化底蕴。金寨通过实施“六安茶谷”项目，挖掘六安瓜片茶文化、民俗文化等资源，建设六安瓜片茶博馆，并在响洪甸打造一条集茶叶展览、文化展示、茶叶销售、休闲体验等为一体的茶叶特色风情街。

“你看褚橙，他之所以成功，除了好吃以外，他有自己的核心内涵，通俗讲就是背后的故事。我们讲他是励志橙，因为他的背后是褚时健的不断进取、催人上进的精神。我觉得这一点在现在至关重要。没有精神层面的东西，你这个东西就有点单调。”县产业中心主任陈文明说道。

金寨县‘八山一水一分田’，山高，雾浓，景丽，花香，很适合搞旅游观光。放眼望去，漫山遍野的山坡上，郁郁葱葱，竟是一望无际的茶园。山水相间，天蓝地绿，简直就是一幅山水画。

“茶叶这个产业，应该而且必须与其他产业相结合。我们现在做的‘六安茶谷’，就是要打造我们瓜片的文化价值，具有我们金寨特色的东西。这个东西一旦形成，就是我们独一无二的东西，真正到那个时候，说句玩笑话，瓜片恐怕只是他(文化内涵)的附着物了。”解正定说。

“我们这里环境好，资源丰富，合作社这几年发展挺快。很多在外打工的茶农，不少都返乡，加入我们合作社，既能照顾家庭，也能管理茶园，不比他们在外面挣得少。政府帮我们提供了道路硬化、排灌设施、园相改造、肥培管理等基础设施建设。除此之外，还帮我们改良茶树良种，科学发展无性系良种茶园，使我们茶叶的品质和产量都有了大的提升。”金寨四季春茶叶合作社理事长陈先志谈起自己的“茶经”，信心满满。