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科技解锁葡萄“增收密码” ——记云南省宾川县罗正军家庭农场

2023-08-31 10:03:07       来源:农村财务会计    作者:杨文慧 李淑香

  

  云南省宾川县是早熟优质鲜食葡萄产区,当地阳光充足,所产的葡萄口感较好,深受消费者欢迎。罗正军家庭农场立足区位优势,采用葡萄单幅连棚降密提质促早熟栽培、肥水一体化、规范防治病虫害等技术,科学种植特色优质葡萄,最高每亩经营收入达到13万元,成功解锁了“增收密码”。由于经济效益成效显著,农场先后被评为县级、州级示范家庭农场。

  科技引路,实现高效农业

  农场主罗正军在从事农资销售和农业技术服务期间,认识了开展葡萄单幅连棚降密提质促早熟栽培技术研究的高级农艺师。2018年,罗正军投入100多万元流转了离家不远的定光一村50亩山地,在农艺师的指导下,开始科学试种“阳光玫瑰”。

  首先,采用葡萄单幅连棚降密提质促早熟栽培技术。包括单幅连棚的建设和使用、改架整形、降产提质、病虫害规范化防治、土壤培肥和改良、水肥一体化运用。处于干热河谷气候的宾川县采用此技术进行葡萄种植,可实现一年两熟、高效节本、葡萄质量安全可靠。

  其次,加强现代农业设施建设。投资完善了水利设施、电力设施、采果棚、生产操作房等基础设施,在园区安装水肥一体化节水灌溉系统、肥药喷洒系统、防盗系统等,既方便了生产操作、节省生产成本,还实现了药肥等关键生产操作自动化,避免了人为失误。

  第三,实行绿色种植。利用秋冬农闲季节,把田边地角和附近山箐的杂草全部收割后,填埋在葡萄园里,实现了生物菌肥发酵技术和秸秆还田技术的结合使用,有效降低了化肥的使用量,同时还能防止火灾发生。农场还学习和使用了病虫害绿色防控、生物防控等技术。

  采用以上科学种植技术,罗正军于2018年先试种了25亩标准化“阳光玫瑰”,2019年就实现盈利,为基地后续良性发展奠定了基础。

  科技创新,葡萄闻“鲜”上市

  近年来,全国各地“阳光玫瑰”葡萄种植热度不减,种植面积不断增长,市场竞争压力也随之而来。往年宾川县的葡萄上市晚于建水县的葡萄。为了提早“阳光玫瑰”葡萄上市时间,增强其市场竞争力,罗正军创新引进葡萄促早栽培技术,通过地膜覆盖等促早栽培措施,加速“阳光玫瑰”葡萄的生长。通过促早栽培技术引进和科学管理,罗正军家庭农场的“阳光玫瑰”葡萄提早上市,带来的收益非常可观。一是错开了用水、用工高峰,高峰期工价每天涨到180元,实施促早以后,工价120元一天。二是促早赶在建水县的葡萄上市前,相比正季卖的每公斤20~30元,现在能卖到每公斤70~80元。“农场300亩葡萄中促早有70多亩。促早的产量不是很高,亩产在1吨多。目前颗粒在8克以上的价格在80~90元/公斤,5~7克的价格在45~50元/公斤,总的来说,一亩可卖4万~5万元。”罗正军介绍到。

  科技先行,做到人无我有

  2021年10月,农场开始对70亩“阳光玫瑰”进行一年两熟的试种。1-6月是促早熟栽培,早熟葡萄价格相对较好,技术难点是做好防低温霜冻。7-12月是二茬果栽培,二茬成本低,价格平稳,技术难点是做好霜霉病毒控制。为了提升农场葡萄品质,做到人无我有、人有我优、人优我特,农场开始新品的试验,2022年农场20亩新品种“妮娜皇后”试种成功,并以138元/公斤的价格销售。“种多不如种好。”罗正军认为,品质高的葡萄不愁销路,能保证家庭农场的良性发展。

  科技赋能,带动共同致富

  经过短短5年时间,农场以其“科技、创新、绿色、共享”的经营理念、种植面积从2018年的50亩发展到目前的300亩,经营收入从180万元增加到1000多万元,成为利用山地发展优质葡萄产业的推动者,带领群众共同致富的实践者。农场通过科技示范,为周边农户提供生产技术、基地教学等服务,带动全村种植200多亩优质葡萄,户均增收4万元以上。同时,15户农户成为了农场的产业工人,他们每亩可获得2000元的底薪,加上每亩12%的销售毛利提成,每年每户能有20万元左右的收入。

  “接下来,农场一方面将使用好家庭农场‘一码通’,让更多消费者通过‘一码通’了解农场的高端葡萄品质,让消费者吃得安心。另一方面放大科技示范效应,带动更多的农户应用科学种植发展特色产业,实现增收致富。”罗正军信心满满地说。


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责任编辑:段伊鸣
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