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一个合作社的花牛苹果种植经

2023-10-27 11:16:24       来源:农村财务会计    作者:陈文民

  

  甘肃省天水市麦积区新民苹果种植专业合作社位于麦积区花牛镇南山万亩优质花牛苹果基地,现有成员312人,其中核心成员63人,经营面积5600多亩,建成标准化优质花牛苹果示范园2800亩,带动周边4个镇23个村近13000人发展苹果产业。经过10多年的发展,合作社规模不断扩大,经营收入不断增加,示范带动能力不断增强。2022年,销售苹果3800多吨,销售收入达2400万元,核心成员户均收入在14万元以上。合作社于2012年被原农业部授予“国家农民专业合作社示范社”称号。合作社理事长于2010年被授予第七届“全国农村青年致富带头人”称号。

  主要做法

  新民苹果种植专业合作社按照“12345”模式运行管理。

  “1”即“一个宗旨”。即服务社员。为了提高果品品质和市场竞争力,合作社积极为成员提供多层次、多角度、全方位服务,解决苹果生产各个环节的难题。一是产前服务。每年在生产部署会上,进行市场行情研判、预测,帮助社员分析优势品种及当年市场行情。二是产中服务。由合作社下设专业技术服务部统一为农户提供果树管理技术培训,确保每户有一个苹果栽培管理技术“明白人”。三是产后服务。按照市场订单需求,履行收购协议,统一进行果品分拣、包装、贮藏、销售。

  “2”即“两个目标”。即公平和增收。社员收入完全由产品等级和产品数量决定,在每年的收入分配大会上进行核算,公开所有的销售收入和财务账务,让社员进行监督评议,力争做到公平公正。树立“一分耕耘、一分收获”的思想观念,以效益驱动为导向,让大家认识到收入增长的唯一途径就是要把自己的果园管理好,只有果品等级高才能有更好的收入,激发了社员“比学赶超”的内生动力,达到互相学习、互相促进、共同增收的目的。

  “3”即“三个机制”。即利益共享、风险共担、民主管理。利益共享:由合作社按照市场销售等级价格及与成员的产品交易量,按照“光光分配”的方式,所有收益除去公共管理费用后全部按比例返还给每个社员。政府扶持修建的水、电、路、通讯等基础设施由社员共同维护、共同使用。通过合作社信用担保,累计帮助非核心成员贷款860万元,解决了成员早期果园管理周转资金短缺的问题。风险共担:当合作社进行公共项目建设、扩大生产规模、开拓市场等决策时,按照“一事一议”方式,由理事会及时召开全体成员大会,用表决的方式决定,每个成员按苹果种植面积比例出资,决策风险由成员共同分担。民主管理:始终坚持以“民办、民管、民受益”为办社原则,以谋求全体成员的共同利益为宗旨,核心成员每3年发展吸收一次,始终坚持入社自愿、退社自由、地位平等、民主管理。每年固定召开三次成员大会。8月中旬召开当年果品销售前动员大会,总结上年度市场销售中存在的问题,分析当年市场行情,瞄准主要需求市场,合理安排人员分工,制定销售方案,动员全体成员积极参与市场销售。12月中旬召开下年生产部署大会,结合冬剪、清园,组织成员讨论全年生产计划、研判市场形势,规划全年生产。5月中旬召开上年收入分配大会,对全年销售收入进行决算,确定果品各个等级的单价,核算每个成员的收入,公示无异议后进行分配。合作社日常管理运行中产生的费用,按照各成员种植面积比例进行分摊。在果品收购销售期间,参与的成员一律实行工资制度,有效解决了果品集中上市阶段用工紧缺问题。

  “4”即“四个统一”。一是统一技术服务。合作社实行管理人员分生产区域、分品种负责制,统一进行产前、产中、产后的指导服务和管理。不定期聘请国内知名果树专家教授,举办“绿色果品生产专题技术培训”讲座,受益2000多人次。二是统一物资购进。合作社根据生产需要和技术要求,每年为成员采购地膜、无公害农药以及1万多吨羊粪等生产资料,平均比社员单独购买节约成本15%~20%,有效降低了生产成本。三是统一果园管理。每年围绕施肥灌水、整形修剪、冬季清园、生草覆盖、灾害防御和幼树栽植等果园管理,由技术服务部组织人员,强化技术培训和指导服务,确保人员到村,技术到园。四是统一产品销售。合作社通过营销网点和网络营销平台等,将所有成员果品以统一商标、统一包装、统一价格的形式进行销售,提高了产品附加值。

  “5”即“五个规范”。一是管理规范。合作社在收购成员果品环节上,严格按照公平公正原则,不厚此薄彼,同时要求成员要维护合作社形象和利益,履约守信,不贪小利,听从统一指挥,服从统一调度,保证在规定时间内,保质保量交售果品,使果品能及时分拣、包装、运输,进入市场。对每个成员交售的果品,合作社确定专人,按产量和等级分类计算,建立台账,待全年销售结束后核算。二是技术规范。在每年生产部署会上,由成员大会根据本年度管理、生产、经营、销售情况,讨论制定下年度各个环节的技术应对措施及方案,做到了所有果园生产管理技术规范。三是标准规范。合作社严格按照《天水市苹果无公害果品生产规程》《绿色食品花牛苹果生产技术规程》组织生产,严格执行检测监督和产品质量追溯制度,确保生产的果品全部达到绿色产品标准。四是公示规范。合作社在收入分配大会上进行核算,将每个成员的果品等级、数量、价格及当年的管理费用等所有需要公示的事项全部进行公示,无异议后再进行分配。五是财务规范。合作社规定每月10日定期召开核心成员“碰头会”,及时通报当月生产经营情况,商讨解决相关问题,接受成员监督。同时按照《农民专业合作社财务会计制度》规定,建立了总分类账、明细分类账、现金日记账和银行存款日记账等账簿。聘请专职会计2名、出纳1名、保管1名,共同负责财务管理,记录核算,凭证、账簿、报表等会计资料整理造册,财务档案保管,这4人常年按月领取报酬。合作社在核心成员中民主选举产生财务总监2名,独立行使合作社财务审批权,负责财务收支签字和日常监管,合作社理事长只负责生产经营管理,没有财务审批权限。财务总监和理事长不另外领取报酬。

  取得的成效

  吸纳劳动力促进。合作社优先吸纳周边农户到合作社务工。2013年吸纳本村贫困户11人为正式成员,2016年全村脱贫后又吸纳邻村131户在合作社务工,其中脱贫户38户。2018年以后引导脱贫户在果品分选、包装、销售等环节务工,户均年收入23万元左右。合作社每年提供临时就业岗位900个,支付务工报酬810万元,务工人均增收9000元。合作社还有长期务工脱贫户14人,每年务工时间8个月以上,每人每月固定工资3000元,年均收入2.4万元。

  资源共享实现节本增效。合作社按照基地“山、水、林、田、路”统一规划、综合治理、整体推进、科学管理,建成设施齐全的培训中心1座,完成了三级管网铺设和滴灌管网配套建设,建成果品恒温库1座、果品分选精包车间1间,所有成员均可享受基地内分选包装车间、防霜防雹、冷库贮藏等基础设施。近年来共免费培训果农5500多人次,通过苹果新品种引进试验示范,指导成员和脱贫户开展标准化生产,有效提高了管理水平,节约了生产成本,促进了农户增收。


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责任编辑:段伊鸣
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