按照财政部《农民专业合作社财务会计制度(试行)》规定，农民专业合作社直接组织生产或对外提供劳务等活动所发生的各项生产费用和劳务成本要按成本对象归集，进行成本核算。

　　农产品成本项目一般包括：1.直接材料。指生产中耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、地膜、农药等。2.直接人工。指直接从事种植业生产人员的工资、工资性津贴、奖金、福利费。3.其他直接费用。指除直接材料、直接人工以外的其他支出，包括机械作业费、灌溉费、田间运输费等。4.间接费用。指应摊销、分配计入各产品的间接生产费用，包括为组织和管理生产所发生的管理人员工资、折旧费、修理费、水电费、办公费等。

　　农产品生产周期较长，收获期比较集中，各项费用和用工发生不均匀，农产品成本通常应按产品生产周期计算。合作社应按经营方式和生产规模确定生产成本计算期。

　　所谓生产成本计算期是指计算产品(劳务)成本时，对发生的费用计入产品(劳务)成本的起讫期。在产品生产中，通常根据产品的生产规模来确定：实行大量大批生产的，以日历月份为其成本计算期;实行单件小批生产的，以产品的生产周期为其成本计算期;在农业生产中，通常以农作物的生产周期为成本计算期。

　　生产型的合作社，从事农产品生产，由于产品批量不大，宜以产品的生产周期为成本计算期，其成本计算期起于生产活动开展之日，止于产品收获入库之时。农产品采收后，对土地进行整理和对林果树木进行养护等发生的费用宜归作下一茬生产的费用计算;从事奶、蛋生产的合作社，由于其产品是批量重复生产，宜以日历月份为成本计算期。

　　服务型合作社，宜以准备供服务用的物资至服务已提供、服务收入实现或取得收取价款凭据为其成本计算期。

　　发生各项生产费用和劳务成本时，要归集和分配生产费用，能够分清属于某种产品负担的，就直接归集计入该种产品成本，不能区分的，可采用一定分配方法，如按照产品的种植面积、作业面积、产量等分配，最后将耗用的直接材料、直接人工、其他直接费用和间接费用直接或分配计入产品生产成本，借记“生产(劳务)成本”账户，贷记“库存物资”“应付工资”“内部往来”“应付款”“现金”等账户。农产品收货入库时，将按成本核算对象归集的生产费用和劳务成本，转入农产品成本，借记“库存物资”，贷记“生产(劳务)成本”账户。

　　例：春园农民专业合作社统一经营耕种20亩玉米和30亩大豆，生产过程中投入种子分别为2200元和3000元，施用化肥分别为2400元和1500元，支付临时生产人员工资分别为3800元和2800元，支付农机作业队农机作业费2600元，其中玉米1400元、大豆1200元，两种作物应承担管理人员工资2500元。当年收货玉米12000公斤、大豆6250公斤。

　　1. 投入种子时，合作社生产成本增加，库存种子减少，借记“生产(劳务)成本”账户，贷记“库存物资”账户。会计分录为：

　　借：生产(劳务)成本

　　—玉米2 200

　　—大豆 3 000

　　贷：库存物资—种子

　　—玉米2 200

　　—大豆3 000

　　2. 施用化肥时，合作社生产成本增加，库存化肥减少，借记“生产(劳务)成本”，贷记“库存物资”账户。会计分录为：

　　借：生产(劳务)成本

　　—玉米2 400

　　—大豆1 500

　　贷：库存物资—化肥3 900

　　3. 支付临时生产人员工资时，合作社生产成本增加，库存现金减少，借记“生产(劳务)成本”账户，贷记“现金”账户。会计分录为：

　　借：生产(劳务)成本

　　—玉米3 800

　　—大豆2 800

　　贷：现金6 600

　　4. 支付农机作业费时，合作社生产成本增加，库存现金减少，借记“生产(劳务)成本”账户，贷记“现金”账户。会计分录为：

　　借：生产(劳务)成本

　　—玉米1 400

　　—大豆1 200

　　贷：现金2 600

　　5. 计提管理人员工资时，合作社生产成本和应付工资同时增加，借记“生产(劳务)成本”账户，贷记“应付工资”账户。

　　管理人员工资按产品种植面积分配，分配率=2500÷50=50(元/亩)

　　玉米应计提管理人员工资=20×50=1000(元)

　　大豆应计提管理人员工资=30×50=1500(元)

　　会计分录为：

　　借：生产(劳务)成本

　　—玉米1 000

　　—大豆1 500

　　贷：应付工资2 500

　　6. 农产品入库时：结转该农产品生产成本，增加库存物资，借记“库存物资”账户，贷记“生产(劳务)成本”账户。会计分录为：

　　借：库存物资—玉米10 800

　　—大豆10 000

　　贷：生产(劳务)成本

　　—玉米10 800

　　—大豆10 000

　　(作者单位：山东省临沂市莒南县十字路街道财经服务中心)