近几年来，家庭农场养殖的规模越来越大，投入的资金越来越多，规范会计核算已势在必行。下面就以红星家庭农场生猪养殖为例核算如下。

　　一、农场创建阶段的会计核算

　　养殖业家庭农场创建初期的主要业务是筹资筹款和原始的投入，如圈舍建造、生产工具购置等。但养殖业家庭农场大多是养殖大户创办，可充分利用原有场房、生产工具和生产资料。

　　【例1】村民李氏俩兄弟合伙投资创办红星家庭农场，哥哥投入资金17万元和圈舍价值8万元，预计使用年限为20年。弟弟投入资金17万元和小型货车一辆价值3.2万元，预计折旧年限为10年。会计分录为：

　　借：银行存款           340 000

　　固定资产

　　—圈舍    80 000

　　—小型货车 32 000

　　贷：资本—哥哥      250 000

　　—弟弟202 000

　　【例2】农场吸纳贫困户王某和李某入股资金1万元，每人投资各5000元，款项由村委扶贫垫付，协议合同决定，投资期限为3年，到期还本金。并每年投资金额10%保底分红。款项已收，存入银行。会计分录为：

　　借：银行存款       10 000

　　​贷：资本—王某      5 000

　　—李某      5 000

　　【例3】购入生产材料一批，价值5800元，款已用银行存款支付。会计分录为：

　　借：产品物资—材料    5 800

　　贷：银行存款        5 800

　　二、饲养准备阶段的会计核算

　　主要包括发生购买饲料、防疫药品、种畜等业务的核算。应按照实际购买价加运输费、装卸费等费用、运输途中的合理损耗等计价。

　　【例4】购入种母猪20头，每头2000元，种公猪1头价值3000元，已用银行存款支付，并用现金支付运杂费200元。会计分录为：

　　借：牲畜(禽)资产—产役畜

　　43 200

　　贷：银行存款43 000

　　库存现金                   200

　　【例5】购入全价饲料12000kg，单价3元/kg，总价3.6万元，款暂未支付，饲料已入库;购入防疫药品一批，价款总计3000元，已用银行存款支付。会计分录为：

　　借：产品物资—饲料    36 000

　　—药品     3 000

　　贷：应付款—某饲料厂  36 000

　　银行存款             3 000

　　三、日常养育阶段业务的会计核算

　　主要包括种畜、幼畜及育肥畜的饲养过程中发生的各项费用和牲畜转换业务的核算。

　　1. 种畜饲养的会计核算。

　　种畜饲养的主要目的就是繁育仔畜，所发生的费用全部计入生产成本。

　　【例6】种猪产前消耗饲料4000kg，单价3元/kg，药品总计1000元，发生人工费3500元，未支付。会计分录为：

　　借：生产成本—种猪      16 500

　　贷：产品物资—饲料    12 000

　　—药品     1 000

　　应付款—某人       3 500

　　【例7】种猪产下仔猪400头，产后消耗饲料7600kg，单价3元/kg，药品总计1200元，发生人工费4000元未支付。会计分录为：

　　借：生产成本—种猪    28 000

　　贷：产品物资—饲料    22 800

　　—药品     1 200

　　应付款—××        4 000

　　【例8】在繁育仔畜期间，共需分摊水费、电费、固定资产折旧费、生产材料等共同费用5700元。会计分录为：

　　借：生产成本—种猪用5 700

　　贷：生产成本—共同费用

　　5 700

　　2. 幼畜和育肥畜的会计核算。

　　主要核算内容包括仔畜转换、幼畜育肥、共同费用的分配等业务。

　　①仔畜转换：仔畜断奶，成为幼畜，其成本应当转入“牲畜(禽)资产”科目下“幼畜及育肥畜”明细科目中。结转前要先计算转为幼畜的仔畜成本。其成本包括两部分：一是种畜在繁育仔畜期间的培育费用;二是种畜的折旧费。种畜的折旧费的计算以产量法比较合适。

　　【例9】仔猪400头断奶转换，结转其成本。种猪繁殖周期的估计为20次，预估的净残值率为种猪成本的5%确定。

　　种猪在繁育仔畜期间的培育费用：

　　种猪生产成本=16500+28000 +5700=50200(元)

　　种猪的折旧费：

　　种猪的折旧费=(种猪的原始价值-预估的净残值)÷种猪繁殖周期的估计次数

　　种猪的原始价值= 43200(元)

　　预估的净残值= 43200×5%=2160(元)

　　种猪繁殖周期的估计次数=20

　　种猪的折旧费=(43200-2160)/20=2052(元)

　　仔猪的总成本=50200+2052 =52252(元)

　　仔猪的单位成本=52252/400 =130.63(元)

　　其会计分录为：

　　借：牲畜(禽)资产

　　—幼畜及育肥畜52 252

　　贷：生产成本—种猪 50 200

　　牲畜(禽)资产—产役畜

　　2 052

　　②幼畜育肥：育肥过程中，主要发生的是饲料及其防疫药品的支出，以及用于育肥畜饲养的其他费用。

　　【例10】购入全价饲料120000 kg，单价3.5元/kg，总价42万元，用银行存款支付12万元，余款暂欠，料已入库;购入防疫药品一批，价款总计1500元，已现金支付。会计分录为：

　　借：产品物资—饲料420 000

　　—药品      1 500

　　贷：应付款—某饲料厂

　　300 000

　　银行存款          120 000

　　库存现金            1 500

　　【例11】育肥过程中消耗饲料100000kg，单价3.5元/kg，药品耗用1400元，人工5200元未付。会计分录为：

　　借：牲畜(禽)资产

　　—幼畜及育肥畜 356 600

　　贷：产品物资—饲料350 000

　　—药品      1 400

　　应付款—××5 200

　　【例12】在幼畜育肥期间，共需分摊水费、电费、固定资产折旧费、生产材料等共同费用5700元。会计分录为：

　　借：生产成本—种猪用7 580

　　贷：生产成本—共同费用

　　7 580

　　3. 共同费用的会计核算。

　　生产经营中发生的一些间接费用，不能直接计入生物资产的成本，例如固定资产的折旧费、水电费等，发生时先在“生产成本—共同费用”归集，然后按照一定的标准在不同的资产之间分配。

　　【例13】某月耗用水费650元，电费1030元，用现金支付。应承担的固定资产折旧费为8600元，领用生产材料3000元。会计分录为：

　　借：农业生产成本—共同费用

　　13 280

　　贷：累计折旧8 600

　　产品物质—材料 3 000

　　库存现金 1 680

　　4. 其他业务的会计核算。

　　①产役畜转换：为了提高农场养殖的分娩指数，要时常注意种畜的更新，被淘汰的产役畜转为育肥畜培育，其成本由“牲畜(禽)资产—产役畜”科目结转到“牲畜(禽)资产—幼畜及育肥畜”科目。

　　【例14】被淘汰的1头产母猪，转为育肥猪，其账面成本为1800元。会计分录为：

　　借：牲畜(禽)资产

　　—幼畜及育肥畜  1 800

　　贷：牲畜(禽)资产—产役畜

　　1 800

　　②毁损、死亡损失：当由于某种原因出现产役畜、幼畜、育肥畜死亡时，应按账面价值结转成本，计入“其他支出”科目，确认损失。

　　【例15】1头育肥猪因病死亡，其账面价值1200元。会计分录为：

　　借：其他支出    1 200

　　贷：牲畜(禽)资产

　　—幼畜及育肥畜  1 200

　　四、销售阶段的核算

　　主要包括幼畜和育肥畜的销售，主要核算的业务是确认收入，结转成本。

　　1. 出售幼畜。断奶的仔畜，不再育肥，直接出售，其收入计入“经营收入”科目。

　　【例16】出售幼猪100头，每头220元，款已收到，存入银行。会计分录为：

　　①确认销售收入：

　　借：银行存款    22 000

　　贷：经营收入—幼猪 22 000

　　②同时结转销售成本：

　　仔猪的单位成本为130.63元。

　　幼猪成本=130.63×100=13063(元)

　　借：经营支出              13 063

　　贷：牲畜(禽)资产

　　—幼畜及育肥畜 13 063

　　2. 出售育肥畜。育肥到一定时期，出栏销售，其收入计入“经营收入”科目，并结转销售成本。

　　【例17】出栏肥猪300头，总价款为48.2万元，款已收到，存入银行。会计分录为：

　　①确认销售收入：

　　借：银行存款   482 000

　　贷：经营收入—育肥猪

　　482 000

　　②同时结转销售成本：

　　肥猪的销售成本=356600 +7380+1800-1200-13063=351517(元)

　　借：经营支出   351 517

　　贷：牲畜(禽)资产

　　—幼畜及育肥畜 351 517五、日常管理阶段的核算

　　【例18】提取现金3000元备用。会计分录为：

　　借：库存现金  3 000

　　贷：银行存款  3 000

　　【例19】用银行转账支付饲料厂供货欠款共计33.6万元。会计分录为：

　　借：应付款—某饲料厂

　　336 000

　　贷：银行存款  336 000

　　【例20】支付家庭农场账务代理费用2400，银行转账支付。会计分录为：

　　借：管理费用      2 400

　　贷：银行存款     2 400

　　【例21】参加永新县家庭农场联合会，缴纳会费500元，报销差旅费用100元，款已现金支付。会计分录为：

　　借：管理费用   600

　　贷：库存现金   600

　　【例22】收到农发行产业扶贫资金政府贴息贷款2万元，合同约定借款期限为3年，年利率为5%(其中政府贴息2.5%)，每年末偿还一次利息，到期时偿还本金和剩余利息。

　　(1)收到农发行政府贴息贷款时：

　　借：银行存款      20 000

　　贷：长期借款—农发行

　　20 000

　　(2)年末计提农发行贷款利息时：

　　长期贷款利息=20000×2.5%=500(元)

　　借：其他支出—贷款利息

　　500

　　贷：应付款—农发行    500

　　【例23】收到银行存款利息600元，款已存银行。会计分录为：

　　借：银行存款 600

　　贷：其他收入—利息收入 600

　　【例24】收到种猪补贴共2000元。会计分录为：

　　借：银行存款   2 000

　　贷：补助收入—种猪补贴

　　2 000

　　六、本年收益及分配阶段的会计核算

　　1. 本年收益会计核算

　　家庭农场本年收益计算公式为：

　　本年收益=(经营收入+补助收入+其他收入)-(经营支出+管理费用+其他支出)

　　经营收入=22000+482000 =504000(元)

　　补助收入=2000(元)

　　其他收入=600(元)

　　经营支出=13063+351517=364580(元)

　　管理费用=2400+600=3000(元)

　　其他支出=1200+500=1700(元)

　　农场本年收益=(504000+2000 +600)-(364580+3000+1700)=506600-369280=137320(元)

　　年终结转各项收入和支出时，会计分录为：

　　借：经营收入504 000

　　补助收入2 000

　　其他收入  600

　　贷：本年收益    137 320

　　经营支出    364 580

　　管理费用      3 000

　　其他支出      1 700

　　2. 收益分配会计核算

　　家庭农场成立时，兄弟俩共同约定按投资金额分配收益。接纳贫困户王某和李某入股时已约定每年投资金额10%保底分红。家庭农场决定：当年收益全部用于分配。会计分录为：

　　①结转收益分配时：

　　借：本年收益    137 320

　　贷：收益分配  137 320

　　②进行收益分配时：

　　王某保底分红=5000×10%=500(元)

　　李某保底分红=5000×10%=500(元)

　　哥哥应分配收益=(137320-500-500)×250000÷(250000+202000)=75398

　　弟弟应分配收益=(137320-500-500)×202000÷(250000+202000)=60922

　　借：收益分配    137 320

　　贷：应付款—王某500

　　—李某500

　　—哥哥75398

　　—弟弟60922

　　​贷：银行存款 137 320