世园会开幕以来,作为“种出来的风景线”的百蔬园,每天都有精彩上演。从蔬菜品种的季节性换装到以节日为主题的特色活动,定期“翻新”的百蔬园如同一个奇幻缤纷的游乐园,通过不同角度展示蔬菜与艺术、蔬菜与科技、蔬菜与生活的魅力。开幕至今,数场特色活动的举办为园区聚集人气,无论是DIY手工制作还是创意新解大课堂,走进百蔬园均有一份“获得感”。
蔬菜乐园化身儿童乐园
喜欢与自然亲密接触,本是孩子的天性,因此百蔬园的一大粉丝团,便是稚气天真的孩童。面对色彩缤纷、创意新奇的百种蔬菜,孩子们的求知欲即刻被打开,“为什么盆栽可以悬空?为什么番茄可以无土栽培?为什么南瓜可以那么小?”一连串的问题在百蔬园如同探密寻宝一般,需要深入其中才能揭晓答案。开园以来,百蔬园组织了一系列体验类活动,通过知识问答、手工DIY等形式,增强科普及趣味性。
6月5日举办的“创意新鲜——世园会里的百蔬大课堂”活动,充分发挥孩子们的想象力,通过“蔬菜拼图大赛”、蔬菜之“轻食DIY”、蔬菜农耕体验等一系列有趣、有料、可体验的活动,让大家动起手来,品味美食、感受蔬菜的艺术魅力。“这是生菜”“这是胡萝卜”“这是西红柿”……现场40位小朋友的童言稚语此起彼伏。在“蔬菜拼图大赛”中,孩子们自由发挥、各显神通,兴之所至拼出形形色色五花八门的蔬菜图形。通过游戏的形式认识常见的蔬菜,并了解其外形特征及蔬菜与人的关系;在蔬菜之“轻食DIY”中,孩子们亲自制作火腿三明治、摇滚沙拉、胡萝卜小战士、果酱拿铁。制作同时,老师们讲解食材相关的蔬食与健康的小知识,期间穿插适合小朋友的简单有奖提问,不间断的互动让孩子们集中精力兴趣倍增;在蔬菜农耕体验中,孩子们亲手种下一棵蔬菜盆栽,和植物一起成长。一听到亲手种植植物,小朋友们已经乐不可支了。在工作人员耐心讲解后,小朋友们纷纷迫不及待领取了材料包开始制作,片刻过后,伴随着孩子们的笑脸,一个个五颜六色的盆栽便出现在了大家的眼前。
6月19日,百蔬园里迎来了一群前来绘画写生的孩子,中关村外国语学校初一年级的学生在百蔬园开启了蔬菜科技与艺术的创意之旅。小画家们用大胆的想象、绚丽的色彩和充满童趣的画面,描绘他们对世园会百蔬园的印象。踏入百蔬园,上百种各色蔬菜如一幅五彩画卷在孩子们眼前展开。羽衣甘蓝、彩色花椰菜、观赏南瓜、观赏葫芦、樱桃番茄、观赏辣椒、鸡蛋茄等各种千奇百怪的蔬菜,令人眼花缭乱,吸引了充满好奇心的孩子们纷纷驻足欣赏。
在了解蔬菜历史和现代蔬菜科技后,“小画家”在蔬菜剧场里开始创作,用手中的画笔绘制他们心中的百蔬园,用色彩表达自己对于蔬菜的理解与感悟。一个个番茄、辣椒、茄子跃然纸上,生动形象又充满童趣。大家尽情地在画板上描绘自己心中的百蔬园,用线条和色彩表达对农业的热爱。菜园子在孩子们的画纸上很快变得灵动起来,一块块分隔的板块,一颗颗绿色的蔬菜,孩子们的细致的观察力和丰富的想象力在他们的画笔下都展现了出来。
“这是我的”“我要这块”“这个好看”,一颗颗形状不一、五颜六色的蔬菜穿梭于孩子们小巧的手指间,东一拼,西一补,不一会儿,一幅幅蔬菜创意作品诞生了。单一的蔬菜经孩子们的手重新组合,绽放出新魅力,有的变成了行走中的自行车、有的变成了达•芬奇画笔下的《蒙娜丽莎》,千姿百态,精彩纷呈。
全民参与,打卡主题日
开园近5个月,百蔬园里的“明星”可不少。网红蔬菜羽衣甘蓝,国民蔬菜辣椒,高科品种番茄……每种蔬菜都有自己的故事。因此,百蔬园举办了多场主题日活动,六一儿童节的番茄主题日,端午节的西瓜主题日,传统节日与蔬菜主题相结合,让百蔬园成为假期的打卡胜地。
6月1日儿童节,百蔬园展馆里举办了一场名为“火红番茄·柿柿如意”的番茄日活动,不少小朋友在家长的陪伴下来到百蔬园,听番茄讲座、动手摘番茄、品尝不同品种的番茄。
走进蔬菜剧场,百蔬园特别针对家庭、亲子观众推出的番茄日的讲座,由市农业技术推广站的技术专家为大家讲解了番茄的“前世与今生”。现在的番茄为什么番茄味少了?圣女果番茄是转基因吗?讲座涉及西红柿的传说、西红柿的历史、西红柿的种植等话题。讲座间隙,有些家长带着孩子们伸手触摸篮筐里准备好的多彩番茄。吴专家介绍,除了大家熟知的红色番茄外,还有橙色、绿色、黄色、黑紫色的番茄,他们不仅外观不同,营养价值也不一样,“红色的番茄含有番茄红色素比较多,营养价值更高,黄色的番茄味道甜,口感更好。”
讲座结束,最受大家欢迎的还是番茄采摘和品尝环节。活动现场,随着驻场乐队演奏的音乐声响起,孩子们在轻松悠扬的乐声中穿梭在百蔬园的西红柿藤蔓间,采摘着小番茄。一位小朋友表示,虽然吃过番茄,今天却是第一次见到番茄树。采摘过程中,园区工作人员还向大家讲解了番茄相关知识,使大家对西红柿工厂化种植技术有更深入的了解。饱满圆润、色泽鲜红的番茄摆放一张长桌上,诱人独特的酸甜气味扑面而来,大家品尝之后都竖起了大拇指。一位家长说,今天带孩子来百蔬园,不仅尝到了美味的番茄,也使孩子实地了解了农作物的生长环境,体验到了劳动带来的充实感和愉悦感。
6月7日,正值端午假期,百蔬园举办了西甜瓜主题科普宣传活动。大型盆栽西瓜展、特色演出等一系列活动,让游客在可看、可赏、可吃的活动中体会北京西甜瓜的韵味。现场技术人员为游客讲解西甜瓜的品种类型、如何种瓜和怎样挑瓜等科普知识,让市民对北京市的西甜瓜产业有了更深的了解。
西瓜主题日最激动人心的活动当属大型西瓜重量竞猜和切瓜环节,只见十余个百余斤左右大型西瓜摆放在展厅中间,甚是惹眼。“我猜70斤、我猜80斤,90斤……”市民声音此起彼伏,竞猜环节精彩纷呈,最终重达55公斤的“京欣8号”西瓜在这10个大瓜中拔得头魁。当然这么大的西瓜可不是那么容易种出来的,市农业技术推广站瓜类科科长曾剑波说,品种的选择、嫁接方法、水肥管理策略和植株调整技术缺一不可,才能种出如此巨大的西瓜。在今年大兴西瓜节全国西甜瓜擂台赛中,“京欣8号”西瓜以80.06公斤成绩夺得今年“瓜王”称号。
专家推荐,养生观光两不误
“大家请看,这些果实看起来像番茄,其实这是一种茄子,是百蔬园特地展出的一种观赏茄子。”7月18日,50位市民走进百蔬园,听专家讲述蔬菜的养生之法,传递百蔬园的科技力量。
蔬菜是人们摄取营养的重要途径之一,早在《本草纲目》中就指出“菜之于人,补非小也”。蔬菜营养丰富,含有人体必须的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等,是人体所需维生素和矿物质的主要来源。此次活动中,来自北京市农业技术推广站的蔬菜专家李新旭从蔬菜的营养元素和功效出发,为市民讲解了常见养生蔬菜的种类和富含的各类营养成分,让市民在吃蔬菜的同时,根据自身的身体健康状况,合理搭配蔬菜的种类,均衡各类蔬菜营养价值。
夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便,李新旭推荐大家在夏季食用黄瓜、豌豆、蚕豆、笋、苋菜等蔬菜。他还强调,蔬菜养生要注意蔬菜的多元化,百蔬园里生长的红色西红柿、金色南瓜、绿色芹菜、黑色木耳、紫色茄子和形态各异的辣椒等,除了颜值高,也都各自富含不同的营养,各具功效。
蔬菜是一道园景,更是与生活最近、我们最离不开的生灵。科技时代,多彩多姿的蔬菜是人类技术进步的结晶。大众追求日益美好生活的时代,蔬菜是健康的承载,是艺术的表达,是绿色的陪伴。百蔬园开园近5个月,通过多种活动增加了全民的参与性。蔬菜园变身游乐园,给大家带来一片创意农场、一个乐享家园。
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