中富良野町是日本北海道上川综合振兴局南部的一个乡镇，由于位于富良野盆地正中央的位置，夹在上富良野町(北)与富良野市(南)之间，因此称为中富良野。自明治二十八年(1895年)中富良野开拓以来，一直以农业为主要产业，盛产洋葱、哈密瓜和胡萝卜等农产品，尤其以稻作生产为主，其中减农药栽培的大米被誉为绿色大米。平成十一年(1999年)，中富良野成为日本“绿色农业发展街道”，生产安全高品质的农产品，是北海道的农产品宝库。

　　农业之外，当地居民积极发展观光农业，并逐渐成为该町的重要收益来源。以薰衣草为主的花卉种植是其中最重要的吸引力，同时还拥有众多温泉、酒店、旅馆和别墅等配套设施，越来越受到东亚地区和其他各国游客的青睐，每年吸引着超过100万游客慕名前来观赏游玩。

　　“花”为媒

　　中富良野町种植花田可以追溯到1901年，但之前一直默默无闻。直到1976年日本国铁JR取“富田”农场的七彩花田为景，印制月历分送各地，中富良野的“花名”才真正扬名国内外，吸引各地观光客前往。在这个丘陵地带，从盛夏到深秋，田野里不同作物编织的斑斓色彩如波浪般向远方延伸，如同大自然的拼图。

　　薰衣草是北海道夏季观光的代名词，而中富良野町的富田农场作为薰衣草观光的发祥地，可以说是游客必访的人气名胜之一。这里最有名的莫过于7月的薰衣草季，9万株薰衣草与浩瀚无垠的田园及紧邻着的十胜山脉，交织成一片完美的画作。

　　如今园区除了东侧的薰衣草之外，更推出了花人之田等不同季节不同类型的花田，游客在不同的时节可欣赏到藏红花及郁金香。而森之彩色花田在被森林包围的山坡上，种植了薰衣草和黄波斯菊等花卉。

　　“花”成景

　　中富良野的村子两面环山，山前的缓丘被开发成为花田，而中央地势平坦的区域则以农田为主。地势的变化，以及花田、农田、村庄的景色交替，形成一幅如诗如画的世外美景。

　　中富良野在山坡上设置了多个观景平台，这些观景点是与森林融为一体的休憩、拍摄空间，既可以眺望远处的农田村落，也能观赏到花田的全景。

　　除了大片的花田，花田景观还进行艺术化、精致化提升，将这里打造成为北海道森林中的花园博物馆，将花田景观的魅力充分放大。其中最有名的莫过于“森之庭园美术馆”。这里展示了日本景观艺术家石原和幸的园林景观艺术作品，包括2006年在“切尔西花展”上获得金奖的作品“蓝色风暴”、2007年获得金奖的作品“云花园”、2008年获得金奖的作品“绿门”等等。

　　“花”促产

　　中富良野町将“花”开发成各种可以品尝的美食。如薰衣草冰淇淋、薰衣草碳酸饮料等，打造出“地产地消”的美食磁极。

　　除了享受美食，还可以把花香带回家。在中富良野町各种手工业店铺中，游客还可以购买到以“富良野”为品牌的香水、香皂、精油等薰衣草产品，更可以参与到干花制作、香水书签制作、精油蒸馏等丰富的体验活动中，让游客把农场里喜欢的味道带回家。